酒業(yè)家在近期調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，以干邑、威士忌為主的進(jìn)口烈酒市場(chǎng)正在呈現(xiàn)出與白酒產(chǎn)業(yè)類(lèi)似的狀況：諸多酒商所運(yùn)營(yíng)的干邑銷(xiāo)量下滑50%以上，且2023年漲價(jià)預(yù)期落空，而在威士忌方面，除了麥卡倫12年以及格蘭威特、布赫拉迪、格蘭杰等少部分產(chǎn)品外，大部分威士忌產(chǎn)品也處在價(jià)格倒掛之中，而前幾年火熱且價(jià)格不斷上漲的山崎、響、白州等日威產(chǎn)品，在采購(gòu)價(jià)整體下調(diào)的同時(shí)，其流通性更是大幅度萎縮。

　　而身處其間的酒商們不得不采用低價(jià)拋貨等手段以求生存，但仍難敵呼嘯而至的寒意，進(jìn)口烈酒市場(chǎng)正遭遇近幾年以來(lái)最為煎熬的至暗時(shí)刻。

　　干邑漲價(jià)預(yù)期落空、威士忌價(jià)格倒掛嚴(yán)重

　　進(jìn)口烈酒駛?cè)胫涟禃r(shí)刻?

　　在連續(xù)幾年消費(fèi)低迷的背景下，旺季不旺成為今年進(jìn)口烈酒酒商的普遍共識(shí)。

　　廣東一洋酒商王強(qiáng)（化名）表示，“今年中秋同比去年下降30%左右，動(dòng)銷(xiāo)不好，現(xiàn)在渠道壓力非常大。”福建洋酒商李志（化名）也表示，“公司今年洋酒表現(xiàn)很差，同比去年減少40%以上�！�

　　“跟去年同期比，公司今年的業(yè)績(jī)下滑20%以上”，廣東另一洋酒商唐禹哲（化名）向酒業(yè)家透露，“通常中秋國(guó)慶后的酒商庫(kù)存都在20%以?xún)?nèi)，但目前大家的庫(kù)存基本都已經(jīng)在40%以上了�！�

　　而上述酒商已經(jīng)是進(jìn)口烈酒在業(yè)績(jī)上表現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的代表。主營(yíng)干邑的洋酒商楊志遠(yuǎn)（化名）向酒業(yè)家表示：“無(wú)論淡季還是旺季，今年相比往年都更差了。從目前的反饋來(lái)看，我身邊很多經(jīng)銷(xiāo)商連去年業(yè)績(jī)的一半都達(dá)不到�！�

　　不僅僅是中高端產(chǎn)品，受消費(fèi)不振影響，低端產(chǎn)品也存在庫(kù)存高、動(dòng)銷(xiāo)慢的問(wèn)題。唐禹哲表示，“今年高中低端產(chǎn)品全線(xiàn)都在降價(jià)，我們運(yùn)營(yíng)的價(jià)格較為便宜的白蘭地，例如雷洛、福閣、格蘭軒等價(jià)格100元左右的產(chǎn)品，今年市場(chǎng)銷(xiāo)售氛圍也不樂(lè)觀�！�

　　不僅如此，2023年初進(jìn)口烈酒廠(chǎng)家推動(dòng)的漲價(jià)潮也并未實(shí)現(xiàn)。酒業(yè)家在調(diào)研中獲悉，今年年初的漲價(jià)潮也并非實(shí)現(xiàn)渠道價(jià)格的上漲，無(wú)論是沿海的廣東、福建等地，還是四川等內(nèi)陸市場(chǎng)，以三大洋為主的干邑的渠道和終端成交價(jià)卻并非最終上漲。多名酒商向酒業(yè)家證實(shí)，“年初雖然提價(jià)，但后續(xù)廠(chǎng)家為了壓貨追加了政策，實(shí)際折算下來(lái)，價(jià)格與去年過(guò)年前后基本持平�！�

　　與白蘭地和干邑兩種擁有著廣東、福建等成熟消費(fèi)市場(chǎng)相比，消費(fèi)基礎(chǔ)更為薄弱的威士忌情況更為尷尬。

　　“上半年是斷崖式下跌，下半年還是斷崖式下跌�！痹谡劶敖衲晖�士忌的表現(xiàn)時(shí)，深圳市酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)威士忌分會(huì)會(huì)長(zhǎng)王宏泉表示，“今年威士忌市場(chǎng)很不好，庫(kù)存很高，動(dòng)銷(xiāo)緩慢，與去年同期相比，大概只剩下一半的量�！�

