2020茅臺(tái)悠蜜節(jié)暨新品發(fā)布會(huì)強(qiáng)勢(shì)開(kāi)局引起的“藍(lán)色熱潮”仍在繼續(xù)。9月12日，以貴陽(yáng)為首站的10場(chǎng)茅臺(tái)悠蜜新品品鑒會(huì)，在第十屆貴州國(guó)際酒類(lèi)博覽會(huì)期間吹響“沖鋒號(hào)”。

隨著中秋國(guó)慶雙節(jié)消費(fèi)旺季來(lái)臨，在“雙循環(huán)”發(fā)展格局帶來(lái)的消費(fèi)機(jī)遇里，茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司將開(kāi)啟怎樣的“新征程”，或許可以從貴陽(yáng)首站攪動(dòng)的“新浪潮”中找到答案。

茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司班子成員悉數(shù)出席，黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理李賢富，黨委委員、副總經(jīng)理張家安，黨委委員、紀(jì)委書(shū)記楊友強(qiáng)，副總經(jīng)理、首席質(zhì)量官雷良波，財(cái)務(wù)總監(jiān)王貴以及貴州茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)銷(xiāo)售有限責(zé)任公司總經(jīng)理侯云，與貴州重點(diǎn)經(jīng)銷(xiāo)商、核心消費(fèi)者以及品評(píng)專(zhuān)家交流。

從酒博會(huì)起步走向消費(fèi)者海洋

茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司與酒博會(huì)頗有淵源。2019年9月10日，酒博會(huì)成為茅臺(tái)悠蜜藍(lán)莓精釀路演10城的收官站，并在此宣布新品上市；時(shí)隔一年的9月12日，10場(chǎng)茅臺(tái)悠蜜新品品鑒會(huì)的首站，選擇從酒博會(huì)期間出發(fā)。

“我們將在全國(guó)十大片區(qū)舉行10場(chǎng)品鑒會(huì)，讓更多的人士認(rèn)識(shí)‘悠蜜’系列產(chǎn)品，認(rèn)識(shí)茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司�！� 茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理李賢富在品鑒會(huì)上如是說(shuō)。

十年積淀，酒博會(huì)已經(jīng)成為頗受全球酒業(yè)關(guān)注的國(guó)際酒類(lèi)專(zhuān)業(yè)展會(huì)，今年除了現(xiàn)場(chǎng)觀展外，也開(kāi)啟了“云”上逛展，帶動(dòng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售轉(zhuǎn)化。因此，茅臺(tái)悠蜜藍(lán)莓精釀“遇見(jiàn)·藍(lán)雪”、“遇見(jiàn)·丹紅”在酒博會(huì)期間全新重磅亮相并舉行新品品鑒，茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司實(shí)則有著充分的戰(zhàn)略考量。

同時(shí)，作為本土企業(yè)，以貴陽(yáng)為核心的貴州市場(chǎng)，一直是茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司重點(diǎn)市場(chǎng)之一。據(jù)了解，雖然作為醬酒大本營(yíng)，但近年來(lái)，白酒以外的其他酒品在貴州市場(chǎng)也越來(lái)越受青睞。

在這次酒博會(huì)上，初次喝到茅臺(tái)悠蜜藍(lán)莓精釀的貴陽(yáng)消費(fèi)者劉紅，不斷向同伴推薦，“快嘗一口，這個(gè)酒味道很不錯(cuò)”。她對(duì)茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司的銷(xiāo)售人員說(shuō)，“茅臺(tái)集團(tuán)的子公司，品質(zhì)肯定有保證，我平時(shí)不愛(ài)喝白酒，特別希望茅臺(tái)多生產(chǎn)像藍(lán)莓精釀一樣適合我們喝的酒�！�

“現(xiàn)在，我們就將從貴陽(yáng)起步，帶著我們的藍(lán)莓精釀、藍(lán)莓果汁、果干，開(kāi)始走向我國(guó)輕飲酒品、休閑果品這片蔚藍(lán)色的消費(fèi)者海洋。”李賢富在致辭中說(shuō)。

這一判斷與市場(chǎng)調(diào)查一致。來(lái)自咨詢(xún)機(jī)構(gòu)新進(jìn)發(fā)布酒業(yè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展調(diào)研報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，2019年一線以及新一線城市正成為輕飲酒品市場(chǎng)增長(zhǎng)引擎。這也是貴陽(yáng)首站后，茅臺(tái)悠蜜新品品鑒會(huì)還將走進(jìn)9個(gè)城市的原因之一。

