“川酒甲天下”，四川省作為我國白酒大省，誕生了不少名酒、好酒。

　　除了大眾熟知的“川酒六朵金花”，四川還有“十朵小金花”，也是川酒大軍中的強(qiáng)有力競爭者。

　　前段時(shí)間，川酒“十朵小金花”評選歷時(shí)四年重新開啟，在上一屆評選中，“十小金花”獲得了行業(yè)高度認(rèn)可，當(dāng)年的“十小金花”究竟有哪些？

　　玉蟬酒

　　瀘州是個(gè)好地方，好山好水出好酒，既有濃香鼻祖瀘州老窖，也有川醬傳奇郎酒。

　　玉蟬酒便發(fā)源于此，玉蟬酒廠是瀘州市第二大濃香型優(yōu)質(zhì)品牌原酒釀造基地，擁有窖池千余口，百年以上的活窖池群398口，也是文物窖池和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“雙�！眴挝�。

　　玉蟬大曲作為四川老牌地方名酒，曾連續(xù)18次被評為部省雙優(yōu)產(chǎn)品。其酒入口甜凈，濃香醇柔，飲后清爽，余味悠悠，有著顯著的川派濃香特色。

　　金雁酒

　　金雁酒廠位于四川德陽市，前身為1952年成立的國營廣漢縣酒廠，曾榮獲“部省雙優(yōu)成品“和“四川名 牌”產(chǎn)品；公司的產(chǎn)品有30多種。

　　目前，公司進(jìn)行了釀酒工藝優(yōu)化和技術(shù)提升的老窖池群年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)曲酒能力達(dá)2000多噸。

　　同樣作為四川濃香型白酒的杰出者之一，金雁酒的包裝走得是高端大氣路線，其高 檔產(chǎn)品包括金雁原漿封壇和金雁樽煌，好喝不貴，性價(jià)比高。

　　豐谷酒

　　相信每一個(gè)綿陽人，家里都會有很多豐谷酒業(yè)的紅帶子，豐谷酒是綿陽人的驕傲。

　　作為“中華老字號”品牌、“四川省名 牌產(chǎn)品”、“川酒新金花”，豐谷酒創(chuàng)造性的研發(fā)出中國“低醉酒度”高 檔白酒三大標(biāo)準(zhǔn)，并且榮獲“2012年中國最 具創(chuàng)造力技術(shù)”大獎(jiǎng)。用的是經(jīng)典五糧液的配方，豐谷酒的風(fēng)格卻與五糧液截然不同。

　　雖說豐谷主打的是低度綿柔酒，但喝起來還是52°的豐谷特曲經(jīng)典，口感醇正，入口有些許微辣，回味也有，喝完頭不疼。聞香有濃香型那種塑料香，也聞得到糧食的香味和蜜香。還有一點(diǎn)點(diǎn)回甜，清香。

　　仙潭酒

　　川派醬香，除了郎酒，還有仙潭酒。同樣產(chǎn)自瀘州的仙潭酒，孕育了川酒小金花中的獨(dú)苗——潭酒。

　　關(guān)于潭酒，有著各種傳奇，據(jù)說很多大品牌的基酒就來自潭酒。仙潭自己的勾調(diào)不太行，現(xiàn)在才越來越好，也注重營銷了。這些年醬酒的火爆，狠狠地推了仙潭酒一把，一時(shí)間獲獎(jiǎng)無數(shù)。

　　潭酒出名的當(dāng)屬紫潭，風(fēng)格上偏向茅系醬酒，但口感更加淡雅，回味帶甘，而且比較悠長，雖說收尾不夠干凈，但勝在性價(jià)比很高。

　　敘府酒

　　在四川宜賓，敘府酒是老百姓家常飯桌上的�？�。宜賓除了五糧液，出名的當(dāng)屬敘府酒了，在宜賓的市場份額能占據(jù)40%左右。

　　“敘府”品牌因傳承宜賓古“敘州府”千年釀酒生產(chǎn)工藝而得名。敘府酒作為53優(yōu)的一員，也曾拿下過不少名獎(jiǎng)。只可惜上世紀(jì)90年代以后走起下坡路，險(xiǎn)些破產(chǎn)，如今的敘府酒，憑借著過硬的實(shí)力在地方名酒中欣欣向榮。

