葡萄酒之魅力在于那一抹抹芳香與風(fēng)味，每一款葡萄酒都有其層出不窮的風(fēng)味，喝一款帶有草莓風(fēng)味的葡萄酒，酒中草莓的精華堪比吃草莓來(lái)得盡興。

　　在所有葡萄酒中，桃紅葡萄酒中的草莓味濃郁，其往往夾雜著脆爽多汁與新鮮，叫人難以抗拒，絲毫不亞于草莓果實(shí)給你的美的享受。

　　葡萄酒的一大特點(diǎn)是蘊(yùn)含各種各樣的果香，品嘗酒的果香能幫助你更好地確定自己的喜好，比如草莓味的葡萄酒和黑莓味的葡萄酒并不是同一種葡萄釀制而成的。此外，葡萄酒中的果香程度也反映出不同產(chǎn)區(qū)的酒品特色。

　　葡萄酒的典型果香：

　　1.紅葡萄酒：紅色水果味如覆盆子，或深色水果味如黑莓、草莓、藍(lán)莓；

　　2.白葡萄酒：檸檬、橙子味或桃子、黃蘋(píng)果味；

　　3.葡萄酒中蘊(yùn)含多種水果味，很難挑出只有一種果味的葡萄酒；

　　4.有些葡萄酒還有青草、燈籠椒、黑胡椒、橄欖或烤肉等濃烈的風(fēng)味。

　　葡萄酒香味的來(lái)源有三個(gè)途徑：由葡萄品種自帶，葡萄發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生，葡萄陳釀產(chǎn)生。這三個(gè)過(guò)程能產(chǎn)生葡萄原本不具有的香氣，而且都能產(chǎn)生什么香氣，并不是定數(shù)，是個(gè)復(fù)雜又微妙的的過(guò)程。所以即使沒(méi)有添加化學(xué)香精，葡萄酒也可能有新鮮、香甜的草莓味。

　　那么，如何聞酒？

　　1、先把鼻子伸進(jìn)去聞，別害羞，把鼻子再伸進(jìn)去點(diǎn)。有一點(diǎn)柑橘，可能還有些草莓，還有百香果，還有一些很淡的，好像是少許蘆筍，還有好像是堅(jiān)果奶酪的味道。

　　2、把杯子放到桌子上轉(zhuǎn)動(dòng)，讓空氣流入杯子，讓氧氣來(lái)醒酒，這能將其中的香氣和味道釋放出來(lái)，這很重要。你再聞一聞。每一次品酒都要這樣。

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