9月18日，仁懷市政府發(fā)布文件《關(guān)于授予王和玉等20名同志“醬香酒匠”和“十佳釀造之星”榮譽稱號的決定》（仁府決［2020］17 號），褒獎為仁懷酒業(yè)發(fā)展做出卓越貢獻的釀酒工匠。

作為仁懷市醬酒生產(chǎn)企業(yè)的優(yōu)良代表，夜郎古酒業(yè)董事長余方強獲頒“醬香酒匠”榮譽稱號。

仁懷市政府表示，近年來，以貴州茅臺酒為帶領(lǐng)的仁懷白酒產(chǎn)業(yè)為仁懷市經(jīng)濟和社會發(fā)展做出了重要貢獻。仁懷白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成績離不開全市白酒行業(yè)的能工巧匠和生產(chǎn)一線的廣大職工們崇本守道、不求聞達的默默奉獻和辛勞付出。釀酒工匠們幾十年如一日，始終堅守質(zhì)量、始終初心不改、兢兢業(yè)業(yè)，用匠心筑夢，用匠藝立業(yè)，在醬香型白酒工藝傳承和技術(shù)創(chuàng)新的道路上不斷超越自我，屢創(chuàng)佳績。

這也是仁懷市政府組織的第二屆“醬香酒匠”和首屆“十佳釀造之星”評選，此次評選認(rèn)定工作，在組織動員和推薦申報基礎(chǔ)上，經(jīng)資格初審、專家會審、綜合評審、社會公示等環(huán)節(jié)。終，授予王和玉、王元強、付宇豪、雷輝利、陳孟強、馮小寧、余方強、羅洪剛、任遠明和陳佐林 10 名同志“醬香酒匠”榮譽稱號；授予陳良艷、李世平、陳松、馮國躍、胡永才、羅吉洪、張悍仁、李明金、鄧昌偉和羅平 10 名同志“十佳釀造之星”榮譽稱號。

“醬香酒匠”這一榮譽稱號于余方強而言無疑是實至名歸。

作為夜郎古酒業(yè)董事長，余方強同時也是仁懷市難得的醬酒技術(shù)專家，國家一級品酒師、勾調(diào)師，省級白酒評委。

在余方強的帶領(lǐng)下，夜郎古酒業(yè)也在過去三十余年中打造出多款廣受歡迎的優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)品，并在近年奪得多項榮譽獎項。

2015年，夜郎古酒榮獲巴拿馬萬國博覽會100周年醬酒類單獨特等金獎。

2019年度“青酌獎”酒類評選中，夜郎古酒業(yè)旗下產(chǎn)品“御宴·夜郎古酒”榮獲酒類新品較高獎“青酌獎”。

此外，夜郎古酒業(yè)還曾獲得酒都十大質(zhì)量獎、地方酒類十強企業(yè)等多項榮譽稱號，多項榮譽足以證明余方強治下夜郎古產(chǎn)品的品質(zhì)實力。

在余方強的帶領(lǐng)下，夜郎古酒業(yè)一直堅持以古法釀造非常傳統(tǒng)的坤沙醬酒。余方強表示：“產(chǎn)品品質(zhì)是企業(yè)立足的根本。夜郎古一直堅持釀造好酒，堅持做坤沙酒，保證到消費者手中的每一瓶夜郎古酒都是正宗大曲醬香好酒�！�

36年苦練內(nèi)功、堅持傳統(tǒng)釀造技術(shù)，也讓夜郎古在近年來迎來快速發(fā)展期。其600余家酒道館已遍布全國，成為推廣醬酒品類文化和夜郎古品牌文化的重要手段，而在“酒道館+醬香之旅+品鑒會”三駕馬車的全新發(fā)展模式驅(qū)動之下，夜郎古正加速向全國市場挺進。（來源：酒業(yè)家）

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