本次選出的三款葡萄酒均來自法國豪斯曼男爵之家。

　　娜塔莉·豪斯曼女士出生于巴黎，她延用了她的曾祖父豪斯曼男爵的姓氏，畢業(yè)于巴黎高等干部學(xué)院。她是一位藝術(shù)家也是一位詩人，與其曾祖父一樣對葡萄酒充滿濃厚的愛意。她與出生于梅多克莊園世家的Pierre-Jean Larraque 先生熱戀結(jié)婚后，毅然決然離開了巴黎，投入了葡萄酒事業(yè)中。由她創(chuàng)立的葡萄酒品牌體現(xiàn)出家族傳承、活力、高雅和現(xiàn)代的特質(zhì)。

　　這三款酒H系列是由娜塔莉·豪斯曼女士創(chuàng)立的，為向她的家族祖先豪斯曼男爵致敬，豪斯曼“H”系列是家族標(biāo)志價值的體現(xiàn)。H系列展現(xiàn)了法國釀酒技術(shù)的高超，唱響法國美酒的頌歌，也可以從中慢慢品味法國生活藝術(shù)的真諦。

　　該三款酒由青島澤沃供應(yīng)鏈有限公司提供，作為多年的專業(yè)進(jìn)口酒運營商，該公司在全球十幾個國家的合作酒莊有400多家，取得了國外數(shù)百款酒莊的運營權(quán)，成為率先把國外酒倉搬到國內(nèi)來的供應(yīng)鏈服務(wù)商。公司擁有專業(yè)的國際采購團(tuán)隊和酒莊聯(lián)合供應(yīng)服務(wù)的供應(yīng)鏈機(jī)制，實現(xiàn)“海外直采、供應(yīng)鏈金融、物流通關(guān)、展示推廣、倉儲包裝、運輸分撥”的一站式全流程服務(wù)，打造進(jìn)口酒類供應(yīng)鏈生態(tài)圈。目前已經(jīng)在北京、蕪湖、太原、濰坊、廈門、濟(jì)南、寧波、合肥、雄安、無錫等十余個重要城市建立分支機(jī)構(gòu)和公司。

　　豪斯曼霞多麗白葡萄酒

　　H Haussmann Chardonnay 2017

　　Vin de Pays d’Oc

　　產(chǎn)地：法國朗格多克產(chǎn)區(qū)

　　級別：AOC

　　年份：2017

　　酒精度：13%（v/v）

　　參考價格：380元/瓶

　　酸度：適中  澀度：低  酒體：清爽圓潤

　　釀酒師：Philippe  Bappel

　　專家評述：

　　該款采用早熟品種100%霞多麗釀造的白葡萄酒，控溫發(fā)酵和“SUR  LIES”的浸皮方法增加了香氣的復(fù)雜度以及酒體的圓潤度。這是一款處在飲用期的霞多麗佳釀，曾被WS評分為90分，WE評為92分。

　　消費者打分：

　　此款酒呈現(xiàn)淺黃色酒裙，花香味濃郁并散發(fā)著榛果的氣息，口感圓潤，充斥著復(fù)雜的豐富香氣，賦予這款霞多麗清爽的感覺�？勺霾颓熬疲�就餐可搭配烤魚、貝類海鮮或者奶酪。

　　綜合： 94

　　豪斯曼超級波爾多紅葡萄酒

　　H Haussmann 2016

　　Bordeaux Superieur

　　產(chǎn)地：法國波爾多產(chǎn)區(qū)

　　級別： AOC

　　年份 ：2016

　　酒精度：13%（v/v）

　　參考價格：490元/瓶

　　酸度：中等  澀度：中等  酒體：飽滿厚重

　　釀酒師：Philippe  Bappel

　　專家評述：

　　該款酒采用的葡萄是從古老的葡萄樹藤中精心挑選出優(yōu)質(zhì)的葡萄釀制而成，釀酒葡萄采用品麗珠搭配梅樂，兩者完美的結(jié)合在一起，無論香氣還是口感舒適度都達(dá)到了很好。酒體平衡，擁有陳年的潛力。是一款極具波爾多特色的佳釀。

　　消費者打分：

　　這款超級波爾多紅葡萄酒具有鮮艷的紫紅色酒裙，紅色水果的香氣濃郁緊致，口感新鮮，富含果味，丹寧柔順，酒體結(jié)構(gòu)平衡�？梢愿�多種事物美妙的搭配，給人帶來愉悅的感受。

　　綜合：95

　　豪斯曼梅多克紅葡萄酒

　　H Haussmann 2016

　　Medoc

　　產(chǎn)地：法國梅多克

　　級別： AOP

　　年份： 2016

　　酒精度：13.5%（v/v）

　　參考價格：1280元/瓶

　　酸度：高  澀度：高  酒體：飽滿厚重

　　釀酒師：Philippe  Bappel

　　專家評述：

　　嚴(yán)選葡萄，傳統(tǒng)采摘，并在控溫桶里用傳統(tǒng)方式酒液循環(huán)浸漬發(fā)酵，達(dá)到了對土壤的優(yōu)化傳達(dá)和風(fēng)土的完美體現(xiàn)。該款酒性格突出，特點明顯，所有的因素呈現(xiàn)這款梅多克的成熟度，確保它擁有美好的陳年�？杉达嬕部纱娣�5~7年后飲用，成為很多侍酒師喜愛的產(chǎn)品。

　　消費者打分：

　　擁有高雅寶石紅色酒裙�？诟辛钊擞鋹�，充滿濃厚的水果味又不乏單寧結(jié)構(gòu)，更突出酒體的層次。葡萄鑲嵌著細(xì)膩的橡木，它們的結(jié)合讓口感更圓潤、細(xì)膩、回味流長。是一款不可多得的高品質(zhì)葡萄酒，能滿足很多愛酒人士的選擇�？纱钆淇救�、奶酪飲用。

　　綜合：97分（來源：華夏酒報 作者：卞川澤）

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