　　有主營(yíng)威士忌的酒商陳文浩（化名）表示，“現(xiàn)在威士忌市場(chǎng)不是平緩，而是瓶頸，現(xiàn)在倒掛太厲害，除麥卡倫12年以及格蘭威特、布赫拉迪、格蘭杰等三大洋的品牌，其他大部分威士忌產(chǎn)品都處于倒掛狀態(tài)�！�

　　“去年麥卡倫25年能賣(mài)2萬(wàn)多，今年市場(chǎng)價(jià)降到1萬(wàn)多，麥卡倫藍(lán)鉆去年能賣(mài)五六百，今年只能四五百出，而日威根本賣(mài)不動(dòng)，連山崎、響、白州等流通產(chǎn)品的采購(gòu)價(jià)都整體降低10個(gè)點(diǎn)以上”，四川洋酒商劉毅（化名）表示，“威士忌去年整體處于溢價(jià)狀態(tài)，今年回歸理性之后，市場(chǎng)能動(dòng)銷(xiāo)的產(chǎn)品價(jià)格相比去年整體至少下滑20%以上�！�

　　酒業(yè)家關(guān)注到，因考慮避險(xiǎn)，今年無(wú)論是干邑還是威士忌，酒商在布局調(diào)整時(shí)基本都以大品牌的大流通產(chǎn)品為主，選擇產(chǎn)品優(yōu)先級(jí)呈現(xiàn)出“干邑>蘇威>日威”的趨勢(shì)。

　　而此前兩年在國(guó)內(nèi)大熱且不斷提價(jià)的日威也呈現(xiàn)出“退潮”的態(tài)勢(shì)，動(dòng)銷(xiāo)和消費(fèi)都開(kāi)始向價(jià)格更為理性的蘇威集中。吉斯波爾釀酒有限公司銷(xiāo)售總經(jīng)理孫勐表示，“日威經(jīng)過(guò)資本熱潮，價(jià)格虛高，如今也熱潮退去，回歸理性。”

　　酒業(yè)家綜合各地市場(chǎng)信息發(fā)現(xiàn)：今年以來(lái)，干邑動(dòng)銷(xiāo)向500-1000元價(jià)格段集中，且以三大洋的VSOP和VSOP PLUS級(jí)別產(chǎn)品為主；而威士忌以蘇威12年或無(wú)年份為主，主流動(dòng)銷(xiāo)價(jià)格在200-500元之間，日威市場(chǎng)則處于持續(xù)惡化中。

　　低價(jià)拋貨套現(xiàn)現(xiàn)象頻發(fā)

　　進(jìn)口烈酒亂象浮現(xiàn)

　　來(lái)自海關(guān)的數(shù)據(jù)顯示：2023年1-9月，烈酒進(jìn)口量為9385萬(wàn)升，進(jìn)口額為19.83億美元，量額同比分別增加12.03%和34.04%，與上半年相比，量額繼續(xù)保持兩位數(shù)增長(zhǎng)。

　　但進(jìn)口端的數(shù)據(jù)并不代表動(dòng)銷(xiāo)和消費(fèi)端。酒業(yè)家從多名進(jìn)口烈酒酒商處獲悉，目前進(jìn)口烈酒在渠道的流通性衰退明顯，甚至陷入停滯狀態(tài)，且?guī)��?dòng)著低價(jià)拋貨等亂象浮現(xiàn)。

　　楊志遠(yuǎn)指出，“今年進(jìn)口烈酒市場(chǎng)的關(guān)鍵問(wèn)題不在于消費(fèi)降級(jí)，而在于消費(fèi)缺失，消費(fèi)需求銳減，廠(chǎng)家和渠道做再多的促銷(xiāo)活動(dòng)都無(wú)濟(jì)于事，只會(huì)是事倍功半。”

　　而隨著進(jìn)口烈酒的下行，之前發(fā)展中被掩蓋的問(wèn)題也開(kāi)始陸續(xù)暴露，拋貨套現(xiàn)、竄貨倒貨現(xiàn)象頻發(fā)。

　　唐禹哲向酒業(yè)家透露，“雙十一過(guò)后，外地部分主營(yíng)夜場(chǎng)和電商的洋酒代理商把很多貨都竄到廣東、福建來(lái)，洋酒沒(méi)有保 證金等相關(guān)懲罰制度，這使得進(jìn)口烈酒主要消費(fèi)市場(chǎng)廣東、福建當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)環(huán)境進(jìn)一步惡化�！�

