啤酒，作為極為古老的飲品之一，一直深受人們的喜愛，燒烤攤、夜市和日常生活中都相當(dāng)?shù)某Ｒ姟?

　　然而啤酒的選擇又會(huì)讓人發(fā)愁，畢竟種類實(shí)在太多了，價(jià)格相差也較大。三元一瓶和20元一瓶的啤酒究竟有什么區(qū)別呢？其實(shí)很簡單，一起來看一看

　　一、保質(zhì)期長短不同

　　我問大家一個(gè)問題，大家覺得是三元一瓶的啤酒保質(zhì)期長，還是二十元一瓶的保質(zhì)期長呢？說實(shí)話，大家的一反應(yīng)是不是價(jià)格貴的保質(zhì)期更長？其實(shí)我的一反應(yīng)也是這樣的。但實(shí)際上，是越便宜的啤酒保質(zhì)期越長。

　　因?yàn)檩^為便宜的啤酒，一般都是能夠批量生產(chǎn)的，為了能夠長期銷售，添加劑都加入的比較多。而昂貴的啤酒更注重的是口感，不會(huì)加入過多其他成分來影響口感。

　　所以大家可以根據(jù)使用的時(shí)間具體的場合，和用途來選擇不同的啤酒。

　　二、“化學(xué)酒”與“糧食酒”的區(qū)別

　　同一種商品，價(jià)格不同，要么是原料成本有差異，要么是生產(chǎn)效率不同。因?yàn)槠【剖袌龌鸨�，啤酒的生產(chǎn)，也發(fā)生了很大的改變。開始追究高速度高 效率。用肉眼看3元的啤酒和二十元的啤酒從顏色到氣味幾乎沒有什么區(qū)別。

　　但是實(shí)際探究下來，區(qū)別很大。低價(jià)的啤酒，幾乎可以說是用化學(xué)品兌出來的，而高價(jià)的啤酒依然是用糧食制造出來的，并且人工釀造。不像工業(yè)啤酒，基本是用機(jī)器制造。但是也不，價(jià)格高的啤酒就一定是糧食酒。只是說兩者的生產(chǎn)工藝有著明顯的區(qū)別。

　　三、對人體產(chǎn)生的反應(yīng)不同

　　三元一瓶的啤酒，人們在喝了很多瓶之后，可能也不會(huì)覺得喝醉了。就是說它的酒精濃度較低，不容易喝醉，但是后勁相當(dāng)?shù)拇�。在喝了之后的一天里，就�?huì)相當(dāng)?shù)碾y受，例如胃痛等，并且難受的時(shí)間較長，對身體的傷害也大。

　　二十元一瓶的啤酒，喝完之后，可能就會(huì)有一點(diǎn)微醉的感覺了，但是酒勁來得快去得也快，容易在體內(nèi)分解吸收。不會(huì)發(fā)生持續(xù)性的難受，當(dāng)然這也是在不喝得過多的前提之下的。任何的酒，喝得多了，對身體總歸是傷害。

　　四、對味蕾的刺激不同

　　低價(jià)的啤酒，為了追求生產(chǎn)的效率，達(dá)到薄利多銷的效果，大大地縮減了原料發(fā)酵的時(shí)間，因而啤酒的口感大打折扣。剛?cè)肟�，就�?huì)覺得苦澀，根本就沒有一點(diǎn)糧食酒的味道。要多喝幾杯，才能適應(yīng)那個(gè)味道。

　　和其他的東西一起吃，會(huì)影響到原有食物的味道，還有就是喝了之后容易打嗝。而二十元一瓶的酒，入口就會(huì)覺得清涼解渴，味道濃而不烈恰到好處。并且配上燒烤味道會(huì)更加的好。既能緩解油膩，又能增強(qiáng)美食的香味。（來源：酒通社）

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