隨著消費(fèi)持續(xù)回暖，酒業(yè)市場(chǎng)也開(kāi)始復(fù)蘇。近期的一項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示，白酒線上消費(fèi)渠道成績(jī)十分亮眼，這意味著白酒的消費(fèi)場(chǎng)景不再單純依賴傳統(tǒng)的線下場(chǎng)景，而是變得越來(lái)越多樣化，酒企也紛紛順勢(shì)加強(qiáng)多樣化消費(fèi)場(chǎng)景的引導(dǎo)和培育。

　　白酒線上渠道銷售額猛增 尤其受年輕人喜愛(ài)

　　近日，各大電商平臺(tái)五一假期的白酒銷售數(shù)據(jù)出爐，十分亮眼的表現(xiàn)無(wú)疑為低迷了數(shù)月的白酒行業(yè)打了一劑強(qiáng)心針。

　　在天貓平臺(tái)上舉辦的“55大促”活動(dòng)期間，總計(jì)有210個(gè)酒類品牌同比增長(zhǎng)超過(guò)了10倍、346個(gè)品牌同比增長(zhǎng)超過(guò)了5倍。其中，茅臺(tái)增長(zhǎng)了超過(guò)6倍，汾酒增長(zhǎng)了超過(guò)5倍，習(xí)酒增長(zhǎng)了10倍。

　　在另一大電商平臺(tái)京東上，白酒銷售也在五一期間迎來(lái)了一波小高潮。數(shù)據(jù)顯示，五一期間京東超市中的各種酒水產(chǎn)品的銷售額均出現(xiàn)了大幅增長(zhǎng)，其中白酒板塊增長(zhǎng)明顯，包括茅臺(tái)、五糧液、習(xí)酒等在內(nèi)的品牌旗下產(chǎn)品銷售額同比增長(zhǎng)了2倍，西鳳酒銷售額同比增長(zhǎng)2.2倍，汾酒同比增長(zhǎng)了2.5倍。

　　這樣的變化其實(shí)并不讓人意外，因?yàn)樵絹?lái)越多的年輕一代喜歡在網(wǎng)上買酒。騰訊營(yíng)銷洞察的一項(xiàng)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在白酒營(yíng)銷渠道方面60后和70后更偏向于線下渠道，而90后則偏向于線上渠道，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，白酒線上渠道擁有十分廣闊的未來(lái)。

　　酒飲消費(fèi)場(chǎng)景越發(fā)多樣化 是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇

　　線上渠道份額的不斷擴(kuò)大，無(wú)疑向業(yè)界傳遞了另一個(gè)訊息：白酒消費(fèi)越來(lái)越不局限于傳統(tǒng)的線下酒局場(chǎng)景，而是逐漸趨向多樣化。嗅覺(jué)敏銳的酒企已經(jīng)察覺(jué)到了這樣的趨勢(shì)，并紛紛順勢(shì)做出了布局。

　　今年2月底，五糧液濃香系列酒公司在市場(chǎng)低迷的環(huán)境下，敏銳地洞察到了人們居家隔離情緒壓抑的特點(diǎn)，瞄準(zhǔn)用戶居家快意小酌的新場(chǎng)景，僅用了不到20天就完成了新產(chǎn)品的定位開(kāi)發(fā)到生產(chǎn)下線，推出的70°火爆原度小酒是一款高度數(shù)酒體的小酒，十分適合在家暢快小酌的人群。

　　同樣也是針對(duì)消費(fèi)者不斷壓抑內(nèi)心需求，洋河股份順勢(shì)推出了“春暖花開(kāi)第 一約”活動(dòng)，開(kāi)啟了白酒社交場(chǎng)景的新玩法。在為消費(fèi)者提供了一個(gè)釋放內(nèi)心情緒的平臺(tái)的同時(shí)，還以電子請(qǐng)柬的方式幫助用戶搭建了三五好友小聚的場(chǎng)景。

　　江小白則聚焦“小聚、小飲、小時(shí)刻、小心情”四小場(chǎng)景，為用戶在特定的消費(fèi)場(chǎng)景提供酒飲解決方案，比如針對(duì)家里休閑小飲或小聚場(chǎng)景的有江小白表達(dá)瓶，針對(duì)青春聚餐大口暢飲場(chǎng)景的有江小白金獎(jiǎng)青春版，針對(duì)誓師會(huì)、慶功宴等團(tuán)建場(chǎng)景的有江小白拾人飲等產(chǎn)品。此外，江小白還順應(yīng)當(dāng)下年輕人追求互動(dòng)性、參與感的飲酒消費(fèi)場(chǎng)景，大力推廣江小白+飲料的混飲喝法，形成了新的酒飲消費(fèi)風(fēng)潮。

　　在如今的白酒市場(chǎng)，多樣化的消費(fèi)場(chǎng)景已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)，這對(duì)于酒企來(lái)說(shuō)既是一個(gè)考驗(yàn)，同樣也是酒業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的新機(jī)會(huì)，五糧液、洋河、江小白等不少酒企已經(jīng)作出了反應(yīng)，對(duì)于業(yè)界發(fā)展來(lái)說(shuō)是一個(gè)積極的信號(hào)。（文章來(lái)源：食品網(wǎng)）

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