http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/ 2024-04-03 閱讀數(shù):434
神農(nóng)架被譽(yù)為華中屋脊、水塔、綠肺以及北緯31°的璀璨明珠。在這樣大自然的恩賜與原始森林的交織之地,藏上一壇與歲月共同呼吸的醬酒,對(duì)于每個(gè)愛(ài)酒之人來(lái)說(shuō)都是一場(chǎng)感官與心靈的盛宴。
3月30日至31日,勁牌神農(nóng)架酒業(yè)第三屆“自然佳釀 天賜醬香”封藏大典在神農(nóng)架林區(qū)正式舉辦。
01
以文化鑄就影響力
第三屆封藏大典圓滿(mǎn)禮成
“國(guó)之大事,在祀與戎”,中國(guó)古代的封壇祭酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),成為后輩與天地、祖先、神靈溝通的一種方式。酒業(yè)的封藏大典再現(xiàn)傳統(tǒng)禮制,展現(xiàn)行業(yè)慎終追遠(yuǎn)和敬畏自然的傳統(tǒng),如今已發(fā)展成為白酒乃至中國(guó)傳統(tǒng)文化重要的符號(hào)。
3月31日上午9點(diǎn)30分,勁牌神農(nóng)架酒業(yè)第三屆封藏大典正式開(kāi)始,古老的祭酒儀式再現(xiàn)神農(nóng)架林區(qū),現(xiàn)場(chǎng)觀眾席滿(mǎn),嘉賓們?nèi)虆⑴c,無(wú)提前離場(chǎng)。以祭祀禮制的展現(xiàn)拉近品牌與消費(fèi)者的距離,勁牌神農(nóng)架酒業(yè)的匠心獨(dú)具不僅僅是在釀酒工藝上,更是真真切切的近在眼前。
過(guò)去一年里,勁牌神農(nóng)架酒業(yè)通過(guò)與市場(chǎng)的緊密互動(dòng)、渠道的優(yōu)化合作以及用戶(hù)的深入溝通,成功塑造了消費(fèi)者對(duì)品牌及產(chǎn)品新的認(rèn)識(shí),有效傳遞了產(chǎn)品品質(zhì),持續(xù)提升C端的品牌影響力。
中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉員在封藏大典致辭中表示:“當(dāng)前正處于酒業(yè)調(diào)整期,存量博弈的時(shí)代同樣是少數(shù)真正具備應(yīng)對(duì)變化、順應(yīng)周期能力的企業(yè)崛起的時(shí)代。醬酒的產(chǎn)業(yè)邏輯正在為特色產(chǎn)區(qū)發(fā)展提供爆發(fā)式增長(zhǎng)的機(jī)遇,在品牌化、品質(zhì)化、產(chǎn)區(qū)化、差異化的趨勢(shì)下,具有生態(tài)、健康等基因的勁牌神農(nóng)架酒業(yè),也將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇!
