9月22日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，燕京啤酒協(xié)辦的“2023中國啤酒T5峰會”在北京隆重召開。

　　峰會首先由何勇以《與時偕行—中國啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析》為主題，結(jié)合行業(yè)現(xiàn)狀，談了自己對啤酒行業(yè)未來發(fā)展的思考與建議。并分別從產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢、優(yōu)勢文化等方面給出了詳細分析和具體指導(dǎo)。希望未來T5企業(yè)在消費人群迭代、日新月異的新時代背景下，共擔產(chǎn)業(yè)責任，共創(chuàng)競合格局，共建價值表達，共筑品類聲譽，從而一起共享產(chǎn)業(yè)紅利，共贏美好未來。

　　元月對2023年度啤酒分會重點工作及計劃進行介紹。她表示，根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會2023年度協(xié)會工作內(nèi)容統(tǒng)籌安排，本年度啤酒分會工作覆蓋4個領(lǐng)域，包括政策服務(wù)、技術(shù)與標準、人才培養(yǎng)與選拔、市場拓展與消費等，共設(shè)置重點工作內(nèi)容22項，其中涉及中國啤酒品類聲譽和優(yōu)勢文化基金專項活動6項。今年以來，啤酒分會聯(lián)合重點啤酒企業(yè)共同發(fā)起多項活動。其中包括參與國家、行業(yè)等相關(guān)啤酒產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)政策工作；完善啤酒標準化體系建設(shè)；舉辦包括樂啤派對—中國啤酒文化節(jié)等在內(nèi)的啤酒歷史文化、消費文化及工藝傳承活動等。2023年度啤酒分會工作開展順利，服務(wù)成果豐富，得到行業(yè)的廣泛認可和關(guān)注。

　　在聽取參會領(lǐng)導(dǎo)建議的同時，與會企業(yè)負責人也紛紛發(fā)表各自觀點和建議。

　　華潤啤酒（控股）有限公司董事會侯孝海表示，面對一些外在阻力，中國企業(yè)迸發(fā)出前所未有的創(chuàng)新力和勤勉的創(chuàng)造力，數(shù)字化為各行各業(yè)帶來了新機遇。中國啤酒產(chǎn)業(yè)市場正進入波瀾壯闊的高端化進程的上半場。產(chǎn)品獨特的品質(zhì)內(nèi)涵不斷涌現(xiàn)，品牌化、品質(zhì)化、多元化不斷推進，成為中國企業(yè)的必由之路。華潤啤酒未來將繼續(xù)堅持高質(zhì)量發(fā)展不動搖，徹底實現(xiàn)數(shù)字化。

　　青島啤酒集團有限公司黨委書記、董事長黃克興在主旨發(fā)言中表示，啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的方向就是要釀出美酒，為人民的美好生活創(chuàng)造快樂。實現(xiàn)這一目標的路徑就是要發(fā)揮科技作用，加大與科研機構(gòu)的合作，圍繞高端化、智能化、綠色化開展工作。在消費環(huán)境的培育上，要以高度的責任感、科學嚴謹?shù)淖黠L，以科學事實為依據(jù)做好啤酒知識和啤酒文化的傳播。中國啤酒 T5 企業(yè)應(yīng)該以推動中國啤酒高質(zhì)量發(fā)展為使命，共同維護和拓展市場，為人民更美好的生活貢獻力量。

　　百威亞太首席執(zhí)行官楊克在發(fā)言中表示，啤酒行業(yè)其實是非常有韌性的行業(yè)，特別是中國啤酒近年來的發(fā)展，表現(xiàn)出了應(yīng)有的穩(wěn)健和韌性，而啤酒又是一種兼容并蓄的產(chǎn)品，和消費者共同舉杯，營造更多消費場景非常重要。對于高質(zhì)量發(fā)展，楊克介紹，目前百威中國已經(jīng)率先在國內(nèi)實現(xiàn)碳中和工廠2家，年內(nèi)有望認證第3家碳中和工廠，另有10家工廠已實現(xiàn)使用可再生能源。此外，百威在發(fā)展和扶持供應(yīng)商等方面不遺余力，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出榜樣。

