在醬酒品牌圈子里，貴州安酒是一個(gè)非�！爸v究”的存在。

　　它有很多讓白酒人眼前一亮的做法，譬如堅(jiān)持十年不賣(mài)一滴酒，可今年制曲和下沙規(guī)模都達(dá)到4萬(wàn)噸，還簽約了姜文作為其代言人。在醬酒品類(lèi)發(fā)展進(jìn)入更加理性階段的背景下，講究的安酒卻在品質(zhì)、產(chǎn)能和品牌打造方面不斷投下重注，這些跡象本身就顯示出了“貴州兩大歷史名酒”的實(shí)力與氣度。

　　2022年11月10日全國(guó)糖酒會(huì)期間，以“新周期·新勢(shì)力·新發(fā)展”為主題的“金沙酒業(yè)2022中國(guó)醬酒大會(huì)”在世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心7號(hào)館順利舉行。作為本年度糖酒會(huì)一場(chǎng)醬酒主題大會(huì)，安酒集團(tuán)銷(xiāo)售中心副總經(jīng)理劉啟凝代表安酒集團(tuán)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言，為我們揭秘了貴州安酒的制勝秘訣。

　　劉啟凝認(rèn)為，在“背靠一棵大樹(shù)，手握兩張品牌，坐擁三大”的基礎(chǔ)上，貴州安酒已經(jīng)迎來(lái)了發(fā)展的新機(jī)遇。

　　一棵大樹(shù)，資本加持資源廣

　　貴州安酒背靠千億聯(lián)美集團(tuán)，發(fā)展穩(wěn)健。聯(lián)美集團(tuán)創(chuàng)立于1997年，總部位于北京聯(lián)美大廈，集團(tuán)以創(chuàng)造高品質(zhì)生活為使命，以科技創(chuàng)新為動(dòng)力，業(yè)務(wù)涉及清潔能源、地產(chǎn)、科創(chuàng)、大消費(fèi)、金融服務(wù)、戰(zhàn)略投資等六大核心版塊相互支持。2008年貴州安酒加入聯(lián)美集團(tuán)，通過(guò)長(zhǎng)線(xiàn)戰(zhàn)略布局，堅(jiān)持長(zhǎng)期主義，在產(chǎn)能、產(chǎn)品、品牌市場(chǎng)等方面持續(xù)發(fā)力，力爭(zhēng)做中國(guó)醬香白酒的頭部品牌。

　　在聯(lián)美集團(tuán)注重實(shí)業(yè)發(fā)展和科技創(chuàng)新的發(fā)展方針指導(dǎo)下，貴州安酒充分共享了資本、渠道和市場(chǎng)策略方面的紅利，發(fā)展速度突飛猛進(jìn)。

　　兩手好牌，品牌產(chǎn)能齊跨越

　　眾所周知，醬酒是長(zhǎng)周期產(chǎn)業(yè)，需要極高的時(shí)間成本和資源投入。一個(gè)名酒品牌的傳承與發(fā)展，同樣需要關(guān)注品牌和產(chǎn)能的發(fā)展情況。

　　在品牌方面，貴州安酒積極傳承發(fā)展，不斷刷新品牌高度。從歷史淵源上看，貴州安酒既是“貴州兩大歷史名酒”，又蟬聯(lián)歷屆“貴州八大名酒”，品牌歷史悠久且價(jià)值巨大。近年來(lái)，為進(jìn)一步擴(kuò)大品牌聲量，貴州安酒動(dòng)作頻頻。邀請(qǐng)電影導(dǎo)演、演員姜文成為品牌形象代言人，通過(guò)廣告投放，借助姜文的形象調(diào)性，進(jìn)一步樹(shù)立“講究”的品牌個(gè)性。同時(shí)全年投入10個(gè)億廣告，密集投放到全國(guó)29個(gè)省區(qū)的400多個(gè)高鐵站，近6000塊廣告媒體。在線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)方面，聚焦央視，高占位，強(qiáng)推送，黃金資源覆蓋，高強(qiáng)度曝光�？梢钥闯觯�貴州安酒已實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下全渠道品牌傳播，其品牌價(jià)值也在持續(xù)增長(zhǎng)中。

