http://www.lzgydljs.com/ 2020-06-08 閱讀數(shù):461
時隔6年,一個產(chǎn)區(qū),兩種面貌!
6年前,筆者走訪過綿竹產(chǎn)區(qū);6年后,再次踏上這片熱土,完全是兩種截然不同的感受。
同樣是受大環(huán)境的影響,6年前的綿竹產(chǎn)區(qū)正處于行業(yè)深度調(diào)整期,猶如一潭沉寂的死水,石子扔下去都濺不起一絲漣漪。銷售無門、酒廠停產(chǎn)、老板混跡麻將桌、匠人選擇當(dāng)小工……當(dāng)時甚至有部分酒企酒廠已經(jīng)掛出了出售信息,當(dāng)時的綿竹產(chǎn)區(qū)愁云籠罩,一片慘淡與蕭條的景象。
而6年后的今天,雖然也受到了疫情的深度影響,但這次走訪中我們所看到卻是一派干勁十足、熱火朝天的景象。蒸煮、護(hù)窖、灌裝、檢驗、包裝……綿竹釀酒人各司其職、協(xié)同作戰(zhàn),正準(zhǔn)備把一瓶瓶打上了深刻“綿竹”烙印的美酒送上市場。
“(今年)還是有奔頭,雖然也遇到了困難,但我們有信心去戰(zhàn)勝它!睆囊晃黄胀ǖ尼劸乒と说脑捯衾,我們能深切感受到“堅韌”與“力量”鑲嵌其中。
心態(tài)和狀態(tài)上的變化,讓綿竹這個產(chǎn)區(qū)在堅韌中獲得了重生。
憧憬
前幾天綿竹剛下過兩場大雨,大河里的水漲起來了,插秧也就有了著落,這意味著綿竹人今年吃糧不用買了。
速度控制在50邁,打開天窗后空氣中彌漫著久違的濕潤氣息,小唐從劍南春酒廠下班后駕駛著自己的汽車回到10公里外的九龍鎮(zhèn),去幫助年邁的父母插秧、灌溉、清理田間的枯枝和油菜秸稈。7:30左右,他在暮色中緩緩回到九頂山下的家中。
對于家住九龍的小唐及其他釀酒工來說,這兩場雨是及時的幸福雨?粗锢镆呀(jīng)綠油油的水稻,小唐心里忍不住有些竊喜。要知道,今年天氣干旱、缺水,川西平原上半數(shù)以上的農(nóng)田都還沒能插上秧。而由于九龍鎮(zhèn)位于龍門山麓,能夠受到九鼎雪山的滋養(yǎng),加上前段時間的兩場大雨,整個綿竹產(chǎn)區(qū)都得到了上天的恩賜。
這就是綿竹釀酒工半工半農(nóng)式的生活。在綿竹經(jīng)營酒廠長達(dá)15、6年的蔣總告訴記者,綿竹是個農(nóng)耕與釀酒并重的產(chǎn)區(qū),當(dāng)?shù)剞r(nóng)民土地并未大規(guī)模的流轉(zhuǎn),企業(yè)用地需求量少,地價也遠(yuǎn)不如仁懷、瀘州、宜賓等白酒產(chǎn)區(qū)那般昂貴。因此,釀酒工人們一直保持著半耕半釀的生活狀態(tài)。
前文中所提到的小唐,是個典型的90后,剛剛當(dāng)上爸爸的他從父輩手里接過了釀酒的器具,到當(dāng)?shù)厝巳讼蛲膭δ洗壕茝S當(dāng)了一名制曲工。小唐告訴記者,他們車間近幾年效益不錯,每個月有5000元左右的收入,加上他妻子也在綿竹一個效益很好的企業(yè)工作,一家人日子過得比較滋潤。
看著剛剛過完周歲的女兒,已近而立之年小唐對未來的生活滿是憧憬!埃ìF(xiàn)在的)生活還是不錯的,(雖然)今年經(jīng)歷了疫情的影響,但酒廠上下都很齊心,車間里熱火朝天的,工友們似乎比往年更攢勁了!”小唐告訴記者,雖然今年開工很晚,但酒廠還是每個月都足額發(fā)放了工資,因此大家工作熱情很高。
生活中,小唐也給自己制定了一些小目標(biāo),其中之就是要在五年之內(nèi)去一趟意大利米蘭,看一場萬眾矚目的米蘭德比。小唐是一名鐵桿的米蘭球迷,生活中除釀酒外,足球是他為數(shù)不多稱得上熱愛的元素,以堅韌、向上著稱的國米,便成了他一生的信仰。
“足球象征著團隊協(xié)作,象征著進(jìn)取精神,象征著生活希望……工作與生活都需要一些希望和目標(biāo),釀酒也是這樣,需要班組(團隊)協(xié)作,以出高品質(zhì)好酒、出劍南春以上的好酒為目標(biāo),才能讓我們的生活更美好!