　　作為會議協(xié)辦方，燕京啤酒黨委書記、董事長耿超在致辭中首先對大家的到來表示歡迎。他指出，建立良性競爭秩序符合行業(yè)和企業(yè)發(fā)展需要。T5啤酒企業(yè)應(yīng)把行業(yè)自律轉(zhuǎn)化為具體的措施辦法，加強對市場競爭行為的引導(dǎo)、調(diào)節(jié)和規(guī)范，共同把行業(yè)蛋糕做大。關(guān)于健康飲酒理念的傳播，他認為，個體的力量是有限的，需要協(xié)會以及整個行業(yè)的共同倡導(dǎo)，澄清飲酒的認識誤區(qū)。面向未來，他表示，燕京將聚焦卓越管理體系建設(shè)、供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型升級和市場能力建設(shè)，推動實現(xiàn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　嘉士伯中國總裁李志剛表示，在協(xié)會的引 領(lǐng)下，通過過去幾年的共同努力，中國啤酒行業(yè)已經(jīng)走上了高質(zhì)量發(fā)展的正確道路。即使在疫情三年，中國啤酒行業(yè)也展現(xiàn)出了強大的韌性，對比疫情前，T5企業(yè)在利潤等關(guān)鍵指標上，普遍實現(xiàn)了顯著增長。后疫情時代，盡管市場存在不確定性，但高質(zhì)量發(fā)展的大趨勢沒有變。嘉士伯中國將與行業(yè)同心協(xié)力，繼續(xù)走高質(zhì)量發(fā)展之路，為行業(yè)的持續(xù)繁榮而努力。

　　宋書玉理事長為峰會做總結(jié)發(fā)言。宋書玉理事長首先表示，產(chǎn)業(yè)優(yōu)化與消費升級為啤酒行業(yè)帶來得之不易的好局面，啤酒行業(yè)要處理好“量”與“精”及“大”與“小”的關(guān)系。其次，建議啤酒企業(yè)深度構(gòu)建多樣化營銷場景，除了對啤酒品類和風味的探索外，要加大高端化投入。

　　另外，啤酒要以建設(shè)和推廣產(chǎn)業(yè)文化加速產(chǎn)業(yè)發(fā)展。企業(yè)要在營銷過程中對文化進行更豐富、凝練的表達，要用文創(chuàng)+科創(chuàng)的形式，實現(xiàn)品牌文化提升，滿足市場日益多元化、個性化消費趨勢。做好產(chǎn)城融合的發(fā)展規(guī)劃，構(gòu)建協(xié)會、政府、名酒企業(yè)合作模式，為產(chǎn)業(yè)集群培育，打造啤酒產(chǎn)業(yè)鏈價值，打造城市名片，打造酒地標、酒商業(yè)、酒經(jīng)濟貢獻智慧和力量。

　　T5企業(yè)只有各美才能共美，把各自的品牌個性美張揚到極 致就會豐富產(chǎn)業(yè)美表達。

　　“十四五”是中國啤酒行業(yè)向智能化發(fā)展，踐行綠色低碳發(fā)展的重要階段，也將面臨著由此帶來的一系列機遇和挑戰(zhàn)。宋書玉理事長指出，啤酒行業(yè)一直是可持續(xù)發(fā)展的先行軍，如近幾年出現(xiàn)的“碳中和工廠”、“零碳工廠”等，不斷推動行業(yè)實現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型。

　　螢火相聚，同匯星河。2023中國啤酒T5峰會，發(fā)揮頭部企業(yè)作用，充分匯聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展要素，發(fā)現(xiàn)問題、提出思路、切中要點，指導(dǎo)行業(yè)發(fā)展趨向，為中國啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展持續(xù)賦能。協(xié)會及T5企業(yè)負責人圍繞提振消費、共建消費文化、可持續(xù)發(fā)展等行業(yè)重要工作達成共識。共識為啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向，對未來啤酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展意義重大。（文章來源：中國酒業(yè)協(xié)會）

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