http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/ 2020-06-08 閱讀數(shù):682
近年來,醬香熱持續(xù)升溫,已成白酒業(yè)現(xiàn)象級變化,赤水河沿岸飄動的酒香時刻牽動著全行業(yè)和資本的目光。
6月8日,是特別的一天,也是應該記入酒業(yè)發(fā)展史冊的一天。這天,茅臺、郎酒、國臺、珍酒、勁牌、釣魚臺等7大醬香酒企共聚茅臺;這天,《世界醬香型白酒核心產區(qū)企業(yè)發(fā)展共同宣言》問世;這天,赤水河谷向“世界醬香型白酒核心產區(qū)”邁進。
“產區(qū)內醬酒企業(yè)雖然規(guī)模不等,只要找準各自定位,就會各具特色,和而不同,大家共同發(fā)展,就會迎來百花齊放、風格多元的產區(qū)春天!崩删萍瘓F董事長汪俊林在現(xiàn)場演講時,不僅分析了建設世界醬酒核心產區(qū)的三點重要意義,也提出了自己的四點建議。
記者現(xiàn)將汪俊林的現(xiàn)場講話精彩部分整理如下:
感謝茅臺的精心組織,今天,我們赤水河兩岸的茅臺、郎酒、國臺、釣魚臺、珍酒、勁牌醬酒的領導們齊聚一堂,為建設好、發(fā)展好醬酒核心產區(qū)建言獻策,共謀產業(yè)發(fā)展,共創(chuàng)醬香未來,這是醬香型白酒行業(yè)的一件盛事,必將產生深遠影響,我很高興能夠參與進來。
“世界醬香型白酒核心產區(qū)”概念的提出,和“共同發(fā)展宣言”的發(fā)布,符合醬香白酒品質提升、品牌建設、品味互動的根本發(fā)展需求,郎酒全心參與、鼎力支持。
建設世界醬酒核心產區(qū),首先是建設環(huán)境友好型的生態(tài)產區(qū),堅實醬酒釀造高品質。產區(qū)涵蓋了赤水河上下游川黔兩省的廣袤土地,群山環(huán)峙、溫潤少風、酒菌活躍,匯集了上百家規(guī)模不等的醬酒企業(yè),是釀造高品質醬酒的天選之地。
建設世界醬酒核心產區(qū),其次是建設產業(yè)可持續(xù)的人文產區(qū),打造各具特色的品牌集群。產區(qū)內有著獨特的醬酒人文積淀,匯聚了重要的醬酒釀造遺產,傳承了綿延千年的釀造工藝,各個醬酒品牌蓬勃發(fā)展,各美其美,美美與共。
建設世界醬酒核心產區(qū),第三是建設產業(yè)帶動的消費者互動產區(qū),促進醬酒產業(yè)品味升級。品質、品牌的發(fā)展有效推動醬酒產業(yè)鏈、基礎設施建設等領域的發(fā)展,提升醬酒產業(yè)影響力,帶動體驗、參觀、旅游、服務等產業(yè)發(fā)展,產區(qū)消費者互動日益密切,產區(qū)品味與日俱新。
聚力企業(yè)優(yōu)勢,推動產區(qū)發(fā)展,提出以下幾點建議:
一是維護茅臺,做優(yōu)產區(qū)品牌。維護茅臺就是維護醬酒行業(yè)和在座的醬酒品牌。茅臺是醬香白酒行業(yè)內的老大哥,是我們的榜樣,也是標桿,在茅臺帶領下,我們一起做優(yōu)核心醬酒產區(qū)這個金字招牌。
二是找準各自特色,強化產區(qū)意識。產區(qū)內醬酒企業(yè)雖然規(guī)模不等,只要找準各自定位,就會各具特色,和而不同,大家共同發(fā)展,就會迎來百花齊放、風格多元的產區(qū)春天。
三是做好產品品質,提升產區(qū)價值。提升產品品質,正心正德,敬畏自然,崇尚科學,釀好酒。拒絕粗制濫造,對消費者負責,推動產區(qū)高品質發(fā)展。
四是積極競合發(fā)展,擴大產區(qū)優(yōu)勢。加強競合發(fā)展,整合產區(qū)資源,產區(qū)內品牌相互競爭,共同提高,形成良性、有序、既競爭又合作的發(fā)展格局,醬香抱團對外,擴大產區(qū)優(yōu)勢,向市場要更大效益。
讓我們一起凝心聚力,做優(yōu)醬酒品質,做強醬酒品牌,做高醬酒品味,履行更大社會責任,建立在品質、品牌、品味基礎上的世界醬香型白酒核心產區(qū),必將成為的釀酒產區(qū),必將帶動醬酒產業(yè)高質量、可持續(xù)發(fā)展。(來源:酒業(yè)家)
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