2020年在濟南這場特殊來之不易的秋季糖酒會上，有一個參展酒企吸引了眾多商家的關(guān)注，它便是去年在行業(yè)中頻繁閃現(xiàn)亮影的張家口長城釀造（集團）有限責(zé)任公司（以下簡稱長釀集團）。經(jīng)歷了一年的嶄新發(fā)展，這個老名酒身上愈發(fā)煥發(fā)出新的生機，在行業(yè)持續(xù)演繹著老名酒重歸王 者的主角大戲。

　　如今，這個被稱為“沙老大”的華北王，還將繼續(xù)揮師前進展開復(fù)興征程。10月23日，長釀集團與華糖云商正式簽訂招商戰(zhàn)略合作，表明了集團下沉市場深挖增量的堅定決心和動力。值得關(guān)注的是，這一次長釀集團會將作戰(zhàn)的重 點放在何處？又會為此怎樣謀篇布局，拿下制勝先機？

　　1、華北王的“沙城記憶”，你還記得多少？

　　張家口長城釀造（集團）有限責(zé)任公司前身為沙城酒廠，創(chuàng)建于1949年，位于河北省張家口市懷來縣沙城鎮(zhèn)，是我國頭瓶干白誕生地。在這家酒企身上，我們不乏找到它的可圈可點之處：擁有2000余口活性老窖池，全國罕有的萬噸地下陶壇酒庫；集白酒、葡萄酒、各類果酒等多品類發(fā)展，為華北地區(qū)釀酒企業(yè)之一；有著800多年的釀造史，被康熙賜名“沙城沙酒”，有著皇 家風(fēng)范；研發(fā)“北斗工藝”，被冠以北派濃香典范之稱……

　　這是沙城顯而易見的實力�；仡櫳吵堑陌l(fā)展歷程，也更是熠熠生輝。70年一路走來，歲月流逝的背后，這家酒企身上的光輝一點點增多，并為行業(yè)留下了有力的注腳。

　　1993年“沙城老窖”系列酒銷售收入達到兩億元，成為河北釀酒企業(yè)的排頭兵，被河北業(yè)內(nèi)人士稱為“沙老大”；1994年沙城老窖榮獲“我國 酒王”稱號；2005年以來，“沙城老窖酒釀造技藝”成為河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，沙城老窖連續(xù)多年被評為河北省名 牌產(chǎn)品和河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

　　某種意義上來說，這些不僅是屬于沙城的時代記憶，還象征著冀酒發(fā)展的榮譽勛章。更重要的是，沙城也是很多華北人民記憶中的味道，80年代以來，“龍?zhí)洞笄�”、“沙城老窖”、“青梅煮酒”等產(chǎn)品作為老百姓餐桌上、商務(wù)活動中的必備飲品，在當(dāng)時深入人心，產(chǎn)品美譽度很高。這些無不彰顯著沙城的品質(zhì)與地位。

　　如今，沙城再度從歷史中走來，拉開復(fù)興大幕，這在行業(yè)中顯然是一件眾望所歸的事情。正所謂歷史不該被遺忘，沙城也不應(yīng)沉寂。行業(yè)期待著一個精神煥發(fā)的沙城歸來，更想看到沙城將如何蝶變崛起。

　　2、踏上“二次騰飛”征程，沙城“復(fù)興模式”漸入佳境

　　今天，白酒行業(yè)已從深度調(diào)整期進入到結(jié)構(gòu)性復(fù)蘇的重要時期，行業(yè)分化加劇，呈現(xiàn)出“強者更強，弱者更弱”的馬太效應(yīng)。在這樣的行業(yè)背景下，對沙城來說，品牌的戰(zhàn)略復(fù)興與回歸無疑是一條必經(jīng)之路。長釀集團2019年成功改制，開啟復(fù)興模式，展開了大刀闊斧式的改革運動。

　　一方面，長釀集團通過企業(yè)成功改制，開啟了沙城老窖白酒、沙城葡萄酒雙輪驅(qū)動和名酒復(fù)興戰(zhàn)略，以全新的市場競爭力的戰(zhàn)略產(chǎn)品投放市場，并配備一支擁有10年以上豐富營銷經(jīng)驗的數(shù)百人銷售團隊服務(wù)經(jīng)銷商開展系統(tǒng)市場運作，不到兩年時間，市場較同期增長89%，出現(xiàn)爆發(fā)式增長。

