近日，酒說從官方獲悉，水井坊正式發(fā)文宣布對旗下大單品“臻釀八號”52度（500ml）提價，建議零售價由478元/瓶調(diào)整到498元/瓶，漲價幅度為20元/瓶。

　　其實，早在9月初水井坊就已經(jīng)對臻釀八號中低度系列（42度和38度）提過價，提價幅度與此次保持一致，在一定程度上來說，本次高度系列的跟進可以算是對過去提價動作的延續(xù)，同時更意味著臻釀八號大單品的全系提價！

　　客觀而言，年底名酒提價現(xiàn)象并不罕見，也是常規(guī)操作，而水井坊此舉更值得關(guān)注的點在于：背后圍繞著提價及時跟進的配套品牌動作和消費者交流互動，這其實是更加系統(tǒng)而全 面的，水井坊的主動出擊與搶位其實需要勇氣，也更值得研究與肯定。

　　1、臻釀八號是真正的大單品，所以更需“小步穩(wěn)跑”

　　臻釀八號和井臺一直是水井坊業(yè)績的“壓艙石”，相比井臺裝接近20多年的歷史沉淀，2013年底深度調(diào)整期推出臻釀八號既是順應當時產(chǎn)業(yè)背景整體下移的時代所需，也是進一步強化腰部價位產(chǎn)品布局，豐富水井坊產(chǎn)品結(jié)構(gòu)矩陣的重要布局。

　　從目前來看，因為水井坊“天然”的高端消費記憶和有效的品牌落地動作，使得臻釀八號短短幾年間成為行業(yè)次高端價格帶的重要大單品，擁有了一大批忠實消費者。相比剛上市的428元，目前高度系列已經(jīng)逼近500元大關(guān)，臻釀八號正在通過“小步穩(wěn)跑”的提價方式不斷強化自己的產(chǎn)品力與性價比。

　　翻開臻釀八號的漲價史：我們發(fā)現(xiàn)2019年和2017年都有過提價行為，時間都是在年底，幅度均為20元，可以說水井坊在小心翼翼地照顧著固有消費者人群的價格敏感性，同時又不斷通過價格杠桿來實現(xiàn)對渠道的刺激和利潤的更高滿足與。

　　2、提價背后，水井坊的品牌攻勢更值得關(guān)注

　　這幾年行業(yè)內(nèi)一直有個“槽點”：酒企提價跟鬧著玩似的，通知隨便發(fā)，但市場上的跟進與配套并不及時，結(jié)果許多所謂的提價只是一紙空文、一廂情愿。酒說也在之前的文章提到過：提價是個系統(tǒng)工程，要理由過硬，同時更需渠道和品牌層面的配套，也只有這樣才能真正“落了地”、有效 果。

　　因此更加全 面地理解水井坊的提價，更要放到水井坊近期的品牌動作層面，這些發(fā)聲與動作其實有意無意都在做相關(guān)服務與陪襯。近日，朋友圈被水井坊的兩條大新聞刷屏：

　　一是千架無人機六城巡演。這種創(chuàng)新性其實是水井坊品牌一直被行業(yè)稱贊的地方，據(jù)了解目前已經(jīng)在成都和蘇州“飛過”，接下來還會“轟炸”長沙、鄭州、廣州、上海等城市，都是水井坊的主銷區(qū)。

　　二是時隔兩年后，水井坊再度拿下《國家寶藏》的獨 家冠名權(quán)，攜手超級IP再續(xù)前緣。水井坊更是找到了“年輕的寶藏”這個結(jié)合點，給觀眾和媒體圈新的刺激點。

　　客觀而言，不管是無人機表演這一新穎的形式，還是再續(xù)前緣的話題性，這都給了水井坊品牌新的曝光度與關(guān)注度。集中在主銷區(qū)的密集引爆，趕在春節(jié)前提前布局，借助超級IP不斷攪動，水井坊的品牌“急行”背后是對春節(jié)市場的提前布局與搶位，這放在2020的特殊之年本來就需要很大的勇氣，放在水井坊身上需要更大的勇氣。

　　3、挑戰(zhàn)相當大，但不會放棄

　　在酒說前段時間對水井坊代理總經(jīng)理朱鎮(zhèn)豪的采訪過程中，談及了一個相對“敏感”的問題：在經(jīng)歷上半年顯著下滑和第三季度的強勢回升以后，水井坊能否在2020年達到業(yè)績與2019年持平的目標呢？他當時坦言：“要與2019年業(yè)績齊平的挑戰(zhàn)‘相當大’，但是我們不會放棄這個目標，我們也不會因為短期目標做傷害品牌、市場的舉措�！�

　　“挑戰(zhàn)相當大，但不會放棄”這可能是水井坊的奮進與坦誠�？赡芊旁谡�體酒企三季報橫向比較來看，水井坊的業(yè)績并不起眼，但縱向而言，相比中報50%+的降幅，三季報基本面明顯在好轉(zhuǎn)，降幅在收窄：特別是從Q3來看，營收11.42億，同比增長19%；凈利潤3.99億，同比增長33%，營收增幅在行業(yè)排名第4，成功打了一場翻身仗。

　　業(yè)內(nèi)評價水井坊一直是“品牌學霸”，這些年我們能看到許多它身上的閃光點與創(chuàng)新點，關(guān)鍵這些是過去酒行業(yè)沒有的，是具備開創(chuàng)性的：如移動空間這個“變形金剛”的存在，如本次千架無人機的大秀，還有2017年太廟首秀的“傳世盛典”……

　　總體來看，無論是2020特殊的產(chǎn)業(yè)之年，還是一度承壓的水井坊本身，雙期疊加的效應對水井坊的品牌投放、市場配合和轉(zhuǎn)化率其實都提出了更高的要求，且容錯率更低，從這個角度而言水井坊的“大動作”背后一定是深思熟慮的，其對市場和消費者的攪動同樣值得特別期待。（文章來源：酒說）

免責聲明：本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產(chǎn)權(quán)，請來信或來電告之，本網(wǎng)站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。