　　敘府大曲是敘府酒的招牌，也是川派濃香中性價(jià)比超高的口糧酒，其香味濃郁，有綿甜，后口略苦。

　　文君酒

　　文君酒產(chǎn)自川酒四大酒鄉(xiāng)之一的邛崍市，歷史悠久，自明朝萬歷年間就開始釀造。邛崍古稱臨邛，是漢代賦圣司馬相如之妻，卓文君的故里，故酒名“文君酒”。

　　文君酒曾被不少酒友稱為“好喝的濃香酒”，曾經(jīng)的老文君，是不少人心中的情懷老酒，是如今老酒收藏界的寵兒，上世紀(jì)七八十年代的文君酒，如今難得一見，價(jià)值頗高。現(xiàn)在文君酒已被劍南春收購。

　　文君鳳求凰，是其代表產(chǎn)品之一，價(jià)格在百來塊錢，酒中帶著淡淡的藥香，與劍南春的風(fēng)格有些許相似。

　　江口醇

　　江口醇起源于晚清，具有悠久的歷史，自江蘇無錫知縣、海洲道員廖綸晚年所建“南臺酒坊”伊始，距今已有130余年歷史。

　　江口醇采用紅糧和山泉，輔以大巴山特有的20多種草藥制曲，經(jīng)獨(dú)創(chuàng)的“窖中窖”復(fù)式發(fā)酵工藝生產(chǎn)而出，酒質(zhì)好，濃醬兼香。

　　江口醇龍酒金復(fù)來是江口醇的中高端產(chǎn)品之一，包裝大氣，常被用作送禮。另外，28度的江口醇價(jià)格非常便宜，用作口糧酒很合適。

　　三溪酒

　　三溪酒與其他十小金花一樣，同樣具有悠久歷史，源自清宣統(tǒng)年間，因?yàn)樘幱谫囅�、馬溪和龍溪的交匯處而得名。

　　三溪酒廠有一百年以上的老窖池群，且被列入了四川省文物保護(hù)——“三溪酒坊遺址”。

　　三溪酒中經(jīng)典的當(dāng)屬三溪大曲1988，濃香中的典范，窖香十足，口感醇和，風(fēng)格有些許瀘州老窖特曲的味道，但又帶有自己的風(fēng)格，品質(zhì)對得起它的價(jià)格。

　　小角樓

　　雖說小角樓在外省很少人聽說過，但是在省內(nèi)卻是小有名氣的白酒。老字號的小角樓是“中商部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，20世紀(jì)80年代中期曾連續(xù)三年居全國銷量前茅。

　　后來由于管理問題、質(zhì)量把關(guān)的問題，小角樓開始了8年的虧損之路，差點(diǎn)破產(chǎn)，經(jīng)歷了酒廠大改革，重新把控質(zhì)量，才慢慢恢復(fù)元?dú)狻?

　　同樣作為濃香型白酒，小角樓瓦罐酒1958，包裝新穎，酒體老熟，陳香突出，深受當(dāng)?shù)匕傩障矏邸?

　　古川酒

　　同樣來自四川邛崍的古川酒，主要做大曲濃香白酒，在當(dāng)?shù)匾差H有名氣。

　　曾經(jīng)的古川酒，使用單一的單糧工藝，酒質(zhì)普通，后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槲寮Z工藝，酒質(zhì)上升了幾個(gè)檔次，復(fù)合香更為明顯。

　　相較其他川酒，古川酒口感偏淡，更偏向于江淮派濃香型白酒的綿柔、淡雅，適合口味較淡的酒友和新手小白。

　　川酒十小金花，你都聽說過嗎？喝過幾種呢？

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