　　目前，長釀集團在白酒版塊形成了高端白酒沙城雙齡酒系列、百年沙城窖齡系列、沙城老窖陶藏原漿系列、沙城老窖匠心系列等多個品牌產(chǎn)品，形成了高端、中高端、大眾價位多梯次產(chǎn)品矩陣。而在葡萄酒版塊，則聚焦戰(zhàn)略新品沙城978、959、1949沙城榮耀系列，沙城古壤老藤三四五星 星系列，沙城原作1號老藤干白、沙城古壤老藤五星干白系列。打出“白+紅”組合拳，這樣的硬核戰(zhàn)略加速了沙城的品牌價值回歸。

　　另一方面，沙城也不斷放大在行業(yè)中的品牌聲量與勢能。2019年連續(xù)舉辦20多場我國 酒王沙城老窖大型酒文化巡演活動和上千場品鑒會，又相繼在天津和濟南秋糖會上舉辦多場大型主場活動，不僅極大提高了企業(yè)及品牌影響力，而且重新加深了消費者對品牌的認(rèn)知。

　　在專心搞事業(yè)，一路火力全開的勢頭下，“沙老大”在一年多時間里，就成功打造了河北張家口、邢臺、石家莊、邯鄲等多個區(qū)域樣板市場，各市場發(fā)展良性，均處于快速上升勢頭。這樣的復(fù)蘇力量不禁讓業(yè)內(nèi)人感到驚嘆。

　　而對于未來發(fā)展宏圖，沙城的目標(biāo)也很明確，白酒將聚焦把沙城老窖打造為華北酒的一張名片；沙城葡萄酒則定位為大國味道，打造成為全國名酒頭部品牌。駛?cè)霃?fù)興快車道的沙城，正在找回重新屬于自己的中 心舞臺，志在成為冀酒振興的實力扛旗者。

　　3、坐擁天時、地利、人和，老名酒下一步準(zhǔn)備這么干！

　　從近幾年的行業(yè)趨勢看，在老名酒資源進一步匱乏與消費升級大環(huán)境雙重背景下，消費者更加注重品牌、品質(zhì)、品格的新需求，在這樣的乘風(fēng)之勢下，沙城也獲得了良好的契機。

　　對此，有業(yè)內(nèi)人士指出，存量競爭時代，“新名酒、新商務(wù)、新結(jié)構(gòu)、新模式”，將成為區(qū)域龍頭熱增長的方向。長釀集團此時啟動復(fù)興戰(zhàn)略，踩準(zhǔn)了行業(yè)戰(zhàn)略機遇新周期，以品質(zhì)、文化和身份標(biāo)簽化認(rèn)同，會贏得搶占未來200—500元價位段商務(wù)競爭黃金線的極 佳“上位期”。

　　“天時”已然具備。而對于深耕樣本市場的選擇，長釀集團也瞄準(zhǔn)了極 佳發(fā)力的“高地”。據(jù)了解，長釀集團一直高度精準(zhǔn)聚焦華北市場，并取得了一定的戰(zhàn)果。此次轉(zhuǎn)戰(zhàn)山西、內(nèi)蒙市場，這也是沙城老窖過去的主銷市場，打造山西、內(nèi)蒙市場是眼下沙城名酒復(fù)興戰(zhàn)略的重要一環(huán)。

　　值得注意的是，這兩個區(qū)域不僅有良好的消費培育基礎(chǔ)，也更是集中優(yōu)勢發(fā)揮的場地。其一，緊鄰北京，周邊旅游資源豐富；其二，2020北京、張家口冬 奧會召開，這為沙城名酒復(fù)興無疑創(chuàng)造了紅利條件。

　　這么看來，“地利”優(yōu)勢顯而易見。此外，長釀集團為晉蒙市場還打造了一支有著多年豐富營銷經(jīng)驗和強執(zhí)行力的營銷團隊運作市場，精兵實力充足，為打開市場做了堅實的后盾保障。可以說，坐擁天時地利人和，老名酒更顯意氣風(fēng)發(fā)，或?qū)⒗m(xù)寫王 者歸來新的戰(zhàn)績榮 耀。（文章來源：酒說）

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