近日，珍酒為宴席市場(chǎng)量身打造的珍酒·珍宴新品揭開(kāi)神秘面紗。有人說(shuō)，宴席市場(chǎng)迎來(lái)了一名實(shí)力強(qiáng)勁的明星選手。

　　那么，在中國(guó)白酒“雙理性”的消費(fèi)周期下，珍酒·珍宴順時(shí)而出，將會(huì)給市場(chǎng)帶來(lái)怎樣的變化？

　　01

　　打造宴席標(biāo)桿，珍酒·珍宴與宴席市場(chǎng)的適配性

　　在當(dāng)下國(guó)際局勢(shì)動(dòng)蕩、社會(huì)經(jīng)濟(jì)不景氣、消費(fèi)疲軟的大環(huán)境之下，行業(yè)發(fā)展充滿了不確定性，而宴席市場(chǎng)、尤其是中高端宴席市場(chǎng)是不確定中的確定。

　　招商證券數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前白酒宴席市場(chǎng)容量或已經(jīng)達(dá)到2500億元，約占白酒行業(yè)總收入的40%左右，宴席已成為白酒消費(fèi)的重要場(chǎng)景之一。

　　從某種程度上來(lái)說(shuō)，占據(jù)宴席的白酒市場(chǎng)，就是占據(jù)中國(guó)最龐大白酒消費(fèi)者的心智，也是占據(jù)中國(guó)最龐大白酒消費(fèi)場(chǎng)景的地位。

　　在此背景下，珍酒推出珍酒·珍宴的目標(biāo)很明確——用專銷產(chǎn)品搶占宴席市場(chǎng)，打造宴席標(biāo)桿。

　　那么，珍酒·珍宴與當(dāng)前宴席市場(chǎng)的適配程度如何呢？

　　珍酒·珍宴，顧名思義，是珍酒專為消費(fèi)者的宴會(huì)場(chǎng)景量身定制的戰(zhàn)略產(chǎn)品，它傳承了珍酒的經(jīng)典品質(zhì)，同時(shí)滿足了宴席用酒市場(chǎng)更多元化的需求。

　　以中國(guó)紅為主調(diào)的珍酒·珍宴從三個(gè)層面進(jìn)一步強(qiáng)化自己“為宴席而生”的專屬標(biāo)簽：

　　一個(gè)是包裝設(shè)計(jì)層面，在保持珍酒產(chǎn)品高顏值水準(zhǔn)的前提下，采用簡(jiǎn)約時(shí)尚水晶瓶，以中國(guó)紅元素貫穿瓶體，配以高貴典雅浮雕金花，整體外觀簡(jiǎn)潔通透、喜慶吉祥。

　　第二個(gè)是產(chǎn)品定位層面，珍酒·珍宴酒體凈含量520ml，飽含濃厚愛(ài)意，盒身八面體設(shè)計(jì)，寓意八方來(lái)財(cái)，賦予新品更深層次情感和美好寓意。

　　第三個(gè)是品質(zhì)層面，珍酒·珍宴具有醬香優(yōu)雅、醇和綿甜、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的風(fēng)格，滿足宴會(huì)市場(chǎng)高品質(zhì)與好口碑的需求。

　　可以說(shuō)，珍酒·珍宴的面市，滿足了消費(fèi)者在選取宴席用酒時(shí)，對(duì)品牌、設(shè)計(jì)、情懷三大關(guān)鍵要素需求，也能夠滿足未來(lái)白酒消費(fèi)主力群體的個(gè)性化需求。

　　盛初咨詢總經(jīng)理?xiàng)畲笥裾J(rèn)為，名酒底蘊(yùn)、名酒基因、專屬視覺(jué)設(shè)計(jì)、豐富的文化內(nèi)涵和故事表達(dá)等一系列特征，構(gòu)成了珍酒·珍宴的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　02

　　為何推出珍酒·珍宴？珍酒的“一箭三雕”

　　新的市場(chǎng)環(huán)境，激發(fā)新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。面對(duì)全新的品牌發(fā)展階段，搶灘宴席市場(chǎng)，成為當(dāng)前珍酒品牌提升品牌韌性的重要戰(zhàn)略布局。

　　在搶灘宴席市場(chǎng)的背后，珍酒·珍宴還有哪些看點(diǎn)？

　　一是向“C”而行的戰(zhàn)略部署。在明確的核心消費(fèi)場(chǎng)景之上，宴席作為國(guó)民消費(fèi)的重要市場(chǎng)，通過(guò)宴席市場(chǎng)加強(qiáng)產(chǎn)品與目標(biāo)消費(fèi)者的粘性，緊聯(lián)品牌與C端消費(fèi)，珍酒·珍宴有著更具聚焦消費(fèi)者的戰(zhàn)略部署。

　　二是“標(biāo)品+專屬款”的“雙線”進(jìn)攻模式。雖然珍十五、珍三十此前已經(jīng)切入宴席市場(chǎng)，但從企業(yè)產(chǎn)品矩陣來(lái)看，珍酒將形成“標(biāo)品+專屬款”的“雙線”進(jìn)攻模式，在市場(chǎng)上相互補(bǔ)充、相互支撐，共同搶占宴席市場(chǎng)份額。

