世界上所有的爭論都是源于相互之間認(rèn)知深淺和所站立場不同所致。而酒水行業(yè)關(guān)于此次疫情所帶來的影響所帶來的爭論其實(shí)正在完美地演繹著這個(gè)道理。

到底會(huì)不會(huì)發(fā)生“價(jià)格戰(zhàn)”？

比如，就像到底會(huì)不會(huì)發(fā)生“價(jià)格戰(zhàn)”這件事上，我們看到鋪天蓋地的評論。有的人說會(huì)帶來“價(jià)格戰(zhàn)”，也有的人說不會(huì)帶來“價(jià)格戰(zhàn)”。說會(huì)發(fā)生價(jià)格戰(zhàn)的一方認(rèn)為——疫情會(huì)導(dǎo)致地方酒企、部分價(jià)位帶以及部分產(chǎn)品和品牌很可能都會(huì)采取相應(yīng)的促銷，且是大力度促銷，進(jìn)而必然會(huì)帶來“價(jià)格戰(zhàn)”；說不會(huì)發(fā)生“價(jià)格戰(zhàn)”的一方則認(rèn)為，只會(huì)發(fā)生搶占終端和渠道的戰(zhàn)爭，并舉例2012年非典結(jié)束的時(shí)候就沒有發(fā)生事實(shí)上的“價(jià)格戰(zhàn)”。但是這完全是兩個(gè)不同的角度——即對于如何定義“價(jià)格戰(zhàn)”三個(gè)字上的理解是有所不同的。有的人定義只要產(chǎn)品采取長期大力度促銷就等于是發(fā)生著“價(jià)格戰(zhàn)”；而有的人則不這么認(rèn)為，因?yàn)樗麜?huì)覺得“價(jià)格戰(zhàn)”是廠家主導(dǎo)的刻意產(chǎn)品或品牌降價(jià)行為——作為一個(gè)品牌商，哪里會(huì)有廠家主動(dòng)把價(jià)格降下來的，尤其是酒水？所以不同角度不同認(rèn)知造就了對同一件事情的不同看法。有沒有錯(cuò)的一方？其實(shí)都沒有錯(cuò)。

名酒到底會(huì)不會(huì)受影響？

而行業(yè)內(nèi)還有更多的爭論，有的是關(guān)于銷售和營銷的不同所帶來的。比如名酒到底會(huì)不會(huì)受到此次疫情的影響呢？有的人說名酒不會(huì)受到影響，日后該賣高價(jià)還是會(huì)賣高價(jià)；有的人則說會(huì)受到影響，因?yàn)楹芏喔叨司破放贫紩?huì)因?yàn)榇舜我咔樵诙唐趦?nèi)難以拿到渠道端的“打款”，畢竟更多的高端酒水品牌做不到茅臺(tái)和五糧液的強(qiáng)勢。而這又是明顯的兩個(gè)不同的角度，說“日后該賣高價(jià)還是賣高價(jià)”其實(shí)說的是產(chǎn)品或品牌營銷，也就是品牌的價(jià)值感不會(huì)受到削弱；而說“高端酒不是只有五糧液和茅臺(tái)，更多的高端品牌會(huì)受到疫情影響，短期內(nèi)收不到渠道商的打款”的話的人則是站在銷售的角度。所以這就是典型的兩個(gè)角度，很多基于銷售目的的都是關(guān)注渠道商的打款居多，疫情必然會(huì)有影響；而還有一部分人是從品牌營銷的角度來講的，他們關(guān)注的是高端酒的品牌價(jià)值感，此次疫情大概率上不會(huì)對高端品牌的價(jià)值感帶去多大影響。但是兩派在媒體上“公說公有理，婆說婆有理”，其實(shí)都沒有對錯(cuò)之分。

