自疫情爆發(fā)以來，白酒業(yè)已在時(shí)光中蹣跚了幾近四個(gè)月。

消逝的業(yè)績(jī)已不可追，近期的市場(chǎng)行情才是白酒人們心心念念的所在。五一過后，微酒記者們分頭行動(dòng)，分別調(diào)研了成都、合肥、鄭州、南京等十二座白酒主銷城市，采訪了數(shù)十位經(jīng)銷商，他們將給白酒市場(chǎng)一幅怎樣的“畫像”？

01

心態(tài)：在佛系中理性

“對(duì)銷售沒有報(bào)太大的期望，能做到去年同期的70%就滿足了。不過，市場(chǎng)給了我比心理預(yù)期稍高一點(diǎn)的回報(bào)”——成都某經(jīng)銷商

“市場(chǎng)逐漸放開，但近期主要是在消化渠道和消費(fèi)者手中的庫(kù)存。早有預(yù)料，并不失落”——合肥某經(jīng)銷商

“佛山這邊有自己的風(fēng)俗，端午節(jié)或可小小的期待一下”——佛山某經(jīng)銷商

“近期的銷售比去年同期下降了30%左右，然而看看別的行業(yè)，已經(jīng)可以念聲‘阿彌陀佛’了”濟(jì)南某經(jīng)銷商

微酒點(diǎn)評(píng)：

期望值降低可謂是多地經(jīng)銷商的共通點(diǎn)，這佛系的心態(tài)雖來得有些無(wú)奈，但也透露著理性的味道。而理性，正是市場(chǎng)向好的前提之一。

02

實(shí)干：勤下市場(chǎng)親上陣

“我現(xiàn)在經(jīng)常下市場(chǎng)，不實(shí)干，就會(huì)死”——開封某經(jīng)銷商

“消費(fèi)場(chǎng)景在恢復(fù)，掉在地上的市場(chǎng)得撿起來，撿自己的，也撿別人的，一分一秒都不能耽擱”——南京某經(jīng)銷商

“一晃半年，銷量就是起不來。對(duì)于客戶，我?guī)ь^去攻，就好像公司剛成立時(shí)那樣”——西安某經(jīng)銷商

微酒點(diǎn)評(píng)：

好的將軍，是聽得見槍聲的。如今還不親臨坐鎮(zhèn)的經(jīng)銷商，要么就是心大，要么就是不想玩了。

03

促銷：七年以來首失效

“春節(jié)政策延后、促銷政策加大，然而貨還是在那兒穩(wěn)如泰山。這是自2013年以來，促銷政策的首次失效”——鄭州某經(jīng)銷商

“促銷沒有效果，渠道里的貨還是很多。只能慢慢消化了”——杭州某經(jīng)銷商

“以前一促銷活動(dòng)，渠道高興得跟猴兒似的，一次能下幾百萬(wàn)�，F(xiàn)在嘛，怎么戳它都不蹦跶了”——石家莊某經(jīng)銷商

“團(tuán)購(gòu)、渠道、婚喜宴的促銷效果都不太好，市場(chǎng)恢復(fù)還需要時(shí)間”——貴州某經(jīng)銷商

微酒點(diǎn)評(píng)：

在消費(fèi)場(chǎng)景恢復(fù)之前，再大的促銷力度都然并卵。消費(fèi)場(chǎng)景恢復(fù)后，淡旺季、節(jié)日等因素將逐漸發(fā)揮作用，促銷在大多數(shù)時(shí)候都是既有消費(fèi)需求下的臨門一腳。

04

消庫(kù)存：二季度的心心念念

“問君能有幾多愁，恰似一庫(kù)年貨手中留。春節(jié)備的貨還剩一半，我一腦門子的消庫(kù)存”——南京某經(jīng)銷商

“庫(kù)存占用大量資金，三季度前必須要把庫(kù)存消化掉”——鄭州某經(jīng)銷商

“消庫(kù)存都成我的心魔了！每天早上我都會(huì)強(qiáng)迫癥似的到倉(cāng)庫(kù)看看酒有沒有少。近期我搞了個(gè)去庫(kù)存的業(yè)務(wù)大比拼，前三名除正常提成外，還有額外獎(jiǎng)勵(lì)”——合肥某經(jīng)銷商

“今年，企業(yè)調(diào)整了打款節(jié)奏，二季度都以消庫(kù)存為主。五一期間，我的高端酒消化得還不錯(cuò)”——成都某經(jīng)銷商

微酒點(diǎn)評(píng)：

消庫(kù)存是白酒市場(chǎng)恢復(fù)的重要前提，二季度庫(kù)存消化得好，三季度和四季度才有機(jī)會(huì)可言。

05

拓新：補(bǔ)損增量有共識(shí)

“除了做深度，做寬度也是擴(kuò)大銷售的新出路。新網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)是我今年市場(chǎng)建設(shè)的重中之重”——鄭州某經(jīng)銷商

“我手上大概有500家網(wǎng)點(diǎn)，今年的任務(wù)是翻番。五一節(jié)前，我們一直在做新網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)，銷量增長(zhǎng)就靠它了”——石家莊某經(jīng)銷商

“不開發(fā)新網(wǎng)點(diǎn)就要掉隊(duì)。不管是團(tuán)購(gòu)、流通還是餐飲，疫情影響下，增量來得非常快的就是新網(wǎng)點(diǎn)”——濟(jì)南某經(jīng)銷商

“老網(wǎng)點(diǎn)深挖，新網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)，兩條線都重要。這是在存量市場(chǎng)找補(bǔ)損失的單獨(dú)辦法”——杭州某經(jīng)銷商

微酒點(diǎn)評(píng)：

疫情導(dǎo)致市場(chǎng)大盤縮小，在此背景下，要在存量市場(chǎng)里補(bǔ)損失、要增量，僅靠深挖似乎力有未逮。開發(fā)新網(wǎng)點(diǎn)于是成為眾多經(jīng)銷商的共識(shí)。

06

復(fù)蘇：婚喜宴來打頭陣

“在城區(qū)，婚宴的桌數(shù)和場(chǎng)數(shù)是下滑的，但在鄉(xiāng)鎮(zhèn)卻是增長(zhǎng)的。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，不戴口罩的人遠(yuǎn)多于城區(qū)。糙一點(diǎn)，挺好的”——開封某經(jīng)銷商

“我在五一期間做了60場(chǎng)宴會(huì)，整體還不錯(cuò)，但單場(chǎng)用酒量卻減少了”——鄭州某經(jīng)銷商

“我和宴會(huì)型酒店達(dá)成合作，把酒放在了婚宴餐單里。在城區(qū)，有60%的宴會(huì)用酒是我的，增長(zhǎng)了近3倍”——合肥某經(jīng)銷商

“都在拼婚宴政策，競(jìng)爭(zhēng)很激烈，有的廠家甚至直接送酒。我這邊，宴席市場(chǎng)下滑比較嚴(yán)重”——南京某經(jīng)銷商

微酒點(diǎn)評(píng)：

婚喜宴是疫情后先行復(fù)蘇的白酒消費(fèi)場(chǎng)景，各地既有增長(zhǎng)，也有下滑。在非常規(guī)情況下，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的思路是應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的較好方法。（來源：微酒）

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