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 中國魯酒論壇在聊城舉行 山東酒企一起向未來
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中國魯酒論壇在聊城舉行 山東酒企一起向未來

http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/  2022-08-18  閱讀數(shù):302

  8月17日,中國魯酒論壇在山東省聊城市舉行,數(shù)十名國內(nèi)酒類產(chǎn)業(yè)專家學(xué)者和70余家山東酒企代表參會。

  工信部消費(fèi)品工業(yè)司一級巡視員張曉峰在論壇開幕式進(jìn)行了視頻致辭,他表示,山東作為全國五大白酒核心產(chǎn)區(qū)之一,擁有黃河流域自然生態(tài)環(huán)境,孕育著北方獨(dú)特的微生物群,為高端優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)提供了優(yōu)質(zhì)自然條件。山東省工信廳黨組成員、副廳長孔慶成在致辭中說,近年來,山東省白酒產(chǎn)量保持兩位數(shù)增長,中高端產(chǎn)品市場占有率穩(wěn)步提升,山東省也將持續(xù)打造“齊魯美酒”高端公共品牌,不斷擴(kuò)大魯酒品牌影響力。中央廣播電視總臺總經(jīng)理室副召集人、央拓集團(tuán)總經(jīng)理徐立軍致辭時指出,將魯酒文化的無形價值轉(zhuǎn)化為有形的品牌優(yōu)勢,需要講好魯酒的品牌故事,更需要傳播好魯酒的品牌故事。聊城市政府副市長,臨清劉培國在致辭中表示,近年來,聊城市白酒產(chǎn)業(yè)加快跨界融合,突破了以酒業(yè)為主的單一性產(chǎn)業(yè)布局,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)、文化、旅游協(xié)同發(fā)展,實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的共同提升。

  據(jù)了解,中國魯酒論壇分為1場主論壇和3場分論壇,與會嘉賓圍繞魯酒振興路徑與思考等主題進(jìn)行深入交流和研討。

  在論壇主旨演講環(huán)節(jié),中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長孫寶國表示,魯酒應(yīng)推進(jìn)香型融合,重點(diǎn)把魯酒特色香型做好,占領(lǐng)高端市場,提升白酒的風(fēng)味品質(zhì)和健康品質(zhì),以健康為目標(biāo),以風(fēng)味為抓手,促進(jìn)魯酒高質(zhì)量發(fā)展。江南大學(xué)生物工程學(xué)院研究員范文來表示,魯酒突圍關(guān)鍵在企業(yè),白酒廠應(yīng)適應(yīng)新時代高質(zhì)量發(fā)展要求,加強(qiáng)釀酒原料基地建設(shè),在智能化生產(chǎn)中發(fā)力。山東省生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長王瑞明認(rèn)為,全域化高質(zhì)量的酒質(zhì)是魯酒振興的根本。中央廣播電視總臺總經(jīng)理室新媒體經(jīng)營工作組負(fù)責(zé)人吳丹華圍繞品牌、媒體營銷主題,做了總臺品牌傳播賦能魯酒振興的主旨演講。

  部分參會酒企代表圍繞以產(chǎn)業(yè)融合推動傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、中國海洋生態(tài)白酒的理論與實踐、魯酒的挑戰(zhàn)與現(xiàn)實、北方醬酒的生產(chǎn)實踐與探索、酒文化的挖掘與品牌講述、從消費(fèi)者角度構(gòu)建魯酒產(chǎn)品價值認(rèn)同等內(nèi)容進(jìn)行了交流發(fā)言。

  在論壇上還為中國魯酒論壇征稿活動獲獎?wù)哳C獎。30篇獲獎?wù)魑膹陌儆嗉揖破笸陡宓?00多篇稿件中脫穎而出,獲評論文類及故事類征文獎項。獲獎文章涵蓋魯酒文化、品牌、技術(shù)、企業(yè)社會責(zé)任、營銷理念以及系列故事、歷史故事等內(nèi)容。

  17日下午舉行了“魯酒品牌與文化發(fā)展論壇”“中國魯酒新勢力論壇”“魯酒技術(shù)創(chuàng)新與社會責(zé)任論壇”三場平行分論壇,與會嘉賓和企業(yè)代表圍繞相關(guān)主題進(jìn)行了深入研討。

  論壇當(dāng)天,還舉行了央拓國際融合傳播集團(tuán)與聊城市工業(yè)和信息化局傳播服務(wù)合作意向簽約、“中國魯酒文化禮盒”戰(zhàn)略合作伙伴簽約等多項合作協(xié)議簽約儀式。

  據(jù)了解,山東省是白酒生產(chǎn)消費(fèi)大省,也是國內(nèi)白酒企業(yè)最多的省份之一。2021年,山東省獲證白酒生產(chǎn)企業(yè)580家,產(chǎn)業(yè)規(guī)模居全國前列。其中,規(guī)模以上企業(yè)70家,年營業(yè)收入過億元企業(yè)15家。2021年規(guī)上企業(yè)實現(xiàn)白酒產(chǎn)量23.72萬千升,實現(xiàn)營業(yè)收入約200億元,利潤約25億元,同比增長均在10%以上。目前,山東白酒香型齊全,種類繁多,不僅是中國低度濃香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)、醬香型白酒的北方核心產(chǎn)區(qū),也是芝麻香型白酒的發(fā)源地和產(chǎn)區(qū),還是諸多創(chuàng)新融合香型的集中產(chǎn)區(qū)。

  山東省工信廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,同四川、貴州等白酒產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省相比,山東省白酒高質(zhì)量發(fā)展仍有很大差距。山東省雖有一批本土知名企業(yè),但領(lǐng)軍企業(yè)實力不強(qiáng)、缺乏上市企業(yè)和高端領(lǐng)導(dǎo)性品牌,進(jìn)入外省市場相對困難。產(chǎn)品品質(zhì)雖好,但多數(shù)產(chǎn)品定位以中低檔為主,差異化不足。下一步白酒行業(yè)將以坐穩(wěn)本省市場為基礎(chǔ),以產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升為主線,以擴(kuò)大規(guī)模為目標(biāo),提品質(zhì)、創(chuàng)、促轉(zhuǎn)型,發(fā)掘宣傳齊魯酒文化,做大做強(qiáng)魯酒品牌,穩(wěn)步推進(jìn)山東特色白酒在全國的市場份額,努力實現(xiàn)魯酒振興。

  中國魯酒論壇由山東省工業(yè)和信息化廳、聊城市主辦,央拓國際融合傳播集團(tuán)、聊城市工業(yè)和信息化局承辦,為傳播魯酒悠久歷史文化,倡導(dǎo)健康養(yǎng)生的飲酒方式,制造魯酒振興新樣本,推動魯酒高質(zhì)量發(fā)展提供了互學(xué)互鑒、溝通交流的平臺。(來源:央廣網(wǎng))

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信息分類:白酒招商  編輯:小楊
本文標(biāo)簽:魯酒 

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