不知道大家在選購葡萄酒的時候是否會留意酒瓶上的一個小細節(jié)，那就是酒標了。酒標的作用是什么呢？它能直接代表葡萄酒的身份，也能反映出一個國家的文化和歷史等等。我們一定不要小看了這個小小的酒標，其中蘊含著豐富的知識。讓我們一起來探究一下。

　　酒標的起源

　　從人們在古埃及法老圖坦卡蒙墳?zāi)估锏墓拮由习l(fā)現(xiàn)一個酒標開始，酒標就成為了葡萄酒文化中獨特而不可或缺的一部分。

　　現(xiàn)代意義的酒標出現(xiàn)在17世紀后，早期酒標功能單一，樣式簡單，多是寥寥文字，頂多用些花體或變體的字母，裝飾個家族徽章。直到上個世紀初，酒莊主人才開始設(shè)計屬于自己酒莊的酒標。1924年，木桐·羅思柴爾德酒莊(chteaumoutonrothschild)，為紀念首次灌裝成品葡萄酒，酒莊主人菲利浦特意請讓·卡呂(jeancarlu)為該年的葡萄酒設(shè)計了一幅全新的標簽，開創(chuàng)了葡萄酒標簽藝術(shù)化設(shè)計的先河。

　　酒標的內(nèi)容和作用

　　從微觀上看，酒標不僅僅是酒本身特殊性的“自白”，而且可以維護酒廠的產(chǎn)品聲譽，成為消費者選擇不同層次類別酒品的向?qū)?從宏觀上看，酒標的方寸之間，可從側(cè)面折射出各國各地的政策、經(jīng)濟、歷史、文化、風(fēng)土人情等。

　　酒標一般分為正標與背標，是分別貼于酒瓶正面與背面的紙質(zhì)標簽。如果是進口葡萄酒，則正標多為原產(chǎn)國文字或國際通用語言，背標除了原產(chǎn)國文字，還必須貼上中文背標。通過酒標，我們可以得到關(guān)于一瓶葡萄酒的以下十大信息。

　　酒標可以看到葡萄酒哪些信息

　　一，葡萄酒的名稱或牌子。

　　第二，原產(chǎn)國及產(chǎn)區(qū)。如果是進口葡萄酒，則可以通過原產(chǎn)國知道此酒來自新還是舊世界葡萄酒國家;通過產(chǎn)區(qū)，則可以大致清楚此酒的口感。

　　第三，原料。此項告知我們此酒是何種葡萄品種釀造而成。

　　第四，年份。指的是葡萄原料收獲的年份，而不是葡萄酒灌裝年份。

　　第五，生產(chǎn)商。如果是進口葡萄酒，一般還會標注經(jīng)銷商及其地址、電話、網(wǎng)址。

　　第六，產(chǎn)品類型。即此酒為干紅、甜紅、干白或桃紅等。

　　第七，酒精度。一般說來，葡萄酒的酒精度在8%-15%之間。

　　第八，保質(zhì)期。大多葡萄酒的保質(zhì)期為10年左右。

　　第九，凈含量。

　　第十，貯存條件。很多背標還向消費者提供此瓶葡萄酒應(yīng)該避光、陰涼環(huán)境臥放等儲藏提示。

　　不過關(guān)于酒標內(nèi)容的爭議并非始自今日，常規(guī)的酒標通常會涵蓋酒莊名、葡萄品種、產(chǎn)地、年份、酒精度以及等級獲獎信息等內(nèi)容，可除此之外酒標的主體往往就成了爭議的焦點，酒標的主體部分，還讓很多酷愛收藏的人趨之若鶩。

　　酒標的設(shè)計美學(xué)

　　很多酒廠都希望將葡萄酒與藝術(shù)結(jié)合，作為一種精致的生活附屬品銷售，如將藝術(shù)作品印制在酒標上，吸引消費者。各種酒類在酒標有限的空間里，呈現(xiàn)出了不同的面孔和個性。酒標設(shè)計中的圖形形象內(nèi)容和風(fēng)格非常多樣，形象內(nèi)容有人物形象、動物形象、植物形象、抽象形象、涂鴉形象、卡通形象等;表現(xiàn)風(fēng)格有攝影寫實風(fēng)格、每個國家的酒標設(shè)計都有不同特點，但他們共同點就是介紹、宣傳和美化酒產(chǎn)品的作用，因此設(shè)計者盡可能地在方寸之間融入當?shù)氐恼�治、�?jīng)濟、歷史、文化、風(fēng)土人情、歷史典故等等，通過這些使人感興趣的信息豐富著酒文化。

　　因此我們下次選購葡萄酒的時候，可以根據(jù)酒標來選擇，能更快更好的了解葡萄酒的品質(zhì)。不過如果還是不懂怎么看，也是可以根據(jù)平常對葡萄酒的認識來選擇，或者根據(jù)個人喜好，也不一定非要看酒標的，畢竟每個人心目中的葡萄酒都是不一樣的。（來源：葡萄酒網(wǎng)）

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