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 妙用葡萄酒處理一些生活上的小麻煩!
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妙用葡萄酒處理一些生活上的小麻煩!

http://www.lzgydljs.com/hongjiuzs/  2020-04-21  閱讀數(shù):425

  紅酒是酒水飲料當(dāng)中惟獨(dú)帶有偏堿化學(xué)物質(zhì)的酒,而且還帶有各類有機(jī)酸,能提高人身體的基礎(chǔ)代謝率。在烹飪調(diào)制菜品時(shí),加一些紅酒能夠去除魚(yú)類的魚(yú)腥味。那么,各位要怎樣來(lái)去妙用葡萄酒處理一些生活上的小麻煩呢?

  雞蛋酒治感冒的功效能力

  當(dāng)感冒時(shí),可以將一小杯紅葡萄酒在火上加熱,打一只雞蛋倒在酒里,然后用筷子或調(diào)匙攪拌一下即停止加熱,待晾溫后飲用。這就是德國(guó)人醫(yī)治感冒的所謂雞蛋酒。

  避免水壺變味的功效能力

  外出旅游時(shí),行軍壺中的特殊水臭味使人討厭,但只要預(yù)先在水壺中加一小匙紅葡萄酒,就能避免水變味。

  防止魚(yú)皮粘鍋的功效能力

  做煎魚(yú)時(shí),在鍋里噴上半小杯紅葡萄酒,可以防止魚(yú)皮粘鍋。

  保持火腿新鮮的功效能力

  從整只火腿上切下一塊準(zhǔn)備食用時(shí),可以在暫時(shí)不用的那塊火腿切口處涂上一些葡萄酒,這樣可以保持火腿新鮮不變質(zhì)。

  避免炒焦洋蔥的功效能力

  如果在炒洋蔥時(shí)加上一點(diǎn)白葡萄酒,就不會(huì)發(fā)生炒焦現(xiàn)象了。

  柿子澀味的功效能力

  有的柿子有澀味,但只要你從咬開(kāi)的部位加入少量葡萄酒,澀味便會(huì)消失掉。

  葡萄酒是一種比較獨(dú)特的酒類,它不單單是可以拿來(lái)品嘗的,其還是可以拿來(lái)做很多種美味的食物,并且還可以去處理一些生活上的麻煩事情,詳情的話,大家可以多多了解一下以上的內(nèi)容。(來(lái)源:葡萄酒網(wǎng))

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信息分類:紅酒信息  編輯:晨晨
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