品質(zhì)是企業(yè)立足之本,確保產(chǎn)品的高品質(zhì)是企業(yè)的根本任務(wù),勁牌神農(nóng)架酒業(yè)始終秉承這一核心經(jīng)營(yíng)哲學(xué)。
勁牌有限公司副總裁、白酒評(píng)委楊強(qiáng)指出,作為致力于成為世界一 流的健康產(chǎn)品企業(yè),勁牌堅(jiān)持以“不斷提高消費(fèi)者身體素質(zhì)和生活質(zhì)量”為使命,布局健康產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品生態(tài)系統(tǒng),堅(jiān)持把品質(zhì)做到極 致,努力為社會(huì)提供“好而不同”的健康產(chǎn)品。
如何在戰(zhàn)略層面增強(qiáng)品牌的影響力,同時(shí)在表現(xiàn)形式上保持溫和,文化的力量至關(guān)重要。神農(nóng)架酒業(yè)的封藏節(jié)已成功舉行三屆,每屆都對(duì)封藏祭酒的傳統(tǒng)進(jìn)行了創(chuàng)新與優(yōu)化。其以?xún)x式作為媒介,傳承文化精髓,成功塑造了神農(nóng)架醬酒文化的品牌形象。
憑借多年的專(zhuān)注發(fā)展,勁牌神農(nóng)架酒業(yè)在醬酒領(lǐng)域的戰(zhàn)略布局已然成熟,市場(chǎng)占有率正穩(wěn)步提升,市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。
02
以六大場(chǎng)景塑造儀式感
封藏節(jié)氛圍持續(xù)加熱
本屆勁牌神農(nóng)架酒業(yè)封藏節(jié)匯聚全國(guó)各地消費(fèi)者近2000人,是勁牌神農(nóng)架酒業(yè)連續(xù)三年舉辦的封藏節(jié)中參與人數(shù)多的一次,可謂盛況空前。
從“神農(nóng)嘗百草”“神農(nóng)制耒耜”的生動(dòng)演繹,再到現(xiàn)場(chǎng)趣味保齡球、投飛鏢的打卡互動(dòng),第三屆封藏節(jié)以豐富的情節(jié)設(shè)置,為參與者營(yíng)造出了一種獨(dú)特的儀式感和體驗(yàn)感。
本屆封藏節(jié)特別設(shè)置了喜結(jié)連理、金榜題名 、生辰之樂(lè)、福壽安康、飲水思源、錦繡前程六大封藏場(chǎng)景,消費(fèi)者們借此機(jī)會(huì),可親身體驗(yàn)神農(nóng)架封藏酒的文化魅力,這比單純的消費(fèi)更加深入人心。
微酒從現(xiàn)場(chǎng)了解到,此次封藏醬酒的酒體全部選用2018年份自產(chǎn)優(yōu)級(jí)大曲坤沙醬酒,將傳統(tǒng)工藝與高山生態(tài)完美融合,經(jīng)6年陶缸陳釀,按照黃金比例精心盤(pán)勾。經(jīng)過(guò)壇儲(chǔ)封藏,在神農(nóng)架生態(tài)的懷抱中持續(xù)陳華、老熟,酒品將進(jìn)一步提升,酒味更加甘醇,這吸引了一大批消費(fèi)者慕名前來(lái)封壇。
互動(dòng)封藏區(qū)人流如織,熱鬧非凡,寬闊的道路被熙攘的人群占據(jù)。隨著銅鑼聲響,工作人員忙碌地記錄著壇主們的封藏選號(hào)信息,整個(gè)會(huì)場(chǎng)呈現(xiàn)出一片繁忙的景象。
在封藏區(qū)的現(xiàn)場(chǎng),微酒也隨機(jī)采訪(fǎng)了多名消費(fèi)者,他們皆對(duì)神農(nóng)架醬酒的品質(zhì)、口感表達(dá)出了高度認(rèn)可,一時(shí)間形成了評(píng)銷(xiāo)兩旺的局面。
有來(lái)自湖北武漢的消費(fèi)者胡女士表示:“以前家里人喝過(guò)神農(nóng)架醬酒,口感很好,這一次趁著封藏節(jié)帶著家人封藏了兩大壇酒,一共二百斤,主要為了以后孩子辦生日宴和升學(xué)宴用!
來(lái)自山西的消費(fèi)者肖先生稱(chēng):“這次來(lái)封藏酒主要是為了自飲,神農(nóng)架醬酒的品質(zhì)我非常認(rèn)可,喝起來(lái)醬香味十足!我安排了一百斤自己喝,平常聚會(huì)也要喝!
神農(nóng)架本地的工程公司老板陳先生表示:“神農(nóng)架醬酒品牌在本地很出名,外面來(lái)的客戶(hù)也都認(rèn)識(shí),招待用這個(gè)酒有面子,封藏節(jié)給咱們安排的價(jià)格很合適!