　　在產(chǎn)能方面，安酒自始至終都是醬酒品類(lèi)的“重量級(jí)玩家”。秉承“長(zhǎng)期主義”的發(fā)展理念，貴州安酒自2010年起就開(kāi)始在醬酒核心產(chǎn)區(qū)布局生產(chǎn)，投入上百億打造安酒，并且堅(jiān)持釀造好酒，十年不賣(mài)一滴酒。據(jù)劉啟凝透露，目前貴州安酒基酒儲(chǔ)存達(dá)4萬(wàn)噸。未來(lái)規(guī)劃是3萬(wàn)噸大曲醬酒產(chǎn)能，6萬(wàn)噸的儲(chǔ)量。相關(guān)資料顯示，安酒今年下沙4萬(wàn)噸，相比去年直接翻一番。在建的“安酒赤水酒谷”項(xiàng)目，產(chǎn)能規(guī)劃為3萬(wàn)噸大曲醬酒、6萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)高溫大曲、18萬(wàn)噸陶壇儲(chǔ)酒能力。

　　強(qiáng)大的品牌輸出能力和極高的產(chǎn)能增速，為貴州安酒的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展注入了不竭動(dòng)力。

　　三大，品質(zhì)、供應(yīng)、市場(chǎng)保護(hù)不放松

　　在劉啟凝看來(lái)，貴州安酒在醬酒中場(chǎng)坐擁品質(zhì)、供應(yīng)和市場(chǎng)保護(hù)三大，可以更加有效地適應(yīng)當(dāng)前發(fā)展需要。

　　品質(zhì)方面，貴州安酒恪守“5個(gè)100 %”——100 %來(lái)源赤水河畔，100 %高粱釀造，100 %守古法工藝，100 %五年存儲(chǔ)，以及100 %堅(jiān)持自釀不外購(gòu)。長(zhǎng)期產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，深受行業(yè)和消費(fèi)者認(rèn)可。除此之外，貴州安酒特聘包括季克良、呂云懷、鐘方達(dá)等在內(nèi)的15位專(zhuān)家對(duì)酒體進(jìn)行品鑒指導(dǎo)，他們一致認(rèn)可了貴州安酒的風(fēng)味。

　　第二個(gè)是長(zhǎng)期市場(chǎng)穩(wěn)定。貴州安酒定位精準(zhǔn)，是宴請(qǐng)、必要性的商務(wù)消費(fèi)新選擇。安酒飲后舒適、醒酒快，可以完美滿(mǎn)足高端自飲的需求。同時(shí)定位準(zhǔn)高端安酒經(jīng)典，開(kāi)展代理，合作供應(yīng)。安酒龐大的產(chǎn)能和儲(chǔ)能了市場(chǎng)流通的連貫性和風(fēng)味品質(zhì)的穩(wěn)定性，合作更順暢，服務(wù)更周到。

　　第三個(gè)是完善市場(chǎng)保護(hù)體制。貴州安酒配備了專(zhuān)業(yè)的價(jià)格管理團(tuán)隊(duì)，具備完善的監(jiān)管懲罰機(jī)制，同時(shí)提供嚴(yán)格的產(chǎn)品管控服務(wù)，竭誠(chéng)服務(wù)于經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者。在安酒團(tuán)隊(duì)的通力協(xié)作下，市場(chǎng)業(yè)績(jī)得到了長(zhǎng)足進(jìn)步。據(jù)劉啟凝透露，今年安酒和去年相比有20%的增長(zhǎng)。

　　劉啟凝還表示，為增強(qiáng)市場(chǎng)信心加快動(dòng)銷(xiāo)，貴州安酒推出了眾多市場(chǎng)支持策略，與此同時(shí)也開(kāi)展了不少消費(fèi)者培養(yǎng)活動(dòng)。渠道支持方面，銷(xiāo)售支持、廣告支持、樣板市場(chǎng)支持，促銷(xiāo)支持，回廠游支持，以及體驗(yàn)館支持等都落在了實(shí)處。在消費(fèi)者培育方面，貴州安酒采取線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)培育的形式，全渠道銷(xiāo)售促進(jìn)。貴州安酒聚焦飲品，安心雅宴，助力市場(chǎng)，提升發(fā)展信心。

　　劉啟凝總結(jié)說(shuō)，貴州安酒背靠一棵大樹(shù)，手握兩張好牌，坐擁三大。在醬酒新周期下，貴州安酒愿為合作伙伴提供“六大安心”（品牌安心、實(shí)力安心、發(fā)展安心、品質(zhì)安心、合作安心、產(chǎn)能安心），竭誠(chéng)歡迎合作加盟。

　　我們常說(shuō)，機(jī)會(huì)留給有準(zhǔn)備的人。貴州安酒擁有諸多優(yōu)勢(shì)發(fā)展條件，在醬酒這個(gè)新周期里，既能埋頭釀好酒，又能放手做傳播，未來(lái)發(fā)展前景是非常廣闊的。（文章來(lái)源：大家酒評(píng)）

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