118.80億、104.17億、102.89億，2019年汾酒、古井貢、牛欄山三大品牌攜手跨進百億俱樂部門檻。

　　三大新貴的“晉級”使白酒百億俱樂部再次擴容：茅臺、五糧液(145.830, -0.17, -0.12%)、洋河、瀘州老窖(88.050, -0.61, -0.69%)、劍南春、郎酒、汾酒、古井貢、牛欄山，加上今年正在沖擊百億的準(zhǔn)百億品牌習(xí)酒，未來白酒前10強都將是百億規(guī)模。

　　而對于汾酒、古井貢、牛欄山而言，撞線百億的歷程也有些許值得玩味的地方：2015年在營收排名上，古井貢、牛欄山、汾酒分列白酒上市公司的第5、6、7位，4年過后，2019年這三家跨入百億之后的營收排位變成為汾酒（第5）、古井貢（第6）、牛欄山（第7）。營收差距不大，位次稍有變化。

　　白酒上市公司2015——2019年營收前7位排名情況（制表：酒業(yè)家）

　　后百億時代，對于汾酒、古井貢、牛欄山而言，是一個新征程的起點，而非一勞永逸的終點，要想繼續(xù)邁向200億、300億……穩(wěn)定市場、保持增速、加快發(fā)展、進軍是必由之路。那么，這三大新晉貴族，到底誰還能繼續(xù)加速前行、脫穎而出呢？

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　　跨越黃河、歸位

　　“汾老大”加速南進，化正成為現(xiàn)實

　　汾酒在一季度的表現(xiàn)出人意料，也從側(cè)面折射出“汾老大”的底蘊。

　　一季報顯示，汾酒今年1—3月實現(xiàn)營收41.4億，同比微增1.71%，凈利潤12.25億，同比大幅增長39.36%。在18家白酒上市公司中表現(xiàn)十分搶眼。

　　“汾酒不再只靠山西、北京等北方市場謀發(fā)展了，有‘酒魂’之稱的‘汾老大’，近兩年在外埠市場表現(xiàn)搶眼，越過黃河、進入華東、劍指南方，汾酒化正在加速進行�！本哦戎橇�集團董事長馬斐認(rèn)為，向來以北方市場為核心的汾酒，“過黃河”、“越長江”兩大戰(zhàn)略舉措，將是其實現(xiàn)化的關(guān)鍵兩步。

　　“這兩步，汾酒走得很穩(wěn)健�！庇袠I(yè)內(nèi)人士指出，汾酒一季報能穩(wěn)住業(yè)績，外埠市場作出了很大的貢獻(xiàn)。

　　卓鵬戰(zhàn)略創(chuàng)始人田卓鵬認(rèn)為，百億企業(yè)想要打開新的增長空間，僅靠大本營的支持是不現(xiàn)實的，沒有深度化就沒有未來。而深度化考驗的是模式的升級迭代能力、渠道的深度運作能力和消費者的培育和凝聚能力，也只有在市場內(nèi)品牌、組織和渠道上做到均衡、深入，才能抵抗得了百億企業(yè)之間擠壓及兩大者擴張的壓力，才能在下一輪競爭中打造基本盤面。

　　據(jù)了解，2017-2019年，汾酒經(jīng)銷商數(shù)量由700余家增長至2000余家；汾酒專賣店數(shù)量由400多家增長至900多家；汾酒經(jīng)銷網(wǎng)點從5萬家激增至70余萬家；省外億元級市場已達(dá)18個，這對汾酒的業(yè)績是一個很大的支撐。

　　從市場層面看，均衡發(fā)展對于汾酒在后百億時代的發(fā)展很有幫助。汾酒廣州經(jīng)銷商趙總透露，以青花汾為代表的汾酒高端產(chǎn)品在南方市場逐步起勢，2018年、2019年經(jīng)常出現(xiàn)斷貨情況，而且價格方面也較為良性，未來發(fā)展形勢看好。

　　“明顯能夠看出，東進華東、南過長江、西向川陜，汾酒的化意圖已十分明顯。2019年，汾酒省外市場的銷量首次超過省內(nèi)市場，這也推動了汾酒對百億陣營的沖擊�？梢灶A(yù)見，外埠市場的成長，將是汾酒更進一步的有力�！币晃粯I(yè)內(nèi)觀察家指出。

