新的一年，酒業(yè)讓人看到了許多新的趨勢。醬酒、年份酒、老酒收藏等關(guān)鍵詞都是市場的焦點所在。當(dāng)所有人都在思考如何把握機(jī)遇、實現(xiàn)財富晉級時，國臺酒業(yè)又一次走在了行業(yè)的前列。

　　1

　　醬酒熱、封壇火

　　大咖解碼封壇珍藏老酒價值

　　封壇珍藏老酒價值解碼云賦能峰會重磅來襲。

　　昨日，江南大學(xué)副校長、教授、博士生導(dǎo)師徐巖，曾品堂創(chuàng)始人、老酒收藏首一人曾宇，海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜，國臺酒業(yè)副總經(jīng)理湯旭四位重量級嘉賓對封壇珍藏老酒價值進(jìn)行了云解碼。

　　作為白酒行業(yè)的權(quán)威科學(xué)家，江南大學(xué)副校長、教授、博士生導(dǎo)師徐巖從科學(xué)的角度，解讀了正宗大曲醬酒壇儲老熟陳化之謎，講述正宗大曲醬香酒陶壇儲藏的優(yōu)勢。

　　“茅臺核心產(chǎn)區(qū)釀造環(huán)境決定了正宗醬香型白酒釀造工藝，核心的產(chǎn)區(qū)、正宗的工藝才能釀造優(yōu)質(zhì)的醬香酒，秉承傳統(tǒng)、科技創(chuàng)新才能實現(xiàn)高品質(zhì)醬香白酒釀造。這些在國臺身上都有著非常明顯的體現(xiàn)。”徐巖指出。

　　海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜則從營銷角度，穿過醬酒熱潮和封壇酒熱潮的現(xiàn)象，深挖酒業(yè)封壇模式的本質(zhì)、價值與演變趨勢，為酒企、酒商和封藏愛好者提供富有洞見的啟示。

　　呂咸遜表示，醬酒可能是白酒?業(yè)新周期為數(shù)不多的高增長品類，其?金期?前還處于起點、起步階段。而封壇是世界酒業(yè)通行的商業(yè)模式，具有消費、收藏、投資三大價值。

　　曾品堂創(chuàng)始人、老酒收藏首一人曾宇則圍繞真實年份壇儲醬酒價值解碼及變現(xiàn)展望進(jìn)行了講解。

　　據(jù)曾宇介紹，年份醬酒在風(fēng)味、觀感、投資、收藏方面更具價值。具體而言，在風(fēng)味上，年份醬酒隨年份產(chǎn)生顯著的變化，風(fēng)味越來越好。在觀感方面，呈現(xiàn)明顯的色澤和粘稠度變化。在收藏與投資方面，年份醬酒更具文化收藏和投資價值。

　　“壇儲醬酒年份真實、品質(zhì)有、正處價格洼地，是一大機(jī)會。高品質(zhì)、可溯源的壇儲基酒步入老酒行列，真實年份壇儲醬酒，具有品質(zhì)、品牌和稀缺優(yōu)勢，是當(dāng)下投資醬酒的不二之選。茅臺過去了瓶儲老酒市場，國臺有望在壇儲老酒市場中起到作用。”曾宇談到。

　　國臺酒業(yè)副總經(jīng)理湯旭認(rèn)為，喝真實年份的陳年老酒是消費者尊享價值的高表達(dá)，基因好、品質(zhì)高、公信力、可信賴、有潛力、可預(yù)期是封壇珍藏酒的核心要素。

　　2

　　招募百名“窖主”、獨創(chuàng)“酒息”獎勵

　　國臺再度搶跑

　　有預(yù)見性的企業(yè)總能搶跑、給行業(yè)帶來啟示。比如，國臺酒業(yè)。

　　作為政府授牌、行業(yè)認(rèn)可、社會公認(rèn)的茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)，國臺酒業(yè)在封壇珍藏酒上已堅守十年，開封壇珍藏營銷模式先河、創(chuàng)十年持續(xù)封藏銷售之舉。

　　據(jù)了解，國臺是首批面對市場、面對企業(yè)和個人進(jìn)行封壇的企業(yè)之一，也是國內(nèi)首一個推出名人珍藏酒庫的企業(yè)。2007年，國臺名人酒庫落成；2008年，確立了以國臺品牌酒為體、國臺名人珍藏和國臺尊享定制為兩翼的“一體兩翼”產(chǎn)品營銷模式；2010年，首次面向市場開啟規(guī)模封壇銷售；2017年，升級為國臺酒莊數(shù)字智能化名人珍藏酒庫；2018年，開啟一年一度的“九月九 釀新酒 藏老酒”封藏大典活動；截至2020年，國臺封壇珍藏酒模式已走過了十年。

　　原產(chǎn)地封藏、真年份壇儲、保姆般養(yǎng)護(hù)、更成熟老酒是國臺封壇珍藏老酒的新表達(dá)，尊享價值、情感價值、財富價值是國臺封壇珍藏老酒的核心價值。國臺封壇珍藏酒，不僅僅是好酒的象征，更是尊享價值的典范。

　　據(jù)介紹，國臺封壇珍藏酒每年限量100噸，只招募百位窖主、千位窖客。成為國臺封壇珍藏酒窖主，將收獲正宗大曲醬香、陳年老酒、封壇酒帶來的多重價值。

　　據(jù)了解，國臺對窖主提出了三大要求：擁有豐富的高端資源，能整合高凈值人群，想把資源變成財富。簽約、打款認(rèn)購封壇后，窖主邀約意向客戶酒廠旅游體驗，封壇，并由窖客與公司簽訂委托保管協(xié)議。在這之后，都由酒廠服務(wù)窖客。

　　值得注意的是，窖客也將享受雙重回報和多項服務(wù)。據(jù)了解，國臺每年將給予窖客封藏金額10%的酒息獎勵收益，用于日常購買國臺酒飲用，連續(xù)獎勵3年，相當(dāng)于30%的收益率。加上酒本身的增值收益，可實現(xiàn)長期增值回報。此外，國臺封壇珍藏酒可以免費存放三年，長可以存放十年，將為窖客提供基本取酒包裝、個性化包裝支持、窖藏養(yǎng)護(hù)服務(wù)、日常取用服務(wù)、轉(zhuǎn)讓贈予服務(wù)等服務(wù)。

　　“國臺封壇不是噱頭，而是運營了十年的商業(yè)模式。國臺的窖主模式，讓少數(shù)人先富起來，國臺的酒息獎勵，是真正的用戶思維�！眳蜗踢d表示。

　　呂咸遜指出，封藏模式進(jìn)入新階段，國臺線上招募窖主、率先展開數(shù)智珍藏酒庫的運營，是本輪競爭中的搶跑。而這背后，亦是國臺的實力與沉淀。（來源：酒業(yè)家）