“與世界上其他美酒相比，白酒更具有產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，也更能彰顯產(chǎn)區(qū)價(jià)值。加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)白酒的產(chǎn)區(qū)建設(shè)，打造產(chǎn)區(qū)文化，是白酒融入世界美酒、飄香的必由之路。”近日，人大代表、國家評(píng)酒委員、洋河股份技術(shù)中心副主任李薇在兩會(huì)期間接受媒體采訪時(shí)表示。

　　受疫情影響，今年“兩會(huì)”于5月21日、22日在北京人民大會(huì)堂開幕。第三次赴京履職的李薇，極為關(guān)注的是“白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)”，她提出了《關(guān)于強(qiáng)化白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)，打造飄香世界的名片的建議》。

　　集聚合力，打好產(chǎn)區(qū)和品質(zhì)兩張牌

　　“以產(chǎn)區(qū)作為白酒品質(zhì)和價(jià)值的全新表達(dá)方式，正在成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)�！崩钷北硎�，在政府、行業(yè)協(xié)會(huì)以及龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下，白酒已經(jīng)建成了多個(gè)特色產(chǎn)區(qū)。

　　以洋河為例，從“世界三大濕地名酒”產(chǎn)區(qū)共建，到共謀以洋河、雙溝等綿柔型白酒為代表的黃淮流域白酒核心產(chǎn)區(qū)未來的發(fā)展，再到與各名酒之間跨區(qū)域的互聯(lián)互通。洋河逐漸形成清晰的產(chǎn)區(qū)發(fā)展路徑，樹立起了白酒產(chǎn)區(qū)的品質(zhì)和品牌標(biāo)桿。

　　“去年我們推出了 “夢(mèng)之藍(lán)M6+”，在經(jīng)過上百次酒體打磨，和專家、消費(fèi)者的幾千次品鑒后，為消費(fèi)者帶來了更高品質(zhì)、更高品位的體驗(yàn)，今年我們會(huì)繼續(xù)打好品質(zhì)攻堅(jiān)戰(zhàn)�！崩钷眻�(jiān)信，“產(chǎn)區(qū)建設(shè)將成為推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)白酒走向世界的重要力量�！�

　　對(duì)于“產(chǎn)區(qū)”對(duì)白酒發(fā)展的意義，酒業(yè)協(xié)會(huì)宋書曾說，“名酒與產(chǎn)區(qū)共榮共生，相互依存，相互成就。”作為洋河股份酒體設(shè)計(jì)中心的科研人員，李薇從三個(gè)維度給出了建議和思考：一是設(shè)立白酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)推動(dòng)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，提升產(chǎn)區(qū)價(jià)值。二是引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)形成合力，通過行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)同方式，在市場(chǎng)上形成明確認(rèn)知。三是加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)文化的挖掘與輸出，讓白酒文化新潮流。

　　做活產(chǎn)區(qū)特色，打造獨(dú)特的文化名片

　　李薇認(rèn)為，“白酒在產(chǎn)區(qū)建設(shè)上有著先天的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)榘拙频尼勗炫c生態(tài)環(huán)境、歷史文化這些要素息息相關(guān)，而這些也正是打造特色產(chǎn)區(qū)的關(guān)鍵所在�！痹诮邮懿稍L時(shí)，談及“產(chǎn)區(qū)特色”時(shí)她指出，“洋河依托洪澤湖濕地，把白酒產(chǎn)業(yè)與酒都宿遷的發(fā)展融合起來，走出了一條酒旅融合、酒城融合的道路。

　　據(jù)了解，洋河一直在不遺余力地做活產(chǎn)區(qū)特色，不僅成立了釀造史研究中心，努力挖掘產(chǎn)區(qū)歷史，吸引更多國外消費(fèi)者其觸摸釀造歷史，體驗(yàn)傳統(tǒng)工藝，感受釀酒文化。還通過每年的“封藏大典”和“頭排酒開窖節(jié)”等活動(dòng)，傳播產(chǎn)區(qū)實(shí)力，強(qiáng)化產(chǎn)區(qū)體驗(yàn)。與此同時(shí)，還將洋河、雙溝兩大國家4A級(jí)旅游景區(qū)，打造成展示酒文化的一扇“新窗口”。有業(yè)界投資者稱：“釀酒與環(huán)境關(guān)系很大，通過封藏大典現(xiàn)場(chǎng)和景區(qū)參觀，洋河的酒文化以及的濕地產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)都展現(xiàn)出來了�！�

　　對(duì)于產(chǎn)區(qū)以及名酒的未來發(fā)展，李薇也分享了她的理解和思考：“未來在產(chǎn)區(qū)打造上，要繼續(xù)促進(jìn)酒文融合，依托優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)打造獨(dú)特的文化名片，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與文化的共榮共生。同時(shí)，疫情也給我們帶來了新的思考，文化名片的打造，也是提升產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力、抗周期能力的渠道之一�！保ㄎ恼聛碓矗壕茦I(yè)新聞網(wǎng)）

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