http://www.lzgydljs.com/ 2021-08-12 閱讀數(shù):911
貴九疆酒業(yè)出品『每一滴都是歲月的傳承』
對(duì)于愛喝白酒的人來說,喝白酒,喝的是氛圍,喝的是社交,喝的是品質(zhì)。
但是隨著今年“疫情”的發(fā)生,人們?cè)诟幼⒅仫嬍辰】怠?
對(duì)白酒愛好者來說,開始更關(guān)注健康的飲酒方式和對(duì)身體健康有所助益的酒。
在疫情沖擊下大健康產(chǎn)業(yè)開始涌現(xiàn)在我們的視線中,對(duì)此我們應(yīng)該都會(huì)產(chǎn)生一些思考。
無論是對(duì)于酒企還是酒友來說,我們都已經(jīng)看到了“健康、綠色、高品質(zhì)”將是未來發(fā)展的趨勢(shì)。
作為酒企來說,需要釀造具有健康品質(zhì)的酒,對(duì)于酒友來說,想喝到更有健康品質(zhì)的酒。
在各種類型的白酒中,醬酒在健康這個(gè)范疇來講算是獨(dú)樹一幟。
醬酒也叫“健康酒”,為什么這么說呢?因?yàn)獒u酒的儲(chǔ)存時(shí)間更長(zhǎng),年份更久,一般是五年,在這五年的時(shí)間里,對(duì)于人體有害的分子都會(huì)揮發(fā)掉,剩下的都是對(duì)人體有益的,同時(shí)年份愈久,酒的品質(zhì)更佳,醬香更濃郁。
在這來勢(shì)洶洶的“疫情時(shí)代”,人們?cè)诎拙频倪x擇上更傾向于具備健康性與稀缺性的醬香型白酒。
健康性指的是醬香型白酒喝完之后不辣喉、不上頭,也不口干。
醬香型白酒中含有SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì),其中的SOD成分可以清去人體內(nèi)多余的自由基,因此,對(duì)于抗衰老、抗疲勞、抗腫瘤、抗病毒都有一定的功效。
除此之外,醬香型白酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,其作用比SOD強(qiáng)數(shù)十倍。
隨著消費(fèi)升級(jí)和新中產(chǎn)的崛起,醬香白酒的健康屬性逐漸被消費(fèi)者接受,越來越多的消費(fèi)群體關(guān)注醬香白酒,尤其在高端和超高端消費(fèi)人群,醬酒消費(fèi)占比已過半,中高端白酒中醬酒消費(fèi)已逐漸成為潮流。
醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)特殊的氣候、水質(zhì)、土壤條件,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也部分地對(duì)醬酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。離開這里的特殊氣候條件,醬酒中的有些香氣成分就無法產(chǎn)生。
正是由于對(duì)釀造環(huán)境和釀造工藝的極高要求,賦予了醬香型白酒難以復(fù)制的稀缺性。
對(duì)于代理商來說,選擇一款醬酒代理的時(shí)候,首要考慮的必然是品牌、品質(zhì)和文化。
于消費(fèi)者而言,產(chǎn)品品質(zhì)是首先會(huì)考慮的,醬酒的口感和飲用后的感受越來越被重視。隨著人們對(duì)健康的嚴(yán)苛要求,在未來,醬酒將與品質(zhì)二字共存。
公司推出的“貴九疆”系列產(chǎn)品,秉承“百年傳承,只為奉上一瓶好酒”的經(jīng)營(yíng)理念,傳承了醬香白酒的千年工藝,具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的獨(dú)特風(fēng)味。并且以卓越品質(zhì)獲得廣大醬酒熱愛者高度認(rèn)可。
公司總占地300余畝,釀酒窖池380個(gè),年釀酒產(chǎn)能3000余噸,目前存貯陳年醬香白酒達(dá)5萬余噸。共有6條一 流水準(zhǔn)生產(chǎn)線,日灌裝生產(chǎn)量可達(dá)20萬瓶以上。目前集團(tuán)有釀酒工藝技師(9名),工匠(210名),運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)(125名),流水線作業(yè)工人(728名),營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)(400余名),并在上海、廣州、重慶、海南、哈爾濱、濟(jì)南、赤峰、鄭州等中心城市設(shè)有服務(wù)中心,是茅臺(tái)地區(qū)屈指可數(shù)的千人以上規(guī)模企業(yè)。
隨著市場(chǎng)的變革和人們消費(fèi)觀念的升級(jí),醬酒的市場(chǎng)越來越廣闊。
在2019年,國(guó)內(nèi)醬酒的銷售額達(dá)到了1350億左右,同比增長(zhǎng)了大約22.7%,占行業(yè)比重大概是20%,利潤(rùn)大約有550億元。
醬香型白酒消費(fèi)市場(chǎng)的平均增速是白酒的兩到三倍,正向著2000億的銷售額快速前進(jìn)。在目前的市場(chǎng)大環(huán)境下,醬香型白酒有著廣闊的市場(chǎng)和前景,有機(jī)遇,也有挑戰(zhàn)。
貴九疆酒業(yè)始終順應(yīng)市場(chǎng)和消費(fèi)者的需求,對(duì)產(chǎn)品精益求精,嚴(yán)苛以待,將消費(fèi)者的體驗(yàn)放在首一位,將釀好酒,釀健康好酒作為企業(yè)發(fā)展的基石。(來源:貴九疆酒)
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