http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/ 2020-08-24 閱讀數(shù):525
“白酒新篘進(jìn)玉壺,水亭深處暑全無!碧幨钣昙緷駳庵,適飲白酒,祛濕氣!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中就有“通血脈,散濕氣”之說,白酒萃取五谷之精華性偏溫?zé),再加上其道法自然,以五谷養(yǎng)六臟,陰陽(yáng)協(xié)調(diào),對(duì)于祛濕氣的效果很明顯。
喝酒需要看時(shí)節(jié),比如當(dāng)下的處暑,喝酒的學(xué)問就大了。處暑表示炎熱暑天的結(jié)束,處暑之后,秋意漸濃,尤其北方地區(qū)秋高氣爽的特征格外明顯。伴隨著秋天的到來,暑氣盡寒氣生,晝夜溫差明顯變大。這時(shí)候各位酒友的小酒桌就該引起注意了,桌上不宜再有冰鎮(zhèn)啤酒,從中醫(yī)的角度來看,啤酒屬于寒性飲料,不適宜漸涼的秋季飲用。尤其對(duì)年紀(jì)偏大的酒友們而言,冰鎮(zhèn)啤酒只是一時(shí)爽,對(duì)身體無益。
這個(gè)時(shí)節(jié)白酒才是酒友們小酌的標(biāo)配,溫過的白酒。宋代女詞人兼酒友曾在她的名作《聲聲慢》中寫道:“三杯兩盞淡酒,怎敵他、晚來風(fēng)急”。和春寒一樣,秋涼也易侵體,因此秋季也是感冒多發(fā)季,體質(zhì)較差的酒友們不免首當(dāng)其沖。這時(shí),晚飯一杯溫?zé)岬男【凭惋@得尤為重要了,不僅可以暖身,還有利于睡眠,很符合養(yǎng)生之道。但是,切記不可貪杯。雖然這個(gè)季節(jié)和白酒很配,畢竟小酌怡情,少喝一點(diǎn)有利于身體健康,劇飲則無益。(來源:酩閱 公眾號(hào))
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