　　除線(xiàn)上和外地的進(jìn)口烈酒竄貨來(lái)賣(mài)，今年國(guó)際竄貨的現(xiàn)象也在增多。楊志遠(yuǎn)指出，“今年海關(guān)的進(jìn)口烈酒數(shù)據(jù)中，除了廠(chǎng)家的貨以外，還有很大一部分來(lái)源于東南亞、美國(guó)、中東等各個(gè)地區(qū)的平行貨，而這些平行貨進(jìn)來(lái)一般當(dāng)做水貨進(jìn)行售賣(mài)，這也讓當(dāng)下進(jìn)口烈酒市場(chǎng)雪上加霜。”

　　更為嚴(yán)重的是，即使想要低價(jià)拋貨，在當(dāng)前也并非易事。楊志遠(yuǎn)表示，“目前干邑市場(chǎng)處在‘新貨賣(mài)不動(dòng)、老貨沒(méi)人接’的尷尬處境。前段時(shí)間有客戶(hù)告訴我，他資金緊張找人接貨，一瓶老年份的路易十三價(jià)格跌至八千多竟然都沒(méi)人接，而今年路易十三的新品價(jià)格都在19000以上�！�

　　深度熊市已至

　　進(jìn)口烈酒酒商該如何抉擇?

　　而無(wú)論是業(yè)績(jī)的下滑，還是渠道亂象頻發(fā)，都在印證著進(jìn)口烈酒正在經(jīng)歷新一輪深度熊市。

　　回顧進(jìn)口烈酒在中國(guó)市場(chǎng)近30年來(lái)的發(fā)展，大致梳理出三個(gè)周期：

　　一個(gè)周期在上世紀(jì)90年代，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以干邑為主的洋酒水貨曾一度繁榮，而后在1998年經(jīng)濟(jì)危機(jī)后開(kāi)始邁入低迷；

　　第二個(gè)周期開(kāi)始于2000年，隨著中國(guó)加入世貿(mào)組織，經(jīng)濟(jì)開(kāi)始騰飛，疊加酒吧文化興起，以干邑和調(diào)和威士忌為主的進(jìn)口烈酒在中國(guó)迅猛發(fā)展，但隨著2012年三公消費(fèi)相關(guān)政策出臺(tái)，進(jìn)口烈酒又開(kāi)始步入下行周期；

　　第三個(gè)周期自2016年酒類(lèi)消費(fèi)回暖開(kāi)始，隨著威士忌人群的成熟和消費(fèi)升維，單一麥芽風(fēng)潮開(kāi)始興起，直到2022年，進(jìn)口烈酒市場(chǎng)整體迎來(lái)新一輪的熊市。

　　而這一波深度熊市也或?qū)��?dǎo)致部分銷(xiāo)售終端的消失。唐禹哲向酒業(yè)家表示，“目前的洋酒市場(chǎng)非常不樂(lè)觀，預(yù)計(jì)過(guò)完年廣東還將出現(xiàn)煙酒行倒閉的現(xiàn)象”，他指出，“這部分煙酒行大多是倚賴(lài)近年來(lái)的政商渠道興起，規(guī)模和店面相對(duì)較大，硬性成本更高，現(xiàn)在商務(wù)用酒降至冰點(diǎn)，支撐不起日常經(jīng)營(yíng)，會(huì)首當(dāng)其沖地倒下�！�

　　“現(xiàn)在大家普遍對(duì)明年預(yù)期不好，甚至對(duì)未來(lái)1-2年的信心都極為不足，預(yù)計(jì)最起碼要到2025年才會(huì)有所好轉(zhuǎn)�！碧朴碚芨袊@道。

　　酒業(yè)家關(guān)注到，目前已有不少進(jìn)口烈酒酒商黯然退場(chǎng)，轉(zhuǎn)而去賣(mài)一些相對(duì)還能動(dòng)銷(xiāo)的白酒流通產(chǎn)品。而還選擇留在牌桌上的酒商們，仍將在行業(yè)日漸加劇的競(jìng)爭(zhēng)下煎熬。

　　對(duì)當(dāng)下的進(jìn)口烈酒熊市，深耕洋酒市場(chǎng)20多年的酒商曹雨生（化名）表示，“表面上的熊市并不可怕，因?yàn)榫祁?lèi)市場(chǎng)不會(huì)憑空消失，市場(chǎng)收縮、行業(yè)調(diào)整，但年輕消費(fèi)群體的崛起會(huì)帶來(lái)新機(jī)會(huì)，現(xiàn)有客戶(hù)群體終會(huì)老去，唯有迎合年輕人需求，不斷與年輕人接軌，洋酒才能在未來(lái)百花齊放的市場(chǎng)中，穿越熊市，邁向更大的發(fā)展空間。”（文章來(lái)源：酒業(yè)家）

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