4月8日下午，由邛崍市聯(lián)合白酒美學(xué)盛典組委會舉辦的“首屆酒莊投資發(fā)展論壇”圓滿召開。本次活動得到了中國食品工業(yè)協(xié)會、中國酒業(yè)協(xié)會、廣東酒業(yè)協(xié)會、河南酒業(yè)協(xié)會、成都食品技術(shù)開發(fā)應(yīng)用協(xié)會和邛崍市邛酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心大力支持。

　　本次論壇邀請到了邛崍市人大常委會主任王瑞平，邛崍市人大常委會副主任曹映友，邛崍市副市長謝軍，中國酒業(yè)協(xié)會原酒委員會副應(yīng)鴻，原中國酒類流通協(xié)會副會長錢雷，復(fù)旦大學(xué)歷史系教授錢文忠，瀘州白酒莊園投資管理有限公司董事長、龍洄莊園莊主方翔，成都酒莊聯(lián)盟理事長梁岸，古川酒莊總經(jīng)理、成都酒莊聯(lián)盟羅政，戎子酒莊董事局張文泉，廣東石灣酒廠集團董事長、陳太吉酒莊莊主范紹輝，貴州夜郎古酒莊有限公司營銷總經(jīng)理王東，四川邛崍金六福崖谷生態(tài)釀酒有限公司總經(jīng)理萬康，李渡酒業(yè)品牌總監(jiān)兼銷售公司副總經(jīng)理胡雪，重慶江小白酒業(yè)有限公司總裁助理樊力，威士忌商學(xué)院院長、回瀾蒸餾廠總調(diào)酒師岳勇，源窩子酒莊莊主張波，新食品雜志社社長出席。

　　期間，與會嘉賓與參會代表就如何把握酒莊轉(zhuǎn)型機遇進行了深入的討論和交流，并積極倡導(dǎo)將區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展和創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)結(jié)合起來，以助推川酒成都產(chǎn)區(qū)·邛崍產(chǎn)業(yè)格局發(fā)展，實現(xiàn)整個白酒行業(yè)的新突破和可持續(xù)發(fā)展。

　　邛崍市人大常委會主任王瑞平出席并發(fā)表致辭， 他指出，邛崍有2300多年釀酒歷史，是載入《史記》的美酒產(chǎn)區(qū)，更加持了天府旅游名縣的文旅資源，為酒旅融合發(fā)展創(chuàng)造了得天獨厚的條件。面對新時代，新的消費需求下，酒莊是實現(xiàn)白酒產(chǎn)業(yè)由規(guī)模品牌效應(yīng)向品質(zhì)特色效應(yīng)的重要方式�；�于產(chǎn)區(qū)特質(zhì)和比較優(yōu)勢，川酒成都產(chǎn)區(qū)·邛崍將乘勢而上，發(fā)力酒莊產(chǎn)業(yè)集群新賽道，以產(chǎn)區(qū)特定酒莊產(chǎn)業(yè)集群締造出當(dāng)代美酒詩和遠(yuǎn)方。

　　隨后，中國酒業(yè)協(xié)會原酒委員會副應(yīng)鴻發(fā)表講話，他表達了中國酒業(yè)協(xié)會對酒莊發(fā)展的重視，以及強調(diào)在白酒發(fā)展過程當(dāng)中邛崍一直是重要組成部分。他還指出，2023年由邛崍市發(fā)出倡議，以川酒成都產(chǎn)區(qū)邛崍為主體召開本次首屆中國酒莊投資發(fā)展論壇，以此為契機探索出一條適合川酒成都產(chǎn)區(qū)邛崍的錯位發(fā)展之路。

  

　　為了肯定和表彰為本次酒莊投資發(fā)展論壇共享重要力量的酒莊代表，現(xiàn)場由中國酒業(yè)協(xié)會原酒委員會副應(yīng)鴻頒布了中國酒莊造境大獎和中國酒莊商業(yè)大獎。龍洄莊園，江記酒莊，國寶李渡酒莊榮獲“中國酒莊造境大獎”；陳太吉酒莊，夜郎古酒莊，川池酒莊，六福酒莊，源窩子酒莊，古川酒莊榮獲“中國酒莊商業(yè)價值獎”。

　　頒獎典禮之后是本次活動的重磅環(huán)節(jié)——“酒莊是一種善”對話論壇。論壇特別邀請《新食品》雜志社社長、白酒美學(xué)盛典聯(lián)合發(fā)起人秦柯，成都酒莊聯(lián)盟理事長梁岸，戎子酒莊董事局張文泉，廣東石灣酒廠集團董事長、陳太吉酒莊莊主范紹輝，貴州夜郎古酒莊有限公司營銷總經(jīng)理王東，重慶江小白酒業(yè)有限公司總裁助理樊力，威士忌商學(xué)院院長、回瀾蒸餾廠總調(diào)酒師岳勇出席并參與討論。

　　各個酒莊代表分別就“酒莊之善”發(fā)表了自己的看法：江記酒莊特別就“酒莊三善”解讀了酒莊文化，而提出酒莊的長期主義文化存續(xù)存在的意義；戎子酒莊董事局張文泉則提到酒莊是一種責(zé)任與擔(dān)當(dāng)；讓·克勞德·柏圖中途通過遠(yuǎn)程視頻的方式帶來他的見解；復(fù)旦大學(xué)教授錢文忠則以《白酒的中國文化力量》為主題，提出白酒是中國文化特色修身方式、生活美式和美學(xué)方式；中國酒類流通協(xié)會副會長錢雷就“酒莊的形與魂”分享了他的觀點，在他看來，酒莊文化的形魂統(tǒng)一，是助推酒莊建設(shè)發(fā)展的實際動能；瀘州白酒莊園投資管理有限公司董事長、龍洄莊園莊主方翔，李渡酒業(yè)品牌總監(jiān)兼銷售公司副總經(jīng)理胡雪也相繼分享了自己的觀點。

　　隨后，大會舉行了"白酒美學(xué)盛典·中國酒莊投資發(fā)展論壇--基地合作協(xié)議"簽約儀式。

　　趨勢為帆，價值為槳！此次， 首屆酒莊投資發(fā)展論壇圓滿落幕，是白酒產(chǎn)業(yè)的變革和發(fā)展的一個新的里程碑。未來，中國酒莊將以此為契機，進入一個全新的發(fā)展階段，以新技術(shù)和新模式為基礎(chǔ)，重塑酒莊產(chǎn)業(yè)的生態(tài)與未來格局。

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