日前，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，以“志合謀遠(yuǎn) 共濟(jì)向榮”為主題的“2024中國(guó)啤酒T5峰會(huì)”在云南省大理市召開。

　　據(jù)悉，此次峰會(huì)匯聚了華潤(rùn)啤酒、青島啤酒、百威亞太、嘉士伯中國(guó)及燕京啤酒五大巨頭，旨在通過頭部企業(yè)的作用，推動(dòng)啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　2024繼續(xù)“向好而行”的中國(guó)啤酒

　　與白酒不同，作為穩(wěn)居中國(guó)第二大酒種的啤酒，并沒有頻頻傳出價(jià)格倒掛、庫(kù)存高企的消息。

　　相反，近兩年，啤酒行業(yè)的發(fā)展一直是穩(wěn)中有升，從產(chǎn)量到收入、利潤(rùn)均實(shí)現(xiàn)了“一年更比一年強(qiáng)”。

　　產(chǎn)量方面，2022年1-12 月，納入到國(guó)家統(tǒng)計(jì)局范疇的規(guī)模以上啤酒企業(yè)334家，完成釀酒總產(chǎn)量3568萬千升，同比增長(zhǎng)1.06%。

　　值得一提的是，與產(chǎn)量上同比增長(zhǎng)1.06%相比，啤酒行業(yè)在銷售收入、利潤(rùn)總額上的增長(zhǎng)更加引人矚目。

　　據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年，規(guī)模以上啤酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入1751億元，同比增長(zhǎng)10%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額225億元，同比增長(zhǎng)20%。

　　到2023年，啤酒行業(yè)發(fā)展繼續(xù)“向好而行”，延續(xù)效益增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，保持住了“量?jī)r(jià)齊升”的發(fā)展局面，步子穩(wěn)、步伐大。

　　根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的行業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查，2023年，全國(guó)啤酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)量3789萬千升，同比增長(zhǎng)0.8%；實(shí)現(xiàn)銷售收入1863億元，同比增長(zhǎng)8.6%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額260億元，同比增長(zhǎng)15.1%，利潤(rùn)增幅繼續(xù)跑贏產(chǎn)量和銷售收入增幅。

　　進(jìn)入2024年后，與白酒產(chǎn)品在市場(chǎng)上的屢屢碰壁不同，啤酒產(chǎn)品在市場(chǎng)上幾乎完美詮釋了什么叫“淡季不淡，旺季很旺！”

　　中信證券曾發(fā)布研報(bào)明確指出，“我們判斷2024年啤酒仍處于結(jié)構(gòu)升級(jí)中，預(yù)計(jì)噸價(jià)將保持3%-5%的增長(zhǎng)、銷量同比基本持平。” 按照業(yè)內(nèi)人士的說法，市場(chǎng)向上、成本向下，啤酒行業(yè)在2024年繼續(xù)保持穩(wěn)健的利潤(rùn)增長(zhǎng)。

　　2024也需面對(duì)“挑戰(zhàn)”的中國(guó)啤酒

　　截至2024年上半年，中國(guó)啤酒行業(yè)整體呈現(xiàn)向好趨勢(shì)，但也面臨著內(nèi)需驅(qū)動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)加速發(fā)展等多重因素并存所帶來的“挑戰(zhàn)”。

　　因此，如何應(yīng)對(duì)“挑戰(zhàn)”正是此次“2024中國(guó)啤酒T5峰會(huì)”的重要議題……

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉指出：中國(guó)酒業(yè)已不可避免地進(jìn)入價(jià)格理性、飲酒態(tài)度理性、喝什么酒理性的“三理性時(shí)代”，T5企業(yè)一定要發(fā)揮龍頭作用，持續(xù)推動(dòng)啤酒行業(yè)及其產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)性升級(jí)，走高品質(zhì)路線，帶領(lǐng)行業(yè)重新再出發(fā)。

　　峰會(huì)上，各家企業(yè)代表紛紛圍繞“啤酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展”建言獻(xiàn)策，而高端化正是被提及最多的一個(gè)行業(yè)發(fā)展關(guān)鍵詞。

　　眾所周知，近幾年，國(guó)內(nèi)啤酒龍頭企業(yè)相繼在深度布局高端市場(chǎng)，搶占中高端市場(chǎng)份額。

　　在業(yè)內(nèi)專家看來，在整體市場(chǎng)增長(zhǎng)放緩的背景下，高端化已成為啤酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)增速換擋主要方向，啤酒企業(yè)紛紛將通過推出高端產(chǎn)品和優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　2022年，我國(guó)中高端啤酒產(chǎn)銷量約為1500萬-1800萬千升，占行業(yè)總銷量的35%-40%，其中，高端及超高端產(chǎn)品約占15%-20%。中高端市場(chǎng)份額比2021年提高10%以上增幅。

　　2023年，啤酒上市企業(yè)營(yíng)收均保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。從數(shù)據(jù)來看，2023年，華潤(rùn)啤酒、青島啤酒、重慶啤酒、燕京啤酒和珠江啤酒的高 檔、中高 檔啤酒營(yíng)收占比均達(dá)到六成以上，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)到位，高端化成果顯著。

　　2024年，高端化仍然是啤酒行業(yè)發(fā)展共識(shí)，也被視為“直面挑戰(zhàn)”的方式之一。

　　2024加速“高端化”的中國(guó)啤酒

　　宋書玉認(rèn)為，消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的追求永無止境。企業(yè)應(yīng)持續(xù)推動(dòng)啤酒行業(yè)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)升級(jí)，走高品質(zhì)路線。

　　華潤(rùn)啤酒董事會(huì)侯孝海表示“消費(fèi)升級(jí)帶來的啤酒高端化發(fā)展的方向沒有改變，啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的趨勢(shì)沒有改變�！� 嘉士伯中國(guó)總裁李志剛表示，從中長(zhǎng)期來看，高端化仍是必然趨勢(shì)，也仍有空間……

　　值得大家注意到的是，李志剛在會(huì)上明確指出，高端化不只是提價(jià)，而是要與提升產(chǎn)品品質(zhì)同步推進(jìn)，滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)啤酒的需求。而且，高端化也不只是提升產(chǎn)品的占比，各個(gè)價(jià)格帶內(nèi)部的產(chǎn)品升級(jí)，也是高端化的重要路徑。

　　另有業(yè)內(nèi)資深人士指出，在當(dāng)前中國(guó)啤酒市場(chǎng)中低端銷量下滑的背景下，高端和超高端啤酒市場(chǎng)的確定性增長(zhǎng)空間，顯然是啤酒企業(yè)延續(xù)高端化戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量增長(zhǎng)的主要原因。

　　可以預(yù)見，未來，啤酒企業(yè)將加大高端化投入，錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)、差異化競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加明顯，也將更加考驗(yàn)啤酒企業(yè)綜合實(shí)力和高端戰(zhàn)力。（文章來源：賣酒狼圈子）

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