煙酒店到底會(huì)不會(huì)倒閉？

普遍的導(dǎo)致爭論的起點(diǎn)還是以下這一點(diǎn)，即一是站在品牌營銷的角度來談事，一是站在企業(yè)經(jīng)營的角度來談事。

比如我們談煙酒店終端在此次疫情中的影響，一部分站在煙酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的角度來談?dòng)绊�，所以他�?huì)看到此次疫情導(dǎo)致煙酒店庫存高企，給煙酒店帶去很大的負(fù)面影響，因?yàn)檎加觅Y金。但是還有一部分人又會(huì)說影響不大，因?yàn)檫@部分群體他們平常就用工成本低，只有房租，平常都是家里人在店面經(jīng)營，所以可以隨時(shí)歇業(yè)；風(fēng)險(xiǎn)相對大型連鎖店低很多，靈活性高。你說有錯(cuò)嗎？完全沒有錯(cuò)，而這就是兩種非常不同的立場和角度導(dǎo)致的“辯論”。一方是在談煙酒店常規(guī)經(jīng)營中遇到波動(dòng)之時(shí)業(yè)務(wù)不像之前那樣“順暢”、生意較之同期大幅度受影響；而另一方則是站在煙酒店和零售連鎖店的相比較經(jīng)營中談波動(dòng)帶來的影響，因?yàn)樗麄冇霉こ杀�、管理成本以及門面房租等都是“硬投入”，自然影響很大。但是這種“辯論”對于那些完全分不清兩種區(qū)別的讀者來說，可難為死了，他們此時(shí)大概都會(huì)發(fā)出同一個(gè)問號(hào)——“我們到底該聽誰的”？所以，現(xiàn)在即便是作為“看客”，我們在看信息的時(shí)候，也要有自己的認(rèn)知和辨識(shí)能力才行，否則就“瞎了”。

地方酒企到底難不難？

再比如當(dāng)很多人在談地方酒企受此次疫情影響的確較大的時(shí)候，也有很多群體“混淆視聽”，他們談的則是區(qū)域龍頭酒企受到影響相對不大。如果地方中小酒企可以和區(qū)域龍頭酒企（其實(shí)就是具備省酒潛力的酒企）直接比較的話，結(jié)局自然是不同的。但是這在酒水行業(yè)是完全不同的兩個(gè)“群體”，在很多事情上都是不能作直接比較的。因?yàn)閰^(qū)域龍頭酒企對疫情的“抗擊打能力”和地方中小酒企對疫情的“抗擊打能力”根本不是一個(gè)量級的。除了把地方中小酒企和區(qū)域龍頭酒企比較之外，還有一種情況就是，把地方中小酒企和那些產(chǎn)能或運(yùn)營基本條件都不怎么具備的小微酒企做對比。同樣地，他們也認(rèn)為酒企所受影響不大，因?yàn)殡S時(shí)可以關(guān)門，待到行業(yè)“回歸”之時(shí)在卷土重來，所以其實(shí)可以很靈活地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。但對于大多數(shù)地方中小酒企來講，很難做到這樣，遇到波動(dòng)就隨時(shí)“蜷縮”，遇到危險(xiǎn)過去的時(shí)候就“開門營業(yè)”，所以說到底這還是因?yàn)楦髯詫ν�一件事物的理解不同所產(chǎn)生的理解。只是對于“看客”們來講是徹底要“瘋掉了”！因?yàn)榇蟛糠帧翱纯汀备�本不清楚其�?nèi)里區(qū)別。

萬萬沒想到，真正難的是……

當(dāng)然，這件事情對于那些致力于酒水行業(yè)媒體塑造的企業(yè)來講是一次極大地“利好”，因?yàn)槊恳环蕉伎梢詮淖约旱慕嵌日務(wù)勥@次疫情及相關(guān)的后續(xù)影響，進(jìn)而帶動(dòng)“話題度”和“參與度”。并且，當(dāng)我們縱觀整個(gè)行業(yè)的媒體在此次疫情中的表現(xiàn)就可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)既成事實(shí)——即傳統(tǒng)的酒水紙媒們已經(jīng)徹底“淪為”非主流，移動(dòng)媒體的“2.5巨頭”時(shí)代也扎扎實(shí)實(shí)地開始走向“酒水行業(yè)移動(dòng)雙峰媒體”的格局；當(dāng)主流的兩三家媒體媒體在此次事件中持續(xù)地吸菁和制造話題“吵來吵去”的時(shí)候，那些傳統(tǒng)紙質(zhì)媒介們已經(jīng)悄然地淪為“邊緣角色”，“拳擊臺(tái)”上方基本只剩兩三家酒水行業(yè)移動(dòng)媒體了。所以此次疫情加速了酒水品牌的集中化，也加深了酒水行業(yè)媒體新格局的塑造。

而更絕的是，就在我們“看客”還在迷茫的時(shí)候，會(huì)“變現(xiàn)”的一方已經(jīng)大賺特賺（具體方式不提），會(huì)“招商”的一方也結(jié)合利用著這個(gè)契機(jī)招徠了很多數(shù)量的商家。所以疫情帶來的影響遠(yuǎn)不止于我們口中所提及的酒水行業(yè)，其實(shí)酒水行業(yè)相關(guān)方，比如智力機(jī)構(gòu)、媒體們等也在受著此次疫情所帶來的連鎖反應(yīng)。有的繼續(xù)做大做強(qiáng)并大力變現(xiàn)，有的則是繼續(xù)往主流靠攏，而有的則進(jìn)一步被“埋沒”。

這就是此次疫情對行業(yè)以及行業(yè)相關(guān)方所帶來的更深刻的影響，和大家平常所意想不到的地方。（來源：酒業(yè)家）

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