　　三是提升渠道活力，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。從市場(chǎng)角度來(lái)看，珍酒·珍宴這款專屬新品也將成為終端渠道的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，能刺激門店加速推薦，讓珍酒·珍宴成為珍酒規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)張的有力支撐。

　　同時(shí)，珍十五、珍三十與珍酒·珍宴的聯(lián)動(dòng)作戰(zhàn)，將為終端商在宴席市場(chǎng)提供更為靈活的操作空間。

　　因此，從品牌發(fā)展來(lái)看，珍酒借助珍酒·珍宴這款宴席專屬產(chǎn)品，能在既有市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，再次精準(zhǔn)聚焦宴席增量市場(chǎng)，為珍酒進(jìn)一步完善渠道布局，并持續(xù)提升產(chǎn)品價(jià)值和品牌影響力，提供精準(zhǔn)助力。

　　作為珍酒的宴席細(xì)分產(chǎn)品，珍酒·珍宴一經(jīng)推出，便被行業(yè)人士解讀為珍酒在宴席市場(chǎng)布局的一支“奇兵”。

　　03

　　讓確定，更確定

　　今年5月份，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉在貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)上提出，白酒產(chǎn)業(yè)受到消費(fèi)增長(zhǎng)動(dòng)能不足，渠道快速擴(kuò)充，持續(xù)消化能力不足，產(chǎn)品庫(kù)存增大等多重影響，白酒產(chǎn)業(yè)強(qiáng)分化時(shí)代拉開(kāi)了序幕。

　　十年前，上一個(gè)深度調(diào)整期對(duì)于行業(yè)的影響歷歷在目，這一個(gè)調(diào)整期帶著極大不確定性再次來(lái)襲。

　　在已到來(lái)的K型時(shí)代，少數(shù)強(qiáng)者獲得強(qiáng)勁復(fù)蘇與增長(zhǎng)動(dòng)力，發(fā)展持續(xù)上揚(yáng)；多數(shù)酒企被市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)淘汰，最終走向解體與消亡。

　　這一趨勢(shì)在上市白酒企業(yè)2024半年業(yè)績(jī)預(yù)報(bào)中已經(jīng)出現(xiàn)苗頭。截至目前已有13家上市酒企發(fā)布半年報(bào)預(yù)告，其中6家預(yù)虧，其他企業(yè)盡管預(yù)盈利，但增長(zhǎng)空間仍有限。

　　可以確定的是，珍酒必然是K型趨勢(shì)中上揚(yáng)的那一支。近期，《貴州日?qǐng)?bào)》刊登文章《躋身貴州白酒TOP3 珍酒實(shí)干贏市場(chǎng)》，從營(yíng)收、產(chǎn)能、品牌三個(gè)維度梳理珍酒成績(jī)。

　　《貴州日?qǐng)?bào)》指出在中國(guó)醬酒版圖上，珍酒已穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)貴州白酒的“第三把交椅”，與茅臺(tái)、習(xí)酒并肩，貴州白酒進(jìn)入“茅習(xí)珍”時(shí)代。

　　自珍十五、珍三十進(jìn)入高質(zhì)量增長(zhǎng)階段后，珍酒就在不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，完善產(chǎn)品矩陣。珍酒·珍宴的出現(xiàn)，實(shí)則是珍酒品牌發(fā)展的另一種模式。

　　如果將珍酒真實(shí)年份、珍三十、珍十五、珍八、珍五、老珍酒與珍酒·珍宴拉成一條完整戰(zhàn)線，那將是珍酒改制之后一部長(zhǎng)達(dá)15年的品牌耕耘史，并且在品牌發(fā)展的每一階段都與當(dāng)時(shí)的消費(fèi)環(huán)境契合。

　　珍酒·珍宴是珍酒品牌進(jìn)一步孵化的代表產(chǎn)品，在它身上，還能看到珍酒品牌的長(zhǎng)周期性和高適應(yīng)性。

　　珍酒·珍宴呈現(xiàn)的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，為珍酒開(kāi)辟了新的增長(zhǎng)路徑，以更下沉、更細(xì)分的布局，擴(kuò)充了宴席領(lǐng)域，豐富了宴席市場(chǎng)的白酒競(jìng)爭(zhēng)格局。

　　當(dāng)珍酒以珍酒·珍宴這支重磅產(chǎn)品進(jìn)入確定的宴席市場(chǎng)，在不確定的社會(huì)環(huán)境與行業(yè)形勢(shì)中，珍酒讓自身發(fā)展的確定性更加確定。

　　珍酒·珍宴的出現(xiàn)，不僅為珍酒品牌帶來(lái)新的消費(fèi)體驗(yàn)和增量方向，也是珍酒對(duì)品牌建設(shè)堅(jiān)持的具象化體現(xiàn)，更展露出珍酒在新一輪競(jìng)爭(zhēng)中更快、更強(qiáng)的攻勢(shì)。（文章來(lái)源：微酒）

 

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