　　近年來，汾酒在產(chǎn)品方面成長迅速。據(jù)了解，核心大單品青花汾占比已經(jīng)達(dá)到了汾酒總銷量的25%-30%，增速超過55%，而紅蓋汾（玻汾）的銷售收入也達(dá)到了30億元+（另有傳言達(dá)到50億+），增速達(dá)到了50%左右，而巴拿馬系列和老白汾的增速也達(dá)到兩位數(shù)。汾酒系列酒方面去年的收入達(dá)到了9億元，配制酒竹葉青系列收入也達(dá)到了5.5 億元，產(chǎn)品層面的爆發(fā)，為汾酒打開市場打下了堅實的基礎(chǔ)。

　　西南證券(4.520, -0.03, -0.66%)認(rèn)為，汾酒品牌足夠支撐數(shù)百億空間，在行業(yè)擠壓式增長、名酒市占率快速提升階段，汾酒將綜合產(chǎn)品、品牌和渠道的協(xié)同，實現(xiàn)快速增長。

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　　89億技改上馬，古16、古20布局新高端

　　古井貢2024年沖擊200億

　　除汾酒外，古井貢近些年的成長應(yīng)該是諸名酒中極為令人驚喜的。

　　年報顯示，2019年古井貢實現(xiàn)營收104.17億元，同比增長19.93%；歸屬上市股東凈利潤20.98億元，同比增長23.73%，繼續(xù)保持“雙位數(shù)雙增長”的良好增長態(tài)勢。

　　從2019年底的古井貢經(jīng)銷商大會所反饋的消息顯示：古井貢未來5年規(guī)劃（2020年-2024年）收入達(dá)到200億元，加快化步伐，力求再造一個“新古井”。

　　“奮進的古井人一直保持著昂揚的斗志！”一名古井貢內(nèi)部人士透露。那么，新的五年計劃沖擊200億，古井貢還有哪些“內(nèi)生動力”？

　　從產(chǎn)品層面來看，古井貢與汾酒一樣，核心產(chǎn)品的快速成長，推動了古井貢業(yè)績持續(xù)提升。

　　記者從安徽市場了解到，得益于消費升級的帶動，古井貢的核心產(chǎn)品已從此前的古井貢年份原漿獻(xiàn)禮、古5，升級到了以古5為基礎(chǔ)，古8為核心，古16、古20為拳頭的產(chǎn)品組合，這樣的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，讓古井貢的利潤提升了不少。

　　目前，古8已成為省內(nèi)200元價位的極大單品。據(jù)安徽白酒人士反饋，古8在安徽省內(nèi)的銷量約在10-15億元。預(yù)計未來2-3年，古8有望在合肥以外的十幾個地級市普及。

　　酒業(yè)家獲悉，300-700元的次高端價位是古井貢未來3-5年的核心布局點，目前古16、古20正在這個價位段發(fā)力�！肮�20的推出非常關(guān)鍵，打開了古井的成長天花板。”古井貢品牌觀察人士指出。據(jù)了解，在古井貢的200億規(guī)劃中，古8及以上產(chǎn)品的收入占比規(guī)劃達(dá)40%。

　　中泰證券預(yù)測，2020-2022年古16+古20收入復(fù)合增速在50%左右，古8收入復(fù)合增速在30%左右，5年收入復(fù)合增速-5%左右，獻(xiàn)禮版收入復(fù)合增速-10%左右，整體年份原漿系列收入復(fù)合增速在20%左右，古井貢的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)還將持續(xù)升級。

　　市場層面，古井貢已經(jīng)進入了“省內(nèi)”+“省外”雙驅(qū)動、雙增長的時代。2019年，古井貢省內(nèi)市場的銷售約61億元，且在2018年就提出“縣縣過億”長期戰(zhàn)略規(guī)劃。據(jù)了解，安徽共有105個縣區(qū)市場，且合肥市場規(guī)模早已超過20億元，若古井貢在安徽省內(nèi)再實現(xiàn)縣縣過億，古井在省內(nèi)實現(xiàn)100億+業(yè)績的可能性也在逐步增大。

