隨著年齡的成長(zhǎng)和社交圈子的拓展，應(yīng)酬越來(lái)越多，喝酒在所難免。喝酒的人都知道酒后的滋味，飄飄忽忽的一晚上輾轉(zhuǎn)反側(cè)無(wú)法入眠。怎么能保持清醒，不喝多呢？

　　如何提高自己的酒量，怎么樣才能做到真正的千杯不醉。今天來(lái)給大家介紹幾個(gè)千杯不醉的辦法，讓你時(shí)刻都保持清醒，在觥籌交錯(cuò)的酒桌上靈活自如的應(yīng)對(duì)一切狀況。

　　喝酒不醉偏方

　　在喝酒前先取葛根1錢(qián)泡一杯開(kāi)水喝下，酒量可增5至10倍，再喝酒，酒精可解，一般不會(huì)醉。

　　適合人群：老少皆宜。

　　葛根的用藥價(jià)值極高，素有亞洲人參之美譽(yù)，。常食葛粉能調(diào)節(jié)人體機(jī)能、增強(qiáng)體質(zhì)、提高機(jī)體抗病能力、抗衰延年等�！侗静菥V目》載：葛根，性涼、氣平、味甘，具清熱、降火等功效。

　　請(qǐng)注意：胃寒者虛汗多者慎用！

　　喝酒不醉的小竅門(mén)

　　1、不要空腹飲酒。因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，極為有效的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。

　　2、不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝。這類(lèi)飲料中的成分能加快身體吸收酒精。

　　3、在飲酒之后，盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚(yú)湯，特別具有解酒成效。

　　4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的維生素可有效保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。

　　5、民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù)。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，建議不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗�果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來(lái)一碗面條就相當(dāng)好。

　　6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30-120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有足夠的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。

　　7、食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃些豬肝對(duì)于不易醉是極好的。豬肝不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，還可提高機(jī)體對(duì)乙醇消解部分毒素能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B極為豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

　　8、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話(huà)說(shuō)“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話(huà)不錯(cuò)。甜柿子之類(lèi)的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的成效。

　　9、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。

　　解酒偏方大全

　　1、甘蔗汁

　　配方：新鮮甘蔗400克。

　　功效與主治：解酒止嘔。用于醉酒后干嘔、口干等。

　　2、橘皮

　　配方：桔皮（去白）500克，陳橘皮500克，檀香200克，葛花250克，綠豆花250克，人參100克，白蔻仁100克，鹽300克。

　　功效與主治：促進(jìn)酒醒。用于酒醉不醒，嘔吐吞酸。

　　3、橘皮湯

　　配方：陳皮(去白，浸炒)30克，葛根30克，甘草30克，石膏（打碎)30克。

　　功效與主治：治飲酒過(guò)度，酒毒積于腸胃，嘔吐，不食湯水。

　　4、石膏湯

　　配方：石膏15克，葛根100克，生姜100克（切細(xì)）。

　　功效與主治：治飲酒過(guò)多，大醉不醒。

　　5、五豆湯

　　配方：黑豆、黃豆、綠豆、青豆、赤小豆各250克，干葛500克，甘草500克，貫眾500克。

　　功效與主治：專(zhuān)能解酒毒，止煩渴，能發(fā)小兒豆瘡不出，并治糖尿病瘡瘍。

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