白酒在這“史上嚴(yán)峻”的半年，有兩個“主旋律”：一個是漲價，另一個是推新。

據(jù)統(tǒng)計，包括五糧液、郎酒、洋河、古井貢、四特、老白干、景芝、國臺、丹泉、江小白、豐谷等名酒和區(qū)域名酒品牌上半年共推出了42款新品（此數(shù)據(jù)為不完全統(tǒng)計，如五糧液、舍得等名酒還有部分總經(jīng)銷品牌上市未列入此次統(tǒng)計范疇）。其中，僅郎酒就推出了第四代紅花郎10、郎牌郎酒紀(jì)念版等7個新品。

那么，在消費場景缺失、消費還未完全復(fù)蘇、渠道庫存仍然較高的艱難時刻，名酒及區(qū)域名酒們?yōu)楹芜@么努力推新呢？

新品“井噴”

42款新品斗艷

“萬萬沒有想到，時局如此艱難，但各廠家還推出了這么多新品，都不知道他們要花多少時間來完成市場培育�！�

在酒商老劉看來，在動銷受阻、宴席停擺、庫存高壓的情況下，除茅臺經(jīng)銷商以外的普通酒商，很難再有余錢來承接新產(chǎn)品。但是，事實上包括五糧液、郎酒、洋河、四特在內(nèi)的名酒及區(qū)域強勢品牌推出了42款新品。

這些新品中，茅臺悠蜜推出了三款新品加碼200元-800元價格帶，這也是茅臺在上半年單獨的推新品動作。而五糧液（含五糧濃香）上半年共推出了6款新品，包括超高端的501五糧液，高端的五糧液。世界紅，次高端、中高端的五糧特曲、五糧醇新品，和價位較低的新尖莊、火爆小酒。此外，還有五糧金樽等總經(jīng)銷產(chǎn)品面市，為五糧液拓寬了產(chǎn)品線。

郎酒也是今年的推新大戶。今年前7個月，郎酒共推出了第四代紅花郎10、郎牌郎酒2020紀(jì)念版、兼香郎特。孟非窖藏、青花郎。麓湖聯(lián)名款、青花郎。重陽紀(jì)念盛世珍藏酒、郎酒莊園開元封藏紀(jì)念酒、阿里巴巴聯(lián)名限量青花郎等7支單品，覆蓋次高端、高端、超高端等多個高價位價格帶。同時，郎酒還計劃與長城雪茄聯(lián)合開發(fā)聯(lián)名產(chǎn)品，讓“名煙+名酒”成為現(xiàn)實。

其他名酒方面，洋河推出了夢之藍鉆石版和洋河小黑瓶，古井貢推出了100元價位段的大眾酒老瓷貢，舍得推出了第四代品味舍得，并漲價30元；而舍得旗下的另一個品牌沱牌則針對年輕消費者推出了沱牌酒。神魔大陸聯(lián)名款盲盒。

區(qū)域品牌中，桂酒龍頭丹泉推出了高端的洞藏。臻藏級系列，三個單品終端零售價分別定為618元、1199元和1680元。而黔酒勁旅酒中酒亦推出了宋代官窖·流香、宋代官窖·天基，貴州酒中酒960、1101、1127共5個新品；今年年初，貴州醇推出了濃香真年份系列6年、12年和21年，醬香系列推出了5年和10年；而國臺也推出了第二代國臺國標(biāo)酒，黃金醬酒推出了3款新品。

其他區(qū)域龍頭企業(yè)方面，贛酒龍頭四特推出了四特六星、冀酒龍頭衡水老白干推出了冰川398、魯酒龍頭景芝推出了光瓶酒景芝老白干，而川酒勁旅豐谷則推出了盧中明大師封藏版，潭酒推出了售價為1256元/瓶的潭酒。紫氣東來。

逆市推新

背后有何邏輯？

正如酒商老劉所說的那樣，在動銷緩慢、三宴凋零、渠道阻塞的當(dāng)下，正常的產(chǎn)業(yè)邏輯無法容下如此眾多的新品問世。那么，到底是什么促使各大品牌不顧市場行情而逆市推新呢？

