http://www.lzgydljs.com/ 2020-10-02 閱讀數(shù):1406
9月22日下午,四大名白酒企業(yè)在茅臺大酒店座談,山西汾酒集團(tuán)黨委委員、董事、工會代表李明強(qiáng)稱,四大名酒以籃球賽為紐帶形成的友誼,讓我國白酒走向世界有廣泛的前景和潛力。以下為李明強(qiáng)交流發(fā)言摘編。
我一直是搞技術(shù)的,對茅臺、五糧液、瀘州老窖、西鳳都有實(shí)際研究。所以從1987年四大名酒以籃球賽作為平臺和紐帶進(jìn)行交流,從我國白酒的傳承歷史上來講,是一個很有意義的事情。
從四大香型來講,1952年有了四大名酒,茅臺當(dāng)時叫茅香型,也叫醬香型,瀘州原來叫瀘香型,后面叫做濃香型。西鳳原叫鳳香型,加上清香型的汾酒。4大名酒就是4個品牌,這4種香型,真正代表了我國白酒源遠(yuǎn)流長的基因和歷史。
這4種香型,共同的特點(diǎn)都是大曲釀造的,只是地域不同,原料不同,產(chǎn)生的結(jié)果不一樣。當(dāng)時我在搞科研的時候講了一點(diǎn),凡是名酒都有一個非常大的特點(diǎn),就是喝的時候不知道是名酒,但你喝下來的時候是一條線,沒有那些雜味,這就是特點(diǎn)。
剛才大家講白酒如何打出世界去,其實(shí)就是4個兄弟能形成一個平臺,自然的讓世界了解我國白酒的特點(diǎn)和優(yōu)勢。
和國外酒比較起來,我國白酒受眾廣,消費(fèi)者廣泛,還有交流廣。外國人和國人交往,首先學(xué)的是我國文化,我國白酒平臺作為我國文化的一個傳承,能植入整個世界交流大環(huán)境。咱們四大名酒以籃球賽為紐帶形成的這種友誼,讓我國白酒走向世界有廣泛的前景和潛力。
通過籃球賽的互相交流,讓四大名酒的名片在我國白酒產(chǎn)業(yè)中擦得越亮、發(fā)展越好,就是為社會貢獻(xiàn)越大。(來源:茅臺時空)(文:今時品牌實(shí)驗(yàn)室整理)
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