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 南京——華東白酒市場高地,次高端迎來機遇?
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南京——華東白酒市場高地,次高端迎來機遇?

http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/  2021-01-30  閱讀數(shù):699

  1月12日,南京市市長在作政府工作報告時公布,2020年預計南京全年完成地區(qū)生產(chǎn)總值1.48萬億元,同比增長4.5%左右,經(jīng)濟規(guī)模自改革開放以來首 次躋身全國大中城市前十強,這是南京首 次官宣進入我國城市十強。強大的消費能力也正在吸引著越來越多的品牌進入南京。

  一直以來,南京都是一個很厲害的存在,本省品牌洋河、今世緣占有很大量,但是外省品牌生存得也不錯。只要一到南京,白酒熱 銷的氛圍便能撲面而來。無論你是在機場還是高鐵站,可以看到80%的廣告位置出現(xiàn)的是各大白酒品牌的身影。作為白酒的主銷和主產(chǎn)區(qū),南京市場各品牌的競爭程度可謂激烈。

  1、中高端格局逐漸形成,大眾酒繼續(xù)混戰(zhàn)

  酒說在做市場調(diào)查時,業(yè)內(nèi)人士對南京的一致看法是:市場容量高、包容性強、品牌豐富、競爭激烈,并且對周邊市場有較強的輻射和影響作用,說它是華東白酒市場的高地一點不為過。

  有一部分人士表示,南京白酒容量能夠突破百億。當然,也有另外一部分人表示,沒有百億這么多。無論如何,南京白酒市場容量大是不爭的事實。那么,在如此高容量下,南京的品牌格局是怎樣的?

  明顯的表現(xiàn)是,南京目前中高端格局基本形成,而大眾酒市場仍在持續(xù)混戰(zhàn)中。

  其中,高端酒市場主要由53度飛天茅臺、五糧液、國窖1573、夢9等品牌所把持。據(jù)當?shù)亟?jīng)銷商介紹,茅臺在高端酒市場的占有率自不用多說,但是2020年五糧液和國窖1573的市場表現(xiàn)也比較亮眼。除南京以外,五糧液去年在江蘇蘇州、無錫、常州等市場的銷售也在提 升。國窖1573在南京發(fā)力的效 果比較明顯,除團購渠道外,在其他渠道銷量也不錯。此外,隨著醬酒氛圍的提 升,青花郎也開始起勢。

  再來看次高端市場。夢6+在此價格帶的占有率很高,此外,國緣四開、52度水晶劍南春、古井貢酒年份原漿·古20、水井坊等表現(xiàn)也不錯。經(jīng)銷商表示,江蘇本來就是徽酒重視的省外市場之一,雖然“低迷”過一段時期,但近這兩年以來,又開始加大了對江蘇市場的操作,其中南京作為省會市場,自然受到了它們的關(guān)注。比如古井貢酒這兩年就在南京明顯發(fā)力,市場鋪貨率很高,企業(yè)通過贊助當?shù)氐母鞣N活動,提高品牌曝光度。

  相對于中高端市場的品牌集中度高,大眾酒市場用“混戰(zhàn)”二字來形容并不為過。200~400元價格帶相對品牌格局清晰,洋河天之藍、國緣雙開、瀘州老窖特曲等品牌表現(xiàn)不錯。而200元以下的市場,品牌明顯更多。60~200元價格帶以盒酒為主,洋河海之藍、今世緣典藏系列、郎牌特曲銷量較好,雙溝珍寶坊、湯溝兩相和也有一定銷量,此外,川酒、徽酒也有不少品牌,“但很難形成爆量”,這是經(jīng)銷商對此價格帶的評價。60元以下則以光瓶酒為主,如玻汾、西鳳375、江小白、牛二等,都比較受歡迎。

  2、消費升級+醬酒升溫,南京市場新消費需求出現(xiàn)

  對于南京市場的變化,大部分業(yè)內(nèi)人士提到了兩點,一是消費升級,二是醬酒升溫。

  “以前商務宴請300、400元/瓶的酒就可以,但現(xiàn)在一般情況下都是400元起步了!碑?shù)亟?jīng)銷商如此表示。

  顯然,本身消費水平就高的南京市場,在消費升級大勢下,當?shù)叵M白酒的價格也在悄然發(fā)生變化。另外一個經(jīng)銷商提到,現(xiàn)在宴席,洋河的海之藍、夢之藍,國緣四開的購買率都比較高,再高的宴席就以53度飛天茅臺、五糧液、國窖1573這些高端酒為主了。其中還有經(jīng)銷商提到,盡管南京是一個開放程度很高的市場,但是在運作團購渠道時,推江蘇本地品牌不需要費太大勁,推其他品牌,尤其是那些影響力不大的產(chǎn)品時,需要花費些力氣。

  再來看醬酒市場。醬酒熱同時也影響了南京,去年開始有一定升溫。如青花郎、紅花郎、習酒窖藏1988等產(chǎn)品表現(xiàn)不錯。

  值得注意的是,在南京市場上,消費者對于醬酒品牌和品質(zhì)的要求都很高,因此醬酒品類的表現(xiàn)特點主要有兩個,一是價格較高,400元以上的醬酒才更受歡迎;二是品牌集中度較高。多年以來,南京被各大白酒品牌當成戰(zhàn)略市場打造,所以消費者見識了無數(shù)品牌和產(chǎn)品,他們對品牌的要求也更高一些。醬酒雖然在升溫,但顯然市場占有率并不像濃香酒這么高,還在開拓時期,有一部分消費者對醬酒產(chǎn)品有需求,而他們對品牌的要求也相當高,因此醬酒品類也只有那些一二線品牌銷售情況更好一些。

  3、生產(chǎn)總值過萬億,次高端迎來機遇?

  2020年生產(chǎn)總值過萬億,南京的消費能力不可小覷。而從白酒市場層面來看,當?shù)氐南M水平也在預示著中高端價格帶的熱鬧程度不一般。

  相對于高端酒格局的難于打破、大眾酒市場品牌混戰(zhàn)現(xiàn)象,大部分接受調(diào)查的人士表示,南京次高端價格帶相對來說機會更大,家庭宴席和商務宴請對300~800元的白酒需求量大,隨著越來越多品牌注重對這一價格帶的打造,次高端價格帶的容量將會越來越高。

  “消費升級并不是所有品牌的機遇”,有業(yè)內(nèi)人士表示,盡管南京消費能力高,但并不是意味著所有品牌都可以搶占中高端市場,尤其現(xiàn)在品牌格局比較穩(wěn)定。茅臺、五糧液、國窖1573在高端酒市場穩(wěn)中有升,夢6+的大力拓市,也使當?shù)卮胃叨藘r格帶上移,國緣系列在南京市場占有率高,無不體現(xiàn)了當?shù)刂懈叨耸袌龅谋趬竞芨!捌髽I(yè)要結(jié)合自身來做,每個企業(yè)要做自我評估,評估自己的品牌力和企業(yè)戰(zhàn)略!边@位人士表示。

  除此之外,有自飲需求的消費者對200元以內(nèi)的光瓶酒也表現(xiàn)出了一定的需求,他們的認知是:去掉包裝喝好酒,三五好友相約,喝一點差異化的光瓶酒。(文章來源:酒說)

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信息分類:白酒信息  編輯:亞西
本文標簽:白酒 
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