華策咨詢董事長李童認為，有三個因素推動了酒企在新品層面的動作：首先，對于酒企而言，今年疫情是個突發(fā)事件，推新品可能也在他們原定的計劃之中，疫情的出現(xiàn)并未改變他們原來的推新計劃；第二是受疫情的影響，推新有利于推動今年營收計劃指標(biāo)的完成；第三這是希望通過推新品來拓寬市場，以填補突發(fā)疫情帶來的影響。

李童透露，由于疫情的影響導(dǎo)致了部分的消費降級，因此在白酒這波新品中出現(xiàn)了不少高價位的光瓶酒，這就是酒企在特殊時期的緊急應(yīng)對手段。五糧液推出的升級版的尖莊、火爆，古井貢推出的百元價格帶的老瓷貢，洋河推出的小黑瓶，衡水老白干推出的冰川398、景芝推出的光瓶酒景芝老白干等等，或許便是出于此因。

關(guān)于業(yè)績壓力，的確是存在白酒行業(yè)的絕大多數(shù)企業(yè)之中。除今年一季報被稱為“史上非常差的一季報”外，白酒上市公司的半年報也不容樂觀。從率先披露的水井坊半年報來看，營收、利潤、現(xiàn)金流、應(yīng)收賬款等等均大幅度縮水。

半年報顯示，水井坊今年1—6月實現(xiàn)營收8.04億元，同比下滑52.41%；實現(xiàn)凈利潤1.03億元，同比下滑69.64%；應(yīng)收賬款同比大幅下滑98.07%，經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額同比大幅下滑140.06%。在半年報發(fā)布16個小時后，水井坊緊急召開了投資者交流會，這也是較為罕見的。業(yè)績壓力，是今年上半年的白酒企業(yè)都要去面臨的問題。

行業(yè)人士認為，白酒企業(yè)上半年業(yè)績下滑已成定局，如果想要完成全部目標(biāo)，即便是在下半年消費完全恢復(fù)的情況下也得加倍努力才行。更有熟悉行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，今年上半年，除茅臺外的酒企，幾乎都將面臨業(yè)績下滑的壓力，有的區(qū)域性中小酒企更是面臨生死存亡的境地。因此，也不難理解眾多酒企在今年市場、渠道壓力山大的情況下仍然要做出不斷推新的選擇了。

酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示：今年1—6月，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量350.15萬千升，同比下降8.59%。銷售收入2736.68億元，同比下降1.27%。利潤729.92億元，同比增長2.22%。

諫策戰(zhàn)略咨詢聯(lián)合創(chuàng)始人韓磊分析認為，這輪名酒和區(qū)域品牌的推新，有三個方面的訴求：頭一個訴求，是老品的升級換代；第二個訴求，是從競爭的角度考量。部分企業(yè)在細分價位或者市場上比較薄弱，此外也可能在一些高端價位上提前做品牌占位，這個屬于戰(zhàn)略層面的考量；第三個訴求，用這些新品去解決渠道的問題，去實現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)。

此外，還有一個不可忽視的因素便是業(yè)外資本對白酒行業(yè)的滲透。有酒商向酒業(yè)家透露，包括房產(chǎn)、影視等多個領(lǐng)域的資本已經(jīng)開始向白酒行業(yè)滲透，以川黔為代表的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)是其進入的主要選擇方向，尤其是以茅臺鎮(zhèn)為核心的赤水河流域的醬香型白酒產(chǎn)區(qū)，吸引業(yè)外資本的投資。

而一部分業(yè)外資本也開始進入到酒類流通渠道領(lǐng)域，“部分酒企（推出的）新品就是瞄準(zhǔn)這些（外來）資本的，現(xiàn)在傳統(tǒng)酒商的現(xiàn)金流吃緊，很難有資金來接新品。而且現(xiàn)在新品的培育周期較長，酒商選品都很謹慎。但業(yè)外資本在謀求轉(zhuǎn)型過程中，他們有資金、精力和時間來培育市場，進入白酒流通領(lǐng)域也不失為當(dāng)下的一種好的選擇�！比�年前從礦業(yè)轉(zhuǎn)到酒類流通領(lǐng)域的成都酒商曾總向酒業(yè)家透露。