在小唐看來,生活中要有目標(biāo)才會更好,人生也要積極向上才能精彩。
奮斗
對于出生于上個世紀(jì)60年代上半段的老劉來說,“奮斗”這個詞貌似在他身上已經(jīng)不適用了。按常理,這個年齡的他應(yīng)該屬于喝茶、遛鳥、釣魚或者是麻友群體里的人,而不再是為企業(yè)發(fā)展苦苦打拼的奮斗者。但是,歲月在這個事業(yè)的“永動機”身上,絲毫沒有稀釋他對酒業(yè)的熱情。
老劉是綿竹市豐淳酒業(yè)的董事長,2006年從劍南春酒廠出來后,和他的合伙人、剛剛升任豐淳酒業(yè)總經(jīng)理的蔣德林一道,在九龍的龍門山麓建起了自己的酒廠。為什么會把酒廠的選址定在這里呢?老劉告訴記者,原因有三:
首先,九龍屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,又處龍門山麓,形成了溫潤多雨的“小九龍氣候”,微生物種類眾多,非常適合五糧型濃香型白酒的釀造,其九龍鎮(zhèn)上有大小酒廠13家(其中九龍7家、遵道6家,現(xiàn)九龍、遵道兩鎮(zhèn)已合并為九龍鎮(zhèn)。),都是看中了這個地區(qū)得天獨厚的釀造環(huán)境;
第二,九龍地處龍門山脈與成都平原的交界地帶,源于國家地質(zhì)公園“臥龍——四姑娘山大熊貓生態(tài)走廊”的主體部分九頂雪山的一條富含多種礦物質(zhì)的山溪,在這里出山并匯入綿遠(yuǎn)河水系,非常適宜釀酒,而劍南春釀酒也在這里取水。記者現(xiàn)場探訪,豐淳酒業(yè)廠區(qū)距離這條山溪僅50米;
第三,九龍原本屬于農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),土地租賃遠(yuǎn)比綿竹便宜,但距離綿竹市區(qū)也僅僅10公里,既降低了成本,也兼顧了企業(yè)未來發(fā)展的中長期規(guī)劃。
2013年秋糖,筆者在福州糖酒會上結(jié)識了前來招商的老劉。2014年,記者頭一次踏訪綿竹產(chǎn)區(qū)時第1個走訪的企業(yè)便是他的豐淳酒業(yè)。當(dāng)時,由于白酒行業(yè)處于深度調(diào)整期,省外酒企對原酒的需求量驟減,以原酒生產(chǎn)為核心的綿竹產(chǎn)區(qū)經(jīng)營慘淡,而當(dāng)時的豐淳酒業(yè)亦在苦苦支撐。好在歷經(jīng)商海沉浮的老劉沉穩(wěn)持重,即便企業(yè)再困難,他也不曾放棄過。
自2014年開始,豐淳酒業(yè)一直在加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加大對產(chǎn)品生產(chǎn)、儲存、包裝、研發(fā)、銷售等方面的投入。老劉告訴記者,2019年他增加了包裝,對廠區(qū)進(jìn)行了改造,對儲存進(jìn)行了升級,銷售形勢也很不錯,取得了20%以上的增長。
但是,一場突如其來的疫情讓他又面臨著的困難!埃ㄎ覀儯┤ツ晖度牒艽,原本計劃今年增長50%,按正常的情況肯定沒問題,但誰又知道有遇上(疫情)這種事,至今為止一個客戶也沒來,能怎么辦呢?”說到今年的情況,老劉有些沮喪,但他并未放棄,就在本周內(nèi),他打算去安徽、江蘇等老市場拜訪一下客戶,力爭早日挽回上半年造成的損失。
“日子還是要過的,咬咬牙就過去了,干酒的人就應(yīng)該奮斗不止!”老劉還是有種不服輸?shù)膭蓬^,希望把豐淳酒業(yè)越干越好。本周,他將踏上去安徽的航班,開啟今年第1輪的客戶拜訪,為豐淳酒業(yè)的發(fā)展積蓄力量。
