6月5日，水井坊召開2023年年度股東大會(huì)。會(huì)上，水井坊方面公開表示，“今年一季度業(yè)績(jī)的同比增長(zhǎng)，我們認(rèn)為達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。”

　　數(shù)據(jù)顯示：今年一季度，水井坊實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入9.33億元，同比增長(zhǎng)9.38%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)1.86億元，同比增長(zhǎng)16.82%。

　　2024年一季度符合預(yù)期，這是一個(gè)好的開始。但參會(huì)各方卻更希望了解在“接下來(lái)”的2024年，水井坊是否可以在產(chǎn)品價(jià)格、銷量的增長(zhǎng)，以及社會(huì)庫(kù)存的穩(wěn)定。對(duì)此，水井坊一一給出了解答。

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　　水井坊庫(kù)存：略有提升、相對(duì)不錯(cuò)！

　　眾所周知，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)曾在其發(fā)布的《2023中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》中提到，消化庫(kù)存是2023年酒企的首要任務(wù)。對(duì)此，業(yè)內(nèi)資深人士的觀點(diǎn)是，隨著中國(guó)白酒行業(yè)迎來(lái)了新一輪調(diào)整期，各大白酒企業(yè)也正在想方設(shè)法消耗庫(kù)存。

　　首先，白酒產(chǎn)量大于需求是事實(shí)。不管是理性消費(fèi)、健康生活還是新一輩消費(fèi)者的飲酒理念，與以往的白酒市場(chǎng)相比，一切都在變化。對(duì)于白酒行業(yè)而言，這系列變化的最直接結(jié)果就是需求量下跌，庫(kù)存成為了整個(gè)行業(yè)的大問(wèn)題。

　　其次，除了消費(fèi)習(xí)慣的不同，受經(jīng)濟(jì)恢復(fù)速度的影響，被視為“正式宴席”主角的高端、次高端白酒需求量出現(xiàn)明顯下滑。按照經(jīng)銷商的說(shuō)法，當(dāng)前暢銷的白酒開始向中低端價(jià)位轉(zhuǎn)移。

　　而以上問(wèn)題水井坊都需要解決。因此，水井坊的渠道庫(kù)存問(wèn)題是投資者關(guān)心的“大問(wèn)題”。對(duì)此，水井坊高管坦言，對(duì)比去年同期，目前公司渠道庫(kù)存確實(shí)略有升高，但仍控制在公司標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)，且從行業(yè)的角度看，還是相對(duì)不錯(cuò)的。

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　　水井坊渠道：不壓貨、促發(fā)展！

　　2024年，白酒產(chǎn)業(yè)仍將處于去庫(kù)存周期。一方面，白酒行業(yè)整體消費(fèi)形勢(shì)未有明顯改觀，有效需求不足。另一方面，產(chǎn)能過(guò)剩、庫(kù)存高企仍是行業(yè)普遍存在的問(wèn)題。可以說(shuō)，與2023年的白酒消費(fèi)氛圍相比，2024年并沒(méi)有進(jìn)步多少，從酒企到酒商，大家可能還要繼續(xù)“熬下去”。

　　水井坊高管也在此次股東大會(huì)上坦言，“從消費(fèi)場(chǎng)景看，今年婚宴恢復(fù)情況并不理想，婚宴比去年還少；沿海地區(qū)的商務(wù)消費(fèi)恢復(fù)也很慢。”

　　值得一提的是，雖然2024年也是“艱難”的一年，但水井坊方面在會(huì)上明確承諾，公司不會(huì)采取壓貨增厚業(yè)績(jī)。按照水井坊的說(shuō)法，公司不會(huì)“硬塞貨進(jìn)渠道”，而是更關(guān)注于酒是否被喝掉�！拔覀儾粫�(huì)壓貨，因?yàn)閴贺浀暮蠊�，是造成價(jià)值鏈不穩(wěn)定，最終導(dǎo)致品牌力受損�！�

　　這對(duì)于水井坊的合作經(jīng)銷商們來(lái)講，肯定是一個(gè)大好消息。當(dāng)然，對(duì)于水井坊而言，不壓貨也是正確的選擇，與謀求短期營(yíng)收、利潤(rùn)而言，長(zhǎng)期的健康發(fā)展更重要。

　　水井坊在不壓貨的同時(shí)，還要確保經(jīng)銷商們可以在2024年高質(zhì)量發(fā)展……

　　“我們非常清楚未來(lái)持續(xù)發(fā)展很大的動(dòng)力之一，是加速渠道的發(fā)展�！� 水井坊代總經(jīng)理蔣磊峰指出，“加速發(fā)展的同時(shí)，一定要確保所有的二級(jí)經(jīng)銷商還有門店的質(zhì)量，他們的健康發(fā)展是非常重要的，我們會(huì)關(guān)注這些，以客戶的質(zhì)量幫助他們實(shí)現(xiàn)更好地發(fā)展。”

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　　水井坊產(chǎn)品：消費(fèi)者需求更多在500元以下價(jià)格帶

　　多年來(lái)，水井坊都是一家對(duì)高端化非常有執(zhí)念的酒企。曾經(jīng)的水井坊掌舵者不止一次對(duì)外公開表示，水井坊的核心戰(zhàn)略就是走高端化之路，并希望可以成為濃香酒頭部品牌。

　　品牌高端化是對(duì)的，爭(zhēng)取頭部地位是對(duì)的。但忽視中低端產(chǎn)品的價(jià)值，卻是水井坊經(jīng)常被“質(zhì)疑”的一個(gè)點(diǎn)，甚至被部分業(yè)內(nèi)人士評(píng)價(jià)為“一條腿”走路。

　　按照業(yè)內(nèi)專家的評(píng)語(yǔ)，水井坊產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不完整，屬于高度聚焦的單一品牌。因?yàn)槿鄙傺�部支撐產(chǎn)品，抵抗外部風(fēng)險(xiǎn)能力較為薄弱，整體在名酒下沉趨勢(shì)下較為被動(dòng)。

　　此次會(huì)上，針對(duì)水井坊產(chǎn)品布局的問(wèn)題，被再次擺到了臺(tái)面……

　　有投資者現(xiàn)場(chǎng)指出：“從當(dāng)前的產(chǎn)品占比來(lái)看，臻釀八號(hào)的銷售占比已經(jīng)來(lái)到了50%以上，并且從今年的情況來(lái)看，該產(chǎn)品的增長(zhǎng)比公司整體的增長(zhǎng)要快。所以，公司怎么看未來(lái)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中300元以上產(chǎn)品占比越來(lái)越大的情況？”

　　這一次，水井坊給出了與以往不太一樣的回答，高端化不會(huì)按下暫停鍵，但會(huì)更關(guān)注500元以下價(jià)格帶產(chǎn)品的推出與推廣。

　　在產(chǎn)品端，水井坊提出，要加倍下注以大單品臻釀八號(hào)為主的300元～400元價(jià)格帶。此外，水井坊高層也表示，將推出更多200元價(jià)格帶的水井系列產(chǎn)品，適當(dāng)補(bǔ)充產(chǎn)品組合，迎合大環(huán)境改變和消費(fèi)者需求。（文章來(lái)源：賣酒狼圈子）

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