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,當(dāng)下的白酒行業(yè)正處于調(diào)整階段,依然擺脫不了價(jià)格倒掛、動(dòng)銷(xiāo)難、去庫(kù)存的難題,而在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下舉辦如此大規(guī)模、高投入的封藏大典,神農(nóng)架醬酒彰顯出其對(duì)酒質(zhì)的自信,更為醬酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入了強(qiáng)心針。
03
好山 好水 好生態(tài)
神農(nóng)架醬酒值得被長(zhǎng)期看好
根據(jù)新數(shù)據(jù),2023年,中國(guó)醬酒產(chǎn)能約75萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)7.1%;實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入2300億元,同比增長(zhǎng)9.5%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)約940億元,同比增長(zhǎng)8%。醬酒產(chǎn)能在整個(gè)白酒產(chǎn)能僅占10%,但總體銷(xiāo)售額是高的,消費(fèi)者對(duì)美好生活的追求直接反映出醬酒消費(fèi)人群的不斷增多。
總體來(lái)看,醬酒依然有很大增長(zhǎng)空間,在中國(guó)白酒的市場(chǎng)比重仍然還會(huì)不斷增加,神農(nóng)架醬酒因其高品質(zhì)釀造水平及獨(dú)特的產(chǎn)區(qū)釀造優(yōu)勢(shì)值得被長(zhǎng)期看好。
神農(nóng)架林區(qū)以其好山好水好生態(tài)廣受美譽(yù),地理?xiàng)l件極為優(yōu)越,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)十年的細(xì)致釀制和曲酒培育,神農(nóng)架產(chǎn)區(qū)在五公里范圍內(nèi)成功建立了完善的微生物生態(tài)群落,酵母、細(xì) 菌等已形成共生共享的生態(tài)系統(tǒng)。
勁牌有限公司副總裁、白酒評(píng)委楊強(qiáng)指出,神農(nóng)架位于北緯30度黃金釀酒帶,森林覆蓋率高達(dá)91.1%,暖濕、清風(fēng)、富氧的氣候非常適合釀酒微生物的富集和繁衍,水質(zhì)極 佳,富含對(duì)人體有益的微量元素,為釀造優(yōu)質(zhì)美酒奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ),得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì)正是勁牌選擇在神農(nóng)架建設(shè)醬香原酒基地的核心原因。
白酒專(zhuān)家、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)術(shù)委鐘杰在高峰論壇上分享道:“產(chǎn)區(qū)概念是白酒高品質(zhì)生產(chǎn)的根源,在神農(nóng)架林區(qū)獨(dú)特的自然小氣候下所釀造的醬酒,獨(dú)具中國(guó)醬香型白酒的個(gè)性化特點(diǎn)。”
在封藏大典開(kāi)始前,原中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠總工程師、遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂云懷;中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉員;勁牌神農(nóng)架酒業(yè)董事長(zhǎng)劉庭林;勁牌神農(nóng)架酒業(yè)總經(jīng)理劉勇兵等對(duì)第三屆封藏節(jié)推出的53度神農(nóng)架封藏酒·2018以及即將上市的53度神農(nóng)架獻(xiàn)禮版進(jìn)行了品鑒。
經(jīng)專(zhuān)家一致品評(píng)認(rèn)為,2018年神農(nóng)架封藏酒微黃透明,醬香突出,糧香、花果香怡人、酒體醇厚,豐滿(mǎn)甘潤(rùn),回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,大曲醬香風(fēng)格典型。
當(dāng)下,神農(nóng)架醬酒在長(zhǎng)江中游地區(qū)已經(jīng)成為醬香型白酒發(fā)展的先鋒,勁牌神農(nóng)架酒業(yè)成為推動(dòng)這一趨勢(shì)的關(guān)鍵動(dòng)力。通過(guò)連續(xù)三年不斷進(jìn)化的封藏節(jié)IP,以其釀酒文化,成功展現(xiàn)出極具魅力的個(gè)性之美。在醬酒“內(nèi)卷時(shí)代”,強(qiáng)勢(shì)占領(lǐng)消費(fèi)者心智,神農(nóng)架醬酒也展現(xiàn)出了“彎道超車(chē)”的雄心。(文章來(lái)源:微酒)
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