優(yōu)良品質(zhì)是10場(chǎng)品鑒會(huì)底氣

在酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商看來(lái)，做品鑒是酒類(lèi)產(chǎn)品打開(kāi)市場(chǎng)的利器之一，要讓盡可能多的消費(fèi)者喝起來(lái)。同時(shí)，品鑒會(huì)對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)要求極高。然而，對(duì)于茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)悠蜜產(chǎn)品品質(zhì)卻是十場(chǎng)品鑒會(huì)的底氣所在。

說(shuō)及為何時(shí)隔近兩個(gè)月才舉行茅臺(tái)悠蜜新品品鑒會(huì)，李賢富稱(chēng)，“這兩個(gè)月里充分聽(tīng)取了經(jīng)銷(xiāo)商、消費(fèi)者等的建議，從產(chǎn)品本身到包裝設(shè)計(jì)都進(jìn)行了一定程度上的調(diào)整和優(yōu)化�！�

“茅臺(tái)悠蜜UMEET產(chǎn)品產(chǎn)自貴州黔東南丹寨，這里有豐富的原生態(tài)文化和山地特色，特別適合兔眼系等藍(lán)莓品種生長(zhǎng)，花青素、水楊酸等有益元素含量很高�！泵┡_(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司副總經(jīng)理、首席質(zhì)量官雷良波說(shuō)，利用純水浸提、雙重酶解、小罐精釀、精心勾調(diào)和氮?dú)獗Ｗo(hù)等多重特殊工藝先進(jìn)技術(shù)、以茅臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)造出了悠蜜UMEET品牌，釀造出了輕飲酒品藍(lán)莓精釀。

因?yàn)閮?yōu)異品質(zhì)，茅臺(tái)悠蜜藍(lán)莓精釀先后斬獲“2019年度‘青酌獎(jiǎng)’酒類(lèi)新品”稱(chēng)號(hào)以及第二屆國(guó)際果酒論壇盲品一、二名。然而，茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司對(duì)品質(zhì)的追求并未停駐。7月19日的“2020茅臺(tái)悠蜜節(jié)暨新品發(fā)布會(huì)”上，悠蜜藍(lán)莓精釀“遇見(jiàn)”系列的兩款新品“遇見(jiàn)·藍(lán)雪”與“遇見(jiàn)·丹紅”引起很大反響。

品鑒會(huì)上，雷良波和嘉賓共同端起品鑒杯，通過(guò)觀色聞香品味對(duì)“遇見(jiàn)·藍(lán)雪”和“遇見(jiàn)·丹紅”做了詳盡的專(zhuān)業(yè)闡釋。

“遇見(jiàn)·藍(lán)雪”有半干、半甜型，酒體呈寶石紅色，清澈而富有光澤，入口清爽淡雅、協(xié)調(diào)適口、回味甘凈，具有風(fēng)格典型的特點(diǎn)。

遇見(jiàn)·丹紅也有半干、半甜型，釀造選材使用的是茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司自有種植基地出產(chǎn)的兔眼系列藍(lán)莓，保留了果皮上花青素的同時(shí)，也將藍(lán)莓果實(shí)中的天然色彩保留下來(lái)。酒體呈現(xiàn)出完美的寶石紅、看上去透亮怡人，同時(shí)兼具香氣馥郁、果香與酒香協(xié)調(diào)豐滿和蜜香悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。入口圓潤(rùn)順滑、協(xié)調(diào)適口，回味甘冽。

品鑒會(huì)上，經(jīng)銷(xiāo)商鄭總稱(chēng)大部分客戶(hù)對(duì)于茅臺(tái)悠蜜藍(lán)莓精釀品質(zhì)給予好評(píng)，稱(chēng)入口很好，喜歡高度白酒的客戶(hù)更傾向于喝半干型，品酒更喜歡半甜型。

同時(shí)也有嘉賓提出飲用過(guò)量后會(huì)出現(xiàn)輕微刺激作用。雷良波說(shuō)，因?yàn)樗{(lán)莓含有大量的水楊酸，雖然對(duì)身體有益，但是對(duì)腸道有輕微刺激作用，所以過(guò)多食用藍(lán)莓或者過(guò)量飲用藍(lán)莓精釀，腸胃敏感的人會(huì)有輕微刺激存在，“一切都是剛剛好，我們提倡適度飲酒�！�

茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)銷(xiāo)售有限公司總經(jīng)理侯云主持品鑒會(huì)透露酒品零售價(jià)，“遇見(jiàn)·藍(lán)雪”450ml裝，酒精度為12%vol，半干型219元、半甜型199元；遇見(jiàn)·丹紅550ml裝，酒精度為13%vol，半干型329元、半甜型299元。

品鑒的是一瓶有情懷的酒

“茅臺(tái)悠蜜不僅是一瓶高品質(zhì)的酒，也是一個(gè)有情懷的品牌�！焙钤普f(shuō)，茅臺(tái)悠蜜彰顯了茅臺(tái)集團(tuán)扶貧的責(zé)任擔(dān)當(dāng)情懷，倡導(dǎo)了一種輕飲的生活態(tài)度，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)屬性產(chǎn)品與消費(fèi)者的鏈接，迎合了新時(shí)期人們對(duì)美好生活的向往及對(duì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品追求的情懷。

據(jù)悉，悠蜜酒品中，藍(lán)莓精釀發(fā)酵酒酒精度只有13度和12度，后期推出的藍(lán)莓利口酒和時(shí)尚酒也只有8度和6度。有體驗(yàn)者分享說(shuō)，以藍(lán)莓精釀為例，薄醉微熏，在飲前、飲中、飲后都給人一種剛剛好的體驗(yàn)，不口干、不沉醉、不宿醉，都充滿著對(duì)消費(fèi)者的關(guān)心、關(guān)懷。

更重要的是，2015年，茅臺(tái)集團(tuán)到黔東南苗族侗族自治州來(lái)踐行扶貧使命。5年來(lái)，茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司以丹寨為基地，打造了一條以藍(lán)莓為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈條，既拉動(dòng)了當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)，成為丹寨縣連續(xù)數(shù)年的榜首納稅大戶(hù)，也創(chuàng)造了“悠蜜”品牌，走上市場(chǎng)化道路。

“扶貧事業(yè)的成果，終需要在市場(chǎng)上、商業(yè)環(huán)境下獲得檢驗(yàn)，商業(yè)才是非常好的扶貧，也需要與消費(fèi)者形成的良性互動(dòng)，產(chǎn)生消費(fèi)體驗(yàn)�！崩钯t富說(shuō)，2019年，茅臺(tái)集團(tuán)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司進(jìn)入了“二次創(chuàng)業(yè)”階段，確立了“1+2+6”的戰(zhàn)略發(fā)展體系，即著力將悠蜜打造成為我國(guó)藍(lán)莓制品領(lǐng)軍品牌，聚焦輕飲酒品、休閑果品2類(lèi)品系，把藍(lán)莓發(fā)酵酒、藍(lán)莓利口酒、藍(lán)莓時(shí)尚酒、藍(lán)莓果汁、藍(lán)莓果干、藍(lán)莓咀嚼片做成專(zhuān)業(yè)的藍(lán)莓系列產(chǎn)品，把藍(lán)莓精釀發(fā)酵酒作為拳頭產(chǎn)品、核心產(chǎn)品首推市場(chǎng)。

在疫情和經(jīng)濟(jì)大蕭條的影響下，我國(guó)目前進(jìn)入了以拉動(dòng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、同時(shí)兼顧國(guó)際市場(chǎng)的雙循環(huán)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)�！懊鎸�(duì)挑戰(zhàn)與機(jī)遇，茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司攜藍(lán)莓精釀的‘遇見(jiàn)’系列產(chǎn)品出山，打造重點(diǎn)市場(chǎng)，打響‘悠蜜’品牌，建設(shè)成為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)扶貧平臺(tái)！”李賢富說(shuō)。

據(jù)悉，茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司在貴州省慈善總會(huì)設(shè)立“悠蜜·鄉(xiāng)愁”公益基金，每銷(xiāo)售1瓶“悠蜜”藍(lán)莓精釀酒，將提取人民幣1元到公益基金池。預(yù)計(jì)年捐贈(zèng)資金可達(dá)人民幣100萬(wàn)元，資金主要用于黔東南古村落保護(hù)工作。

品鑒晚宴上，“茅臺(tái)悠蜜 生活甜蜜”的聲音此起彼伏，茅臺(tái)悠蜜10場(chǎng)新品品鑒會(huì)也正式開(kāi)啟“甜蜜新征程”，9月14日第二站將走進(jìn)廣州。（來(lái)源：酒業(yè)家）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無(wú)意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)來(lái)信或來(lái)電告之，本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。