本次海藏酒文化節(jié)上，來賓們不僅能品嘗到這款獲獎(jiǎng)酒款，還有新品——海藏白蘭地、海藏威士忌重磅發(fā)布。情深似海，為愛而藏，9月26日，我們一起為海藏葡萄酒干杯，讓世界都知道海藏壹號(hào)。

　　還有12天，第三屆海藏酒文化節(jié)即將在蓬萊再次啟幕。

　　自2019年6月1日首屆海藏酒節(jié)舉辦以來，來自世界各地上百位酒莊莊主、近千名國內(nèi)各省市級(jí)經(jīng)銷商和葡萄酒愛好者以及全國主流媒體共同見證了國內(nèi)首創(chuàng)海藏酒——“海藏壹號(hào)”的破水而出。

　　尤其是在2021年9月7日舉辦的“第二屆海藏酒文化節(jié)”上，香港影帝、影視編劇、導(dǎo)演、主持人、海藏壹號(hào)聯(lián)合創(chuàng)始人曾志偉親臨現(xiàn)場(chǎng)，引發(fā)了業(yè)內(nèi)外的強(qiáng)烈關(guān)注，在明星效應(yīng)的加持下，海藏酒也成為娛樂圈兒的“新寵”。

　　如果說，海藏酒的流行只靠明星的賦能還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，但其能得到消費(fèi)著和葡萄酒愛好者的認(rèn)可還源于其獨(dú)具魅力的“內(nèi)涵”。

　　作為海藏酒的首創(chuàng)者，“海藏壹號(hào)”創(chuàng)始人、煙臺(tái)時(shí)代葡萄酒有限公司董事長姜述亭告訴記者，海藏酒對(duì)海洋環(huán)境有著極高的要求，不僅需要海水常年水溫在15-18度左右，有穩(wěn)定的洋流，還要處于適當(dāng)?shù)年幱爸�，�?chǔ)藏時(shí)間至少12個(gè)月以上才可以。

　　研究顯示，將正常陳年和放在海里陳年的同一款葡萄酒作對(duì)比，海藏酒有較明顯的陳年特色。新鮮葡萄酒的顏色較鮮艷，帶紫紅或?qū)毷�紅色調(diào)，而經(jīng)過海水溫柔“洗禮”的葡萄酒顏色逐漸變淺，向瓦紅色或者磚紅色轉(zhuǎn)移。并且海藏酒明顯帶有大海咸鮮的味道，香氣中絲絲的清涼感，猶如聞到薄荷葉、青椒、樹葉的感覺；同時(shí)伴有木質(zhì)香氣和獨(dú)特的金屬質(zhì)感、礦物感。

　　可以說，以大海為窖的海藏葡萄酒，各項(xiàng)數(shù)理指標(biāo)均處于優(yōu)質(zhì)水平，不僅在我國葡萄酒中獨(dú)樹一幟，也獲得了國外專業(yè)評(píng)委的一致認(rèn)可，特別是享有酒界“奧斯卡”之稱的比利時(shí)布魯塞爾國際葡萄酒大獎(jiǎng)賽（以下簡稱“CMB大獎(jiǎng)賽”）。

　　今年6月18日，第28屆CMB大獎(jiǎng)賽在盧森堡大公國盛大舉行。大獎(jiǎng)賽打破27年的賽事傳統(tǒng)，首次將3天的評(píng)審延長至9天，于6月27日完美落幕。經(jīng)過為期9天的激烈評(píng)比，300名國際評(píng)委對(duì)來自超萬款酒品進(jìn)行嚴(yán)苛評(píng)比優(yōu)中選優(yōu)，終評(píng)選出大金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，比賽結(jié)果同時(shí)受歐盟和比利時(shí)王國政府雙重監(jiān)管認(rèn)證。

　　令人驚喜的是，“海藏壹號(hào)干紅葡萄酒2019”在本屆比賽中斬獲大金獎(jiǎng)，成為賽事成立以來，第1瓶獲國際認(rèn)可的海藏葡萄酒，并且是含量高的大金獎(jiǎng)，真的是優(yōu)中選優(yōu)，優(yōu)上加優(yōu)。

　　值得關(guān)注的是，受疫情影響，本屆比賽并無中 國籍評(píng)委。當(dāng)尚處于起步階段的海藏葡萄酒與世界成熟、古老葡萄酒生產(chǎn)國的酒同臺(tái)競(jìng)技時(shí)，海藏葡萄酒以卓越的品質(zhì)，完勝國際競(jìng)品。

　　據(jù)悉，本次海藏酒文化節(jié)上，來賓們不僅能品嘗到這款獲獎(jiǎng)酒款，還有新品——海藏白蘭地、海藏威士忌重磅發(fā)布。情深似海，為愛而藏，9月26日，我們一起為海藏葡萄酒干杯，讓世界都知道海藏壹號(hào)。（來源：華夏酒報(bào) 記者 張瑜宸　編輯：李劍）