近日，多地破獲了造假案件。而這些假貨都集中在一個行業(yè)——白酒，被造假的品牌以茅臺、五糧液、夢之藍等中高端品牌為主。一瓶假酒成本五塊、十塊，到市面上直接過千，可謂暴利！

　　你喝的高端酒成本居然只有5元！

　　近日，高郵警方破獲一樁白酒造假案，涉案金額高達500萬元，現(xiàn)場查獲洋河、五糧液、茅臺等品牌假酒300余箱。而一切源于上半年當?shù)剞k喜酒的吳先生聽到賓客抱怨酒的味道不對，隨后報警，步步偵查之下，抓獲了造假人員井某。

　　在這起案件之后，白酒造假也被披露。售賣超過1400元一箱的假酒夢之藍，成本居然只有5元、10元。假酒都是由5元、10元/瓶的敦煌大曲、洋河普曲灌裝而成。身價稍高些“五糧液”、“五糧春”，則是由15元/瓶的紅尖莊灌裝。

　　假酒通過向各地煙酒店超市以遠低于官方渠道的價格銷售，在貪便宜的心思之下，假酒在市面橫行。

　　這樣的案件并不是偶然，在長沙相似的案件也在發(fā)生，并且被法院判刑。14名被告人中有7人為同一家族親戚關系。其中2人被判處3年6個月有期徒刑，分別并處罰金25萬元，其他5人被判處1—3年不等有期徒刑，并處3—10萬元不等罰金。

　　而他們的作案手法與高郵的案件相似，2瓶三星金六福和四瓶綿竹大曲可以勾兌6瓶假五糧液；2瓶茅臺王子酒和4斤茅臺鎮(zhèn)散裝白酒可以勾兌6瓶假茅臺酒；3瓶瀘州系列酒和3瓶綿竹大曲可以勾兌6瓶假國窖1573；1瓶三星金六福和5瓶綿竹大曲混合可以勾兌6瓶假水井坊；劍南春是用綿竹大曲勾兌。

　　通過收購原裝的空瓶，將自己勾兌的白酒裝入，這樣一瓶知名品牌的白酒就出來了。而在這個過程中、罐裝的過程就簡單隨意，沒有的衛(wèi)生可言。因為瓶子和包裝的相似逼真，再通過極低的價格，勾起終端一些人鋌而走險的貪小便宜的心思，這些假酒得以在市場通。

　　假貨背后，白酒市場越來越難以高攀的價格！

　　造假事件在近幾年越來越頻繁，前幾年紅牛商標案催生的假紅牛紛出，而隨著白酒市場的火熱，白酒造假也越來越多。

　　在造假背后，是市場的熱度在不斷升溫。在年初，整體市場萎靡的狀況下，白酒不斷曝出漲價的信息，甚至有的廠家供不應求，要連夜排隊等酒。

　　在近期，臨近雙節(jié)，各大品牌也紛紛傳出了要漲價的信息。茅臺在終端的價格已經(jīng)突破3000元，達到了新的高峰。五糧液、國窖1573、洋河等品牌在終端的價格也普遍上漲。上半年白酒行業(yè)整體業(yè)績呈現(xiàn)兩極分化，但是大品牌的優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)，為他們下半年的價格打下了基礎。

　　近期，五糧液江西省經(jīng)銷商聯(lián)誼會下發(fā)通知，自2020年9月3日起，39度五糧液終端供貨價不低于659/瓶；瀘州老窖國窖銷售公司西南大區(qū)下發(fā)通知稱，9月10日起，52度國窖1573經(jīng)典裝產品終端開票價調整至950元/瓶。洋河也對旗下夢之藍M3產品做了提價調整。

　　這些品牌也正是造假者們緊盯的熱門品牌。據(jù)了解，臨近雙節(jié)，茅臺的價格的報價已經(jīng)到了3100以上，并且仍然處于缺貨的狀態(tài)。此外，二三線品牌也都在不斷上調價格。

　　白酒的火熱以及越來越高的利潤，讓造假者不由心動，開始行動起來。

　　◆◆為什么造假是食品之惡？◆◆

　　食品行業(yè)的造假是不可原諒的，它影響的是產業(yè)從上游到下游的每一個參與者，甚至是在毀滅一個行業(yè)。白酒的造假從兌水到甲醇，再到現(xiàn)在各種花樣百出的假貨，甚至還出現(xiàn)過做到和原酒相似度極高的假酒。它在影響著整個鏈條的利益與發(fā)展。

　　從品牌，假酒在跟品牌搶市場搶利潤，同時也在用自身的劣質在破壞品牌在市場上的形象，在終端和消費者長期形成的優(yōu)質品質形象，可能因為一瓶假酒毀的一無所有。

　　從經(jīng)銷商和終端而言，假酒進入市場，直接破壞了市場秩序。甚至因為假酒的原因，造成自己的信任危機。本來和自己無關，但是假酒帶來的危機，讓正常代理的經(jīng)銷商和終端銷量下降，甚至被懷疑。

　　對消費者來說，一瓶假酒帶來的不僅是的損失，甚至直接危害到健康。在過去甲醇橫行的時代，一瓶假酒甚至造成一個家庭的悲劇。此外，不少中高端白酒都是在婚宴等場所，本來高高興興的相聚，因為假酒掃興，甚至是丟面子。

　　對整個市場來說，假貨影響的是市場的運轉。沒有為市場帶來絲毫的利益，反而帶來極其惡劣的負面影響。

　　不僅僅是白酒，一個食品的造假都是可恥的。損害每一個鏈條的利益，并且不對一個消費者的健康負責。每一個造假作坊被曝出之后，臟亂差到一定境界的環(huán)境，沒有措施和的產品，危害著每一個消費者身體的健康。

　　通過輿情監(jiān)測系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)，造假的友好指數(shù)極低，在網(wǎng)民和媒體的眼中極其負面。作為食品行業(yè)的參與者，無論是廠家、經(jīng)銷商、終端商，維護市場是基本的，也是應盡的義務。在保護消費者權益的同時，也在在保護自己和市場。

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