信念
“信念”這個詞用于接下來要寫的這個主人公身上再恰當(dāng)不過了,他就是綿竹市酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展局副局長蔡磊。
采訪中,記者獲悉,蔡副局長生于1986年,正值風(fēng)華正茂、年富力強的時段,曾在前文所提到的小唐、老劉所在的九龍鎮(zhèn)做過副鎮(zhèn)長,綿竹市酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展局成立后調(diào)任該局副局長。采訪過程中,記者發(fā)現(xiàn)這名副局長年輕干練、思路清晰、責(zé)任心強、能力突出,是一位想干事、能干事、干實事的青年領(lǐng)導(dǎo)。
由于多年同白酒打交道,蔡磊在綿竹酒企中頗具口碑!安叹质莻好領(lǐng)導(dǎo),過去在九龍就對我們酒企的扶植(力度)很大,現(xiàn)在更是一門心思為我們謀發(fā)展、找出路!惫P者前去拜訪他時,他剛剛組織綿竹產(chǎn)區(qū)內(nèi)的主要酒類企業(yè)參加完疫情期間線上銷售的學(xué)習(xí)班,雖然年富力強但也略顯疲憊,看得出這段時間他為綿竹產(chǎn)區(qū)未來的發(fā)展付出得不少。
據(jù)介紹,今年第1季度,因受新冠疫情影響,綿竹規(guī)模以上白酒企業(yè)實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值48.6億元,同比下降20.2%;實現(xiàn)營業(yè)收入31.4億元,同比下降16.6%;實現(xiàn)利潤4.78億元,同比增長13.1%;實現(xiàn)利稅10.8億元,同比下降8.8%。
同時,綿竹酒企還面臨三大困難:1.大部分企業(yè)銷售、產(chǎn)量等下滑嚴(yán)重;2.少部分企業(yè)由于銷售下滑,有銷售人員離職的情況,原銷售渠道受損;3.部分企業(yè)現(xiàn)金流告急。
面對這種情況,蔡磊十分著急,他所在的綿竹酒發(fā)局也在想盡辦法為產(chǎn)區(qū)內(nèi)的59家企業(yè)謀出路。記者了解到,他們已經(jīng)推出了三項主要措施對綿竹產(chǎn)區(qū)的企業(yè)進(jìn)行幫扶。
首先,出臺鼓勵政策,支持網(wǎng)絡(luò)銷售。綿竹酒發(fā)局在今年及時出臺《鼓勵支持酒企開拓市上創(chuàng)新營銷的通知》,協(xié)調(diào)30萬資金對企業(yè)開展直播平臺及自媒體平臺上進(jìn)行直播帶貨以及宣傳推廣給與補助。截至5月初,已經(jīng)有10家企業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)推廣,銷售收入突破600萬(不含劍南春)。
第二,落實培訓(xùn),儲備人才支撐。他們利用綿竹市酒商協(xié)會例會,邀請德陽市檢察院檢察官、相關(guān)執(zhí)業(yè)律師開展集中培訓(xùn),重點培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)營銷相關(guān)法律法規(guī),幫助企業(yè)規(guī)避線
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