張裕公司于1892年創(chuàng)建至今，一直都將品質(zhì)視為百年企業(yè)發(fā)展的核心。一百年多來，每一瓶葡萄酒都凝聚著一代又一代張裕釀酒人的心血。1949年，在我國人民政治協(xié)商會議首屆全體會議晚宴上，張裕葡萄酒首次出現(xiàn)在我國的首場國宴之上，從此張裕葡萄酒便和我國國宴結(jié)下了70多年的不解之緣。

民族品牌，百年積淀，張裕領(lǐng)航

來自于奧匈帝國釀酒世家的首任釀酒師。巴保代表的張裕首代釀酒師，實現(xiàn)了張裕創(chuàng)建者“西法精釀各種葡萄美酒”的夢想。巴保任期1896年—1914年，奧匈帝國男爵，出生于葡萄酒釀造世家，巴保制定并推行張裕早期的葡萄酒、白蘭地釀造工藝讓張裕葡萄酒在1915年的巴拿馬世博會上奪得四枚金獎，一舉成名天下。

張裕葡萄酒帶動了我國葡萄酒近代工業(yè)化的發(fā)展。張裕公司成立于1892年，由南洋華僑張弼士投資300萬兩白銀在煙臺創(chuàng)建而成，張裕首次從國外引進124種釀酒葡萄，釀出我國頭一瓶葡萄酒、頭一瓶白蘭地及頭一瓶干紅，開啟了我國葡萄酒近代工業(yè)史。

張裕美酒，飄香國宴，彰顯品質(zhì)

自2009年11月以來，張裕愛斐堡酒莊酒已經(jīng)40余次登上國宴餐桌。百年來，憑著精益求精的釀酒工匠精神，張裕與國宴結(jié)下70多年姻緣，尤其是北京張裕愛斐堡國際酒莊口感濃郁的赤霞珠干紅和帶有復(fù)雜風味的霞多麗干白這兩款美酒，已40余次登上國宴餐桌，是登上國宴次數(shù)非常多的美酒。

“史上非常成功的G20”背后的奧秘：品質(zhì)決定一切。G20峰會中的20國政府首腦晚宴，也是G20全部日程中規(guī)格非常高、非常隆重的晚宴，選用的是北京張裕愛斐堡酒莊赤霞珠干紅和霞多麗干白兩款“優(yōu)選用料，精中求精”的高品質(zhì)葡萄酒，作為晚宴的招待用酒。

張裕愛斐堡酒莊酒除了因其品質(zhì)上乘，還因為該酒莊具有國際血統(tǒng)，詮釋出“China制造，世界合作”的經(jīng)濟發(fā)展理念。法國美食家布里耶·沙瓦朗曾說過：“餐桌上，看得到政治的精髓。”國宴餐桌上陳列的美酒，不僅展示著國家的自信，更是一個國家文化的縮影。專家表示，國宴用酒作為外交溝通的工具，不僅要品質(zhì)好，有的還會折射出某種內(nèi)涵，這也正是張裕愛斐堡酒成為國宴招待酒的核心所在。

國宴餐桌上陳列的張裕愛斐堡，不僅展示著國家的自信，更是一個國家文化的縮影。北京張裕愛斐堡國際酒莊從葡萄種植、采摘、發(fā)酵，到橡木桶儲存，每一位釀酒師都事無巨細，全程進行跟進，務(wù)必做到每個細節(jié)都近乎完美，用非常虔誠的匠心釀制屬于張裕愛斐堡的每一瓶酒。一顆顆晶瑩剔透的葡萄，正是經(jīng)歷了這樣的歷程，才得以變成一瓶瓶香醇醉人的美酒，成為國宴餐桌上的瓊漿，共饗世界賓朋。（來源：酒食匯）

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