http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/ 2020-09-15 閱讀數(shù):758
2020年9月11日,《高景炎傳》一書的出版發(fā)行儀式在紅星大廈隆重舉行。
該書共計25萬余字,150余張圖片,全書以“緣”字為題眼,分為與酒結緣、與二鍋頭結緣、與酒業(yè)結緣、與愛結緣等五大篇章,生動講述了非遺北京二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝第八代傳承人、代表性傳承人、紅星老廠長高景炎的奮斗人生。
高景炎作為北京釀酒行業(yè)領軍人物,曾先后向北京郊縣十多家酒廠傳授二鍋頭酒釀造技藝,參與組織國家名酒工藝引進北京,組織推廣UV-11菌種和酒體降度,節(jié)約釀酒用糧,保障消費者健康,為推動北京白酒產(chǎn)業(yè)和我
國白酒行業(yè)的發(fā)展做出了卓越貢獻。
高景炎作為我國聞名釀酒專家、酒界活動家,參與組建北京釀酒協(xié)會、我國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會、我
國釀酒工業(yè)協(xié)會及中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心的籌建工作,并擔任領導工作。
會議現(xiàn)場,云集高景炎大師昔日同僚,門下弟子,業(yè)界好友以及相關行業(yè)領導。
我國食品工業(yè)協(xié)會黨委書記、副會長兼秘書長馬勇;北京一輕控股有限責任公司黨委書記、董事長蘇志民;北京釀酒協(xié)會會長林楠以及北京紅星股份有限公司相關領導等參加了此次儀式。
我國食品工業(yè)協(xié)會黨委書記、副會長兼秘書長馬勇:傳承弘揚以高景炎老師為代表的新我國老一輩釀酒師的創(chuàng)業(yè)精神、敬業(yè)精神、工匠精神、奉獻精神,樹立光輝典范,發(fā)揚光輝事跡。
北京一輕控股有限責任公司黨委書記、董事長蘇志民:紅星編寫《高景炎傳》的目的在于樹立先進典型,發(fā)揚優(yōu)良傳統(tǒng),激勵在職員工,弘揚“不忘初心、牢記使命、創(chuàng)新創(chuàng)造、奮斗奮進”的精神,再鑄紅星新的輝煌!
北京釀酒協(xié)會會長林楠:一個人敬業(yè),體現(xiàn)在一輩子做一件事,沒有高總盡心保護好紅星這個品牌,就沒有紅星這張北京名片。
高景炎弟子,紅星第九、十代傳人艾金忠、張坤、李東升、杜艷紅、王小偉為恩師獻上贊詩:
高山巍峨人敬仰,
景色壯觀人向往。
炎黃酒圣美名揚,
師傳德藝永不忘。
▲第九、十代傳人與恩師合影
▲《高景炎傳》編輯組組長向高老贈書
高景炎大師動情地說道:“我只是在平凡的崗位,做平凡的工作,取得一點長足的進步。我要以《高景炎傳》發(fā)行出版儀式作為一個新的起點,年老不服老,活到老,學到老,干到老,為紅星,為白酒行業(yè)繼續(xù)發(fā)揮余熱,盡心盡力地工作!”
紅星70年的發(fā)展,是幾代紅星人不畏艱辛,不懈奮斗的結果,離不開每一位紅星人的努力與付出,而高景炎大師正是其中的杰出代表!陡呔把讉鳌酚杉t星在職員工精心撰寫,以表達新一代紅星人對紅星老前輩的崇高敬意和衷心感謝,并以此激勵所有紅星人弘揚“擔當、創(chuàng)新、專業(yè)、協(xié)作”的紅星企業(yè)精神,再鑄紅星新輝煌。(文章來源:酒說)
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