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 第五批非遺名錄公布,洋河、西鳳等8家酒企的傳統(tǒng)釀造技藝入選
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第五批非遺名錄公布,洋河、西鳳等8家酒企的傳統(tǒng)釀造技藝入選

http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/  2021-06-15  閱讀數(shù):523

  日前印發(fā)《關(guān)于公布第五批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄的通知》,公布第五批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄共185項和擴展項目名錄共140項。其中,洋河、古井貢酒、景芝酒、董酒、西鳳酒、青青稞酒、劉伶醉酒以及紅粬黃酒等8家企業(yè)的傳統(tǒng)釀造技藝列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄擴展項目名錄。

第五批非遺名錄公布,洋河、西鳳等8家酒企的傳統(tǒng)釀造技藝入選

  記者了解到,截至目前, 茅臺酒、瀘州老窖、杏花村汾酒、紹興黃酒、五糧液酒等近30家企業(yè)的傳統(tǒng)釀造工藝被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄或者國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴展項目名錄。

  國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄是《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》確定的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護基本制度,也是履行《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》締約國責任和義務(wù)的重要內(nèi)容。

  據(jù)悉,目前,我國已建立起具有特色的國家、省、市、縣四級名錄體系,共認定非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目10萬余項,一大批珍貴、瀕危和具有重大價值的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到有效保護。(圖文來源:新京報)

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