　　外埠市場未來將是古井貢運作的重點，泛化、化是古井貢這種百億名酒必走之路。據(jù)了解，由于“環(huán)安徽”市場建設(shè)工程啟動較早，古井貢在安徽周邊市場的建設(shè)已經(jīng)取得了一定成效。其中，“新安徽”市場河南的銷售已達(dá)到10億級，江蘇市場約3.5億元，上海+浙江約4—5億元，山東市場約2—3億元，京津冀地區(qū)約5—6億元，其中河北市場已超過3億元，以廣東為核心的華南老市場的銷量也達(dá)到了5億元左右，其中2019年年份原漿系列在廣東地區(qū)的銷售收入增速超過40%。

　　此外，古井貢手上還有一張底牌，這張底牌便是同為名酒的黃鶴樓。在控股黃鶴樓之初，古井貢就提出了“雙名酒 雙百億”的戰(zhàn)略，并對黃鶴樓內(nèi)部體系進行調(diào)整，委派經(jīng)驗豐富的核心銷售領(lǐng)導(dǎo)任職，擴充銷售隊伍，優(yōu)化考核體系，提高福利待遇，銷售工作積極性明顯提高。而產(chǎn)品上聚焦生態(tài)原漿、陳香、小黃鶴樓等五大單品，核心價格帶定位消費升級極快的100-300元區(qū)間，營銷上輸出“三通工程”強化渠道推力，未來整體發(fā)展看好。

　　關(guān)于古井貢要在新五年沖擊200億，其內(nèi)部人士認(rèn)為有六大機會點：1、消費升級帶動產(chǎn)品升級，古8以上產(chǎn)品發(fā)展迅速；2、省內(nèi)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，已從古5向古8、古16推進；3、省外重點市場拓展，鄂、魯、豫，冀效果明顯；4、黃鶴樓已逐步上量；5、電商、新零售加速推進，增量很快；6、30-100元大眾酒市場機會很大。

　　同時，也有觀點認(rèn)為，古井貢近些年發(fā)展太快，一味拔高產(chǎn)品，基礎(chǔ)并不十分牢固。其中，古井貢近些年力推的新高端產(chǎn)品古20，在省內(nèi)受到口子窖(44.260, 0.21, 0.48%)20年、劍南春等競品的強力阻擊，未來必然將有一番惡戰(zhàn)。

　　“其實，100-300元價格帶才是古井真正的定位。離開了這個（定位），都是徒勞�！庇信c古井貢關(guān)系密切的安徽酒業(yè)人士表示。

　　今年3月3日，古井貢拋出一份高達(dá)89億元的技改方案，該項目需要5年建成。有研究指出，如果該項目順利完成，未來古井貢的理論營收將達(dá)到243億元，但如此高的投入也引發(fā)了行業(yè)的質(zhì)疑，畢竟古井貢2018年的營收才僅僅86.86億元，有“小牛拉大車”之嫌。

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　　產(chǎn)品升級、外拓市場，“1+4+N”推進

　　牛欄山邁向深度化

　　順鑫農(nóng)業(yè)(53.960, -0.51, -0.94%)2019年年報顯示：2019年，牛欄山實現(xiàn)營收102.89億元，同比增長10.91%。實現(xiàn)產(chǎn)量68.80萬千升，銷量71.76萬千升。

　　“牛欄山在行業(yè)震蕩調(diào)整期保持了高速增長，成為行業(yè)特殊的增長極，得益于民酒定位下的品牌變現(xiàn)。大單品戰(zhàn)略、化布局、市場下沉、科技創(chuàng)新賦能，近年來牛欄山動作頻頻，亮點不斷。”黑格咨詢集團副總經(jīng)理、創(chuàng)始合伙人徐濤認(rèn)為。

　　在白酒行業(yè)分化加劇的當(dāng)下，消費者也在進行分流，有的向“名酒”集中，有的在向“民酒”集中。很顯然，牛欄山屬于后者。牛欄山酒廠副廠長陳世俊指出：“民酒就是以價值定義為核心，以滿足人民群眾對美好生活的追求為使命，以廣大消費人群新時代消費理念為導(dǎo)向，品質(zhì)優(yōu)良，品牌溫暖，在多元消費結(jié)構(gòu)中具有普遍消費價值認(rèn)同的一瓶好酒�！�

　　“以牛欄山為代表的大眾民酒，正在借消費分流、品牌集中之機，加速市場擴張，走深度化之路，且后勁十足。