當(dāng)你有一瓶好的紅酒時(shí)，而你又沒(méi)有開(kāi)瓶器，這時(shí)是不是覺(jué)得有點(diǎn)煩惱，要怎么才能喝到這瓶紅酒呢？其實(shí)，開(kāi)紅酒是有一定的技巧的，很多生活中的物品都可以用來(lái)開(kāi)紅酒。接下來(lái)，筆者給大家說(shuō)說(shuō)紅酒怎么開(kāi)，怎么取出紅酒瓶的瓶塞？

　　開(kāi)瓶步驟：

　　1、將葡萄酒瓶直立在桌面上，一手緊握酒瓶。

　　2、另一手使用酒刀割開(kāi)包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈，然后再在上方劃一刀就可以剔除錫箔了，操作時(shí)注意不要轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶。

　　3、展開(kāi)開(kāi)瓶器雙臂，將開(kāi)瓶器螺旋鉆頭對(duì)準(zhǔn)橡木塞中間，垂直旋轉(zhuǎn)開(kāi)瓶器，直至螺旋針的一環(huán)。

　　4、放下開(kāi)瓶器的起塞支臂，利用杠桿作用朝正上方拔出酒塞。

　　5、酒塞拔除后，使用清潔的口布擦拭瓶口。

　　起泡酒開(kāi)瓶的步驟

　　1、左手握住瓶頸下方，瓶口向外傾斜15度，右手將瓶口的鉛封揭去，并將鐵絲網(wǎng)套鎖口處的鐵絲緩緩扭開(kāi)。

　　2、為了避免軟木塞因氣壓而彈飛出去，一邊用手將其壓住，一邊蓋上一層餐巾。用另一只手撐住瓶底，慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)軟木塞。酒瓶可以稍微拿低一點(diǎn)，這樣會(huì)比較穩(wěn)。

　　3、若感覺(jué)到軟木塞已經(jīng)快要推擠至瓶口時(shí)，只要稍微斜推一下軟木塞頭，騰出一個(gè)縫隙，使酒瓶中的碳酸氣一點(diǎn)一點(diǎn)釋放到瓶外，然后靜靜地將軟木塞拔起。響聲不要太大。

　　看完本文之后，知道紅酒怎么開(kāi)了嗎？紅酒是好酒，跟自己的小伙伴一起分享一杯紅酒，是一件很幸福的事情，如果喝紅酒的時(shí)候沒(méi)有喝完，可以拿紅酒來(lái)烹飪，不需要浪費(fèi)。（來(lái)源：葡萄酒網(wǎng)）

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