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 中國白酒酒莊重歸大眾視野,展示文化自信
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中國白酒酒莊重歸大眾視野,展示文化自信

http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/  2020-06-01  閱讀數(shù):498

近年來,越來越多的場合都在提到化,化已成為舉國上下追求的一個目標(biāo)。而白酒要走向,就必須建立起與接軌的表達方式。

在經(jīng)濟不對等的歷史中,歐美等文化在改革開放中進入,也成為上個時代追崇的風(fēng)潮。以“格調(diào)”、“品味”為典型特征的世界酒莊深入人心。廣東石灣酒廠集團董事長范紹輝認為“隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展,不僅在創(chuàng)新上逐步掌握話語權(quán),近年來”國潮“、”國貨“也成為新的時興,包括孔子學(xué)院等文化輸出體系在構(gòu)建的今天,酒莊也應(yīng)積極表達自己的精彩,彰顯文化的魅力!,而他之所以如此堅信白酒酒莊的文化自信,則是他另一個身份賦予的“使命”。作為190年傳承的陳太吉酒莊的第七代莊主,他有責(zé)任也有自信,白酒酒莊大放異彩的未來是存在的。

近現(xiàn)代歷史上,廣東開放較早,走出國門的人特別多。香港澳門多是廣東人暫且不說,就是美國和東南亞的華僑中也是廣東人較多。有人統(tǒng)計,美國舊金山的祖籍臺山的有幾十萬人。而在東南亞各國,會廣東話基本就可以生活。因為當(dāng)?shù)靥嗖僦鴱V東話的人。這些廣東人,習(xí)慣喝故鄉(xiāng)的酒,也愿意把故鄉(xiāng)的酒帶到海外去。也造就嶺南白酒文化的歷史底蘊與傳播路線,相比北方品牌來說,更是邁向舞臺的探路者。這幾年,粵酒因陳太吉而聲名遠播,陳太吉因不斷創(chuàng)造高規(guī)格IP而在酒業(yè)“出圈”。中外名莊論壇、世界年夜飯、振興粵酒·世界共賞、粵酒“北伐”工程、“范局”粵酒價值攀升,嶺南酒文化博物館、嶺南美術(shù)館、朱紫街開街不斷彰顯粵酒文化魅力。特別是圍繞陳太吉酒莊這一有著190年歷史的珍貴遺產(chǎn),正在重啟粵酒的高端形象和重塑酒業(yè)“守正”的典范。

陳太吉酒莊第七代莊主范紹輝非常典型。他癡迷于白酒的酒莊文化,定義白酒酒莊是向世界表達中華悠久文化的窗口。而白酒酒莊除了為消費者提供優(yōu)良的產(chǎn)品外,更是文化傳承的實物提現(xiàn),它的存在也會讓消費者更加直觀的了解自己消費的品牌文化。

“我們承認葡萄酒是世界第1酒莊,其實白酒酒莊也是世界第1酒莊”。前者指品類規(guī)模,后者指歷史和傳承。對于白酒當(dāng)下品牌集中,規(guī)模動輒千百億來說,酒莊這一講究小而美、小而特的形勢如何自信的發(fā)展下去?這不是“矛”與“盾”的關(guān)系,更應(yīng)是白酒在后工業(yè)化時代以酒莊尋根本質(zhì)、守望本正的契機,范紹輝在廣東石灣酒業(yè)已經(jīng)擔(dān)綱粵酒振興之后,堅信酒莊才會創(chuàng)造粵酒的新高度。

品牌發(fā)展的背后,是對自身價值的深挖,歷史賦予陳太吉無法復(fù)制的魅力的同時,也為它鑄下肩負的使命,讓酒莊文化大放異彩,讓嶺南特色白酒走出新發(fā)展…等等的一切,都在未來等著它的到來。(來源:酒業(yè)雜志)

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