時下，部分新品已經(jīng)開始搭建渠道和進入市場。未來幾年，這些新品或?qū)�擠進我國白酒市場的C位，在消費者中掀起新一輪的消費熱潮。

此輪推新潮透露4大趨勢

在這42款新品背后，藏著怎樣的趨勢，傳遞出什么信號？酒業(yè)家從行業(yè)人士及市場層面找到了答案。

首先是趨勢便是高端與大眾價位并重，未來幾年白酒的產(chǎn)品和價格走勢或?qū)⒊蕟♀徸邉�。酒業(yè)家觀察發(fā)現(xiàn)，五糧液、郎酒、洋河、丹泉、酒中酒、豐谷、潭酒等名酒、區(qū)域強勢品牌及醬香型白酒都在布局自己的高端市場，而古井貢、五糧濃香、洋河系列酒及景芝、老白干、江小白等區(qū)域品牌則在布局中低端市場，貴州醇、茅臺悠蜜等雖然也在腰部市場有所動作，但力度卻遠不及名酒及區(qū)域強勢品牌在高端和中低價位的力度。未來，白酒市場在兩端的競爭或?qū)⒊尸F(xiàn)白熱化的競爭趨勢。

“高端市場與中低端大眾市場共同發(fā)展，是近年來白酒市場發(fā)展的一個重要趨勢，這可能會影響我國白酒未來十年的發(fā)展�！痹诰哦戎橇�集團董事長馬斐看來，高端主要看醬酒，而中低端則是大眾濃香唱主角，白酒的塔尖和塔基都在進一步發(fā)展。

第二個趨勢是醬酒品類還將裂變、發(fā)展。從今年上半年醬酒諸品牌推出的新品來看，醬酒的高端化將是未來一大趨勢。“醬酒品牌今年推出了很多高端產(chǎn)品，粗略一數(shù)就有十幾個，其中不乏紅花郎10、國臺新國標(biāo)等主流醬酒的升級產(chǎn)品，這說明醬酒的確比較火。”在華東酒商潘總看來，醬酒熱還將持續(xù)一段時間，由于此前醬酒的市場份額較低，未來還有很大的市場空間。

而李童也表示，醬香型白酒在今年上半年的逆市增長，說明這個品類在市場上充滿活力，在這種極端惡劣的市場環(huán)境下，依然擋不住渠道和消費端對醬酒的瘋狂追求，高端化正在成為醬酒品類發(fā)展的一個重要方向。但同時李童指出，高端化對品牌積淀的要求較高，并不是所有醬酒品牌都適合走高端路線，相關(guān)企業(yè)還是需要再謹慎一些。

第三個趨勢是跨界聯(lián)合、多元發(fā)展成擋不住的潮流。從兼香郎特。孟非窖藏、青花郎。麓湖聯(lián)名款、青花郎。重陽紀(jì)念盛世珍藏酒、郎酒莊園開元封藏紀(jì)念酒、阿里巴巴聯(lián)名限量青花郎、沱牌酒。神魔大陸聯(lián)名款盲盒等產(chǎn)品來看，白酒的跨界合作已經(jīng)是擋不住的趨勢。加上業(yè)外資本的涌入，跨界已成未來白酒行業(yè)的一個重要標(biāo)簽。

第四個趨勢則是名酒與區(qū)域強勢品牌開始重視大眾市場，從重視高端利潤型產(chǎn)品，到利潤與銷量并重的轉(zhuǎn)變。五糧濃香的新尖莊、新火爆，洋河的小黑瓶，古井貢的老瓷貢，景芝的老白干等等，其基本任務(wù)就是為母品牌筑牢塔基，鞏固母品牌的大眾市場。

“疫情催生了許多變數(shù)，而這些變數(shù)則導(dǎo)致行業(yè)出現(xiàn)了當(dāng)前的一系列變化。這些變化其實來得并不突然，只是因為疫情迫使企業(yè)提前祭出了自己的法寶。當(dāng)前，白酒行業(yè)的集中正在加速，未來可能還會出現(xiàn)一些變化，這些都是特殊時期的企業(yè)應(yīng)對市場的‘正�！�舉動�！瘪R斐指出，這種變化也可能在近些年的行業(yè)震蕩期內(nèi)成為常態(tài)，大家要理性看待。（來源：酒業(yè)家）

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