2022年，對(duì)于高校畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是相當(dāng)艱難的一年。

　　根據(jù)教育部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)高校畢業(yè)生規(guī)模將達(dá)到1076萬(wàn)，同比增加167萬(wàn)人。需要注意的是，這是中國(guó)年度高校畢業(yè)生人數(shù)首次突破千萬(wàn)大關(guān)。

　　在疫情不斷反復(fù)、用工需求縮減的大背景下，畢業(yè)生們面臨著“畢業(yè)即失業(yè)”的尷尬處境。如何去紓解畢業(yè)焦慮，獲取一份既有前途又有“錢途”的工作呢？舉棋未定的應(yīng)屆畢業(yè)生們，不妨來(lái)各大酒企的校招頻道上看一看。畢竟單從2022年一季度的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)來(lái)看，各大主要酒企的業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)都還不錯(cuò)，大部分保持了20%以上的營(yíng)收增長(zhǎng)。這樣的發(fā)展態(tài)勢(shì)下，招聘來(lái)的人才待遇應(yīng)該不會(huì)太差。

　　平均薪酬過(guò)萬(wàn)，需求涵蓋多專業(yè)

　　對(duì)于初入社會(huì)的應(yīng)屆畢業(yè)生而言，擇業(yè)時(shí)關(guān)心的問(wèn)題之一就是薪酬，而白酒行業(yè)的薪酬，那只能用八個(gè)字來(lái)概括：萬(wàn)元起步，上不封頂。

　　僅以2022年數(shù)家主要白酒企業(yè)招聘數(shù)據(jù)來(lái)看，應(yīng)屆畢業(yè)生的薪酬水平幾乎都在萬(wàn)元左右。如五糧液2021年秋招中顯示，新入職員工綜合年收入10-30萬(wàn)元，符合條件的碩士學(xué)歷人員和博士學(xué)歷人員，還可享受一次性15-20萬(wàn)元的安家費(fèi)，以及每月1500-2000元的創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼。再說(shuō)瀘州老窖，瀘州老窖集團(tuán)精英管培生計(jì)劃標(biāo)注的薪酬工資范圍則是16-22萬(wàn)元/年。

　　2022年一季度迎來(lái)開(kāi)門紅的舍得酒業(yè)，面向本科、碩士、博士不同學(xué)歷人員，也給出了8-25萬(wàn)不等的年薪，除此之外，校招生入職后還可享受公司地區(qū)補(bǔ)貼2500元/月，碩士、博士也有相應(yīng)的優(yōu)才補(bǔ)貼。茅臺(tái)集團(tuán)雖然未曾明確言明薪酬待遇，但從2021年人均35.89萬(wàn)元的薪酬來(lái)看，輕松過(guò)萬(wàn)不是什么難事。除了能看到的工資以外，以上酒企大都提供“六險(xiǎn)一金”或“七險(xiǎn)二金”，還有其他不定期各類福利。由以上信息來(lái)看，應(yīng)屆生進(jìn)入白酒行業(yè)毫無(wú)疑問(wèn)是很有前途的。

　　那么，進(jìn)入白酒企業(yè)這件事，難嗎？這個(gè)問(wèn)題需要視具體職位情況而定。

　　好消息是，總體來(lái)看，白酒企業(yè)所需要的人才數(shù)量不少，專業(yè)多樣。譬如茅臺(tái)集團(tuán)2022年春招，貴州茅臺(tái)集團(tuán)下屬11家公司，共公開(kāi)招聘2022年度高校應(yīng)屆畢業(yè)生合計(jì)975人。在對(duì)制酒工和制曲工的招聘要求中，專業(yè)限制在食品科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、微生物學(xué)、電子信息、金融、電子商務(wù)等16個(gè)不同專業(yè)。而五糧液集團(tuán)秋招總數(shù)為50人，崗位需求包含技術(shù)研發(fā)、信息技術(shù)、設(shè)計(jì)傳播、財(cái)務(wù)管理、綜合管理五大類，專業(yè)限制相對(duì)也比較寬松。

　　不過(guò)，想要進(jìn)入知名酒企謀得生計(jì)，都須經(jīng)過(guò)較為嚴(yán)格的考試和面試過(guò)程。以五糧液集團(tuán)為例，招聘考試包括“筆試+面試+試崗考核+心理測(cè)評(píng)”幾部分。筆試內(nèi)容均為客觀題，主要考察言語(yǔ)理解、判斷推理、數(shù)量關(guān)系、資料分析、時(shí)事政治、經(jīng)濟(jì)法律、語(yǔ)言表達(dá)等。

