http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/ 2023-06-12 閱讀數(shù):193
近日,有知名酒企負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時說道:“從現(xiàn)下消費水平來看,光瓶酒的價格天花板還在百元以內(nèi),未來隨著經(jīng)濟的發(fā)展會隨之向上浮動!
未來會向上的判斷,這是否意味著,現(xiàn)在出現(xiàn)百元以上光瓶酒,其實并不合適?價格與市場需求不符,百元以上光瓶酒或許難以出現(xiàn)“超級大單品”。
擴容的光瓶酒賽道“十分火爆”是事實!
首先,大家應(yīng)承認(rèn)“光瓶酒大熱”是事實!中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員曾公開表示,“光瓶酒新時代已悄然到來。當(dāng)前,無論是全國名酒還是區(qū)域名酒,無論是老牌勢力還是新勢力,都在爭相進入光瓶酒市場。”
另據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會市場調(diào)查報告顯示,光瓶酒行業(yè)自2013年起,市場規(guī)模自352億元增長至2021年的988億元,年均復(fù)合增速高達13.8%,預(yù)計2024年市場規(guī)模將超過1500億元。
從市場反饋的信息看,目前,濃香光瓶酒一家獨大已經(jīng)成為歷史,近幾年,各大酒企、各大香型都已開始在光瓶酒賽道上“狂奔”。如今的光瓶酒市場,濃清醬各占其位。可說是,百花齊放,百家爭鳴。
今年2月,五糧液宣布對旗下系列酒產(chǎn)品尖莊進行升級,推出單品“尖莊·榮光”;小郎酒在全國經(jīng)銷商大會上表示,將擴大小瓶白酒的優(yōu)勢;瀘州老窖黑蓋、玻汾等也通過深耕渠道、創(chuàng)新營銷手段等吸引消費者。
茅臺、習(xí)酒作為醬酒品牌的兩大旗幟,也向市場推出了高舉“大眾醬香”的臺源、圓習(xí)酒。貴州茅臺黨委書記、董事長丁雄軍曾明確表示,追求產(chǎn)品性價比,最終讓利于消費者。
現(xiàn)下的白酒市場中,光瓶酒 “十分火爆”,其背后邏輯是什么?對此,有接受采訪的酒商坦言,消費者缺錢,而且缺乏希望,以實惠著稱的光瓶酒自然會出現(xiàn)銷量增長。
當(dāng)然,也有觀點認(rèn)為,光瓶酒的火爆,是隨著理性消費的興起,越來越多的消費者開始回歸、重視產(chǎn)品品質(zhì),并不再以單純的價格作為衡量白酒產(chǎn)品好壞的標(biāo)準(zhǔn),因而導(dǎo)致高性價的光瓶酒迅速崛起。
更講品質(zhì)!
定價百元卻還是太貴了?
曾經(jīng)很長一段時間內(nèi),光瓶酒既是低價的代名詞,同時也是低端的代名詞,與盒裝酒相比,光瓶酒似乎并沒有品質(zhì)優(yōu)勢可言,低價才是其俘獲消費者的核心競爭力。
現(xiàn)如今,從酒廠發(fā)布的各類新品光瓶酒介紹中可知,他們正努力打造“高品質(zhì)光瓶酒”,并試圖說服消費者相信,“低價并不代表品質(zhì)差,選擇光瓶酒就是選擇了高性價比。”
在多位接受采訪的酒商看來,酒廠方面傾力打造“高品質(zhì)光瓶酒”并沒有任何問題,在經(jīng)濟復(fù)蘇、白酒新周期影響下,市場消費更加理性,以光瓶酒為代表的大眾消費市場,需要擁有高性價比的白酒產(chǎn)品。
但是,從實際消費能力來看,30—80元/瓶的光瓶酒才是高速增長的價位段,超過百元每瓶的定價產(chǎn)品,雖然也是高舉光瓶酒的名字,但在市場中出現(xiàn)快速動銷的情況卻很少。
一位接受采訪的業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,不能緊盯著高性價比,而是應(yīng)給高性價比設(shè)一個價位前提,對于選擇光瓶酒的消費者而言,他們選擇的核心一定是價格。
一方面,光瓶酒在很多時候被用作自飲酒,經(jīng)常購買的話,價格過百也是一筆不小的支出;另一方面,光瓶酒高品質(zhì)的形象仍在塑造過程中,很多普通消費者對光瓶酒并沒有足夠多的品質(zhì)信任。
因此,選購之前他們心中都會有一個上線,一旦產(chǎn)品超過上線,根本就不會在其考慮范圍之內(nèi)。而百元就是一條上線,在業(yè)內(nèi)人士看來,除非有極強的品牌力做支撐,否則,百元以上光瓶酒很難受到市場的歡迎。此外,還需要有創(chuàng)新營銷作為鋪墊,若僅是有品牌力,也很難打造一款備受市場歡迎的光瓶酒。(文章來源:賣酒狼圈子)
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