http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/ 2020-06-06 閱讀數(shù):454
日前商務(wù)部表示,將全力支持商貿(mào)流通領(lǐng)域小微企業(yè),會同有關(guān)部門,以推動發(fā)展小店經(jīng)濟為主要抓手,加快小店便民化、特色化、數(shù)字化發(fā)展,推動形成多層次、多類別的小店經(jīng)濟體系,促進商貿(mào)流通小微企業(yè)增加就業(yè)、擴大消費、提升經(jīng)濟活力。
消息一出,引發(fā)與小店經(jīng)濟相關(guān)的餐飲、零售行業(yè)廣泛關(guān)注。那么,何謂“小店經(jīng)濟”呢?它背后的體系又包括哪些呢?記者注意到,在去年12月30日召開的常務(wù)會議上,“小店經(jīng)濟”首次在國家層面被正式提出。會議指出,要堅持地方政府引導、市場主導、消費者選擇,以更有針對性的政策措施,發(fā)展小店經(jīng)濟,創(chuàng)造更多就業(yè)機會,促進形成一批人氣旺、特色強、有文化底蘊的步行街。小店經(jīng)濟體系包含了店、終端連鎖、餐飲等消費網(wǎng)點。
事實上,小店經(jīng)濟的推出有著現(xiàn)實的背景與需要。新的國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,今年5月份零售業(yè)、餐飲業(yè)商務(wù)活動指數(shù)保持在55%以上,其中,零售業(yè)商務(wù)活動指數(shù)連續(xù)三個月在50%的榮枯線以上,餐飲業(yè)連續(xù)兩個月在榮枯線以上,顯示消費市場保持回暖復蘇的良好態(tài)勢。
與此同時,2020年1-4月釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售收入2497.30億元,利潤536.40億元,白酒銷售收入1801.74億元,其中利潤504.38億元,增長1.15%。與其他行業(yè)相比,顯示出較好的抗沖擊能力。
作為零售行業(yè)非常微小的業(yè)態(tài),地攤經(jīng)濟、小店經(jīng)濟的特點首先是接地氣,能方便快捷滿足居民日常生活之需,有效促進消費。其次是門檻低,少則幾百塊錢就能干,可為城鄉(xiāng)居民提供大量就業(yè)崗位。
接地氣兒的小店經(jīng)濟也將為酒水行業(yè)帶來新的渠道動力:光瓶酒、大眾酒等親民產(chǎn)品將首先從中受益;從中長期看,更將有助于中高端名酒系列酒的下沉、中低端酒水的合理升級與消費帶動。
而“升級版”小店經(jīng)濟推進的線上線下深度融合,鼓勵實體零售加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型,建立起多元化、立體式的營銷模式,促進消費新業(yè)態(tài)、新模式、新場景普及應(yīng)用,為小店經(jīng)濟打開新的發(fā)展空間,也將推動酒水行業(yè)物流、渠道的升級與改造,從傳統(tǒng)渠道向新型渠道的轉(zhuǎn)變將不可避免。
商務(wù)部新監(jiān)測的數(shù)據(jù)也對小店經(jīng)濟的發(fā)展帶來支撐,截至6月1日,零售各業(yè)態(tài)限額以上企業(yè)復工率超過95%,商務(wù)部確定的11條改造提升試點步行街店鋪開業(yè)率達到了94.5%,客流量和營業(yè)額分別恢復到去年同期的80.3%和81.6%;5月下旬,重點監(jiān)測零售企業(yè)日均銷售額比5月中旬增長4.8%。70%以上的數(shù)據(jù)一方面體現(xiàn)出小店經(jīng)濟對恢復經(jīng)濟活力帶來的快速成效,另一方面也說明便民化、特色化、數(shù)字化對未來小店經(jīng)濟的發(fā)展有著的空間與潛力。酒水行業(yè)作為快速消費品的組成部分,必將在其中將扮演愈加重要的角色。(來源:酒業(yè)雜志)
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