　　面試主要考察應(yīng)聘者的綜合分析能力、專業(yè)知識(shí)水平、責(zé)任感、進(jìn)取心、信息獲得能力、計(jì)劃組織能力、應(yīng)變能力、溝通能力、語(yǔ)言表達(dá)能力和舉止儀表等。茅臺(tái)招聘的過(guò)程中，筆試和面試一樣不少，在制酒工和制曲工職位上還增加了體能測(cè)試，項(xiàng)目為男子1000米跑、女子800米跑，成績(jī)4分30秒及以內(nèi)合格。由此可見(jiàn)，白酒行業(yè)大廠的進(jìn)入門檻還是比較高的，某種程度上說(shuō)與公務(wù)員考試相比也不遑多讓。

　　總體來(lái)說(shuō)，白酒企業(yè)對(duì)于應(yīng)屆生人才還是有較多需求，且提供的薪酬水平也處于高位，對(duì)于那些有志于在白酒行業(yè)想要有所建樹(shù)的年輕人而言，這條路徑非常值得一試。

　　產(chǎn)業(yè)升級(jí)新時(shí)期，人才戰(zhàn)已經(jīng)打響

　　在眾多酒企的招聘信息中，可以清晰地感受到酒企對(duì)人才培養(yǎng)的重視程度。茅臺(tái)集團(tuán)2021年校園招聘人數(shù)僅為37人，而今年招聘2022年度高校應(yīng)屆畢業(yè)生人數(shù)合計(jì)達(dá)到975人。這足以說(shuō)明，在人才儲(chǔ)備和培養(yǎng)上關(guān)注度的持續(xù)上升。

　　釀酒行業(yè)作為相對(duì)傳統(tǒng)的行業(yè)，很多職位本身難以避免體力勞動(dòng)，加之釀造環(huán)境的特殊，制曲和釀造往往伴隨著辛勞和汗水。所以真正處于一 線的釀酒工人，平均年齡都相對(duì)偏大。但白酒行業(yè)又是一個(gè)科技因素滲透不斷加劇的行業(yè)，這要求從業(yè)人員有更為開(kāi)闊的眼界和更為豐富的知識(shí)儲(chǔ)備。如何不斷提升員工的業(yè)務(wù)水平，如何去降低人才向業(yè)外和業(yè)內(nèi)其它酒企流動(dòng)的比率？是絕大多數(shù)白酒企業(yè)都很關(guān)心的問(wèn)題。而加大人才儲(chǔ)備量，花費(fèi)資源培養(yǎng)忠誠(chéng)專業(yè)人才的做法，有望解決這一問(wèn)題。

　　瀘州老窖窖齡酒類銷售股份有限公司的銷售培訓(xùn)生招聘便是值得學(xué)習(xí)的案例，該公司建立了2年期專屬培養(yǎng)計(jì)劃。一階段在基地培養(yǎng)1年，接觸、適應(yīng)基礎(chǔ)業(yè)務(wù)工作。二階段在區(qū)域運(yùn)作培養(yǎng)1年，分配至全國(guó)核心發(fā)展區(qū)域，通過(guò)專屬導(dǎo)師帶教，學(xué)習(xí)區(qū)縣級(jí)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)、團(tuán)隊(duì)管理，逐漸承擔(dān)區(qū)縣管理職責(zé)。

　　舍得酒業(yè)校園招聘生總培養(yǎng)周期同樣為2年，不過(guò)共四個(gè)培養(yǎng)階段。一階段為青年軍培養(yǎng)期（6個(gè)月），進(jìn)行新員工集訓(xùn)、本職工作熟悉及跨部門橫向輪崗學(xué)習(xí)；二階段為管培生培養(yǎng)期（6個(gè)月），進(jìn)行部門內(nèi)部縱向輪崗、項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練；三階段為精英培養(yǎng)期（6個(gè)月），進(jìn)行專項(xiàng)能力深入訓(xùn)練；四階段為合伙人培養(yǎng)期（6個(gè)月），列入后備干部?jī)?chǔ)備池，可派送至復(fù)星集團(tuán)業(yè)務(wù)條線歷練。

　　從詳盡的培養(yǎng)計(jì)劃可以看出，酒企對(duì)應(yīng)屆生新人的培養(yǎng)和指導(dǎo)力度相當(dāng)之大。這些新成員既能在企業(yè)里學(xué)到相關(guān)專業(yè)技術(shù)和知識(shí)，也不缺乏深入歷練的機(jī)會(huì)。經(jīng)過(guò)兩年或者更長(zhǎng)時(shí)間的培養(yǎng)，他們的成長(zhǎng)必將為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展注入動(dòng)力。

　　任何產(chǎn)業(yè)的繁榮都離不開(kāi)人才的推動(dòng)，白酒行業(yè)也是如此。相較以往，如今的白酒企業(yè)除了加大力度“輸血”之外還非常關(guān)注自我“造血”，這種自覺(jué)是人才競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇的必然結(jié)果，也是廣大應(yīng)屆畢業(yè)生實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的契機(jī)。

　　1076萬(wàn)大好青年們，何不乘此良機(jī)，來(lái)酒業(yè)拼一把？（文章來(lái)源：大家酒評(píng)）

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