http://www.lzgydljs.com/putaojiuzs/ 2020-05-23 閱讀數(shù)：597
上周，曾報道全時便利店大面積關(guān)店的新聞。
值得一提的是，全時北京、天津、成都分支機(jī)構(gòu)背后的投資方，同時在運營葡萄酒品牌——山圖，山圖葡萄酒也與多地全時便利店進(jìn)行了深度捆綁，全時關(guān)店對山圖葡萄酒的營銷會帶來哪些影響？記者進(jìn)行了一番調(diào)查。
一、全時關(guān)店，山圖銷售渠道縮減
一名熟悉山圖葡萄酒的人士告訴記者。“山圖葡萄酒是與全時便利店深度捆綁的。所有全時便利店都只賣山圖葡萄酒。而如今大面積關(guān)店，直接影響就是銷售渠道變窄�！边@名人士說，“這相當(dāng)于消費者可以接觸到的終端渠道減少了。而如果要重新開發(fā)一個全部做山圖的渠道，是需要很大投入的�！睋�(jù)了解，全時光北京地區(qū)就關(guān)閉了100多家門店，意味著這些門店的開發(fā)費用打了水漂。
據(jù)公開資料顯示，全時便利店北京、天津、成都的門店于2018年12月被北京山海藍(lán)圖商業(yè)有限公司收購。后者的實際控制人蔡學(xué)彥同時擁有山圖酒業(yè)股份有限公司（下稱“山圖酒業(yè)”）。自從北京山海藍(lán)圖商業(yè)有限公司收購了北京、天津、成都的全時便利店，山圖葡萄酒就大舉進(jìn)駐了這三地的全時門店。
記者曾在成都一家全時便利店看到其所售的葡萄酒清一色為山圖的產(chǎn)品。其中有紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅，有750毫升標(biāo)準(zhǔn)瓶型，也有375毫升小瓶裝�；蛟S因為山圖葡萄酒是全時便利店“自家人”，只要有顧客在葡萄酒貨架面前駐足，營業(yè)員就開始熱情的推薦。
不僅僅是全時，蔡學(xué)彥早已于2018年購入廈門見福便利店的股權(quán)，又在2019年1月成立了河北嘉山康圖便利店有限公司。
一名廈門的葡萄酒進(jìn)口商透露：“山圖入股廈門的見福便利店后，其葡萄酒也大舉進(jìn)入見福便利店進(jìn)行銷售。”
據(jù)了解，除了便利店渠道，山圖仍通過渠道分銷葡萄酒。但另一名在福州的進(jìn)口商指出：山圖的產(chǎn)品主要在廈門周邊地區(qū)存在，在福建其余地方，其存在感并不強(qiáng)。
二、高舉高打，靠便利店渠道難盈利
然而，便利店并非一個銷售葡萄酒的強(qiáng)勢渠道。一名葡萄酒進(jìn)口商指出：前些年便利店還多少可以賣一些葡萄酒，但近幾年，這類小型賣場越來越難動銷。
上述熟悉山圖人士也指出：某次光臨見福便利店，發(fā)現(xiàn)山圖的葡萄酒被放在角落，酒瓶鋪了灰塵。店員也表示不好賣，但上面有任務(wù)，必須陳列。
他介紹到：“由于山圖葡萄酒的團(tuán)隊以前運營過銀鷺八寶粥，因此有很強(qiáng)的快消品基因，比如請明星劉濤代言、在央視做廣告、請很多客戶去波爾多旅游等等。包括捆綁便利店渠道�！钡@是典型的高舉高打、重資產(chǎn)運作，而葡萄酒在并非快消品，價格也比較貴，跟全時、見福這類入門級便利店的客層并不匹配，要通過這些渠道的出貨量來實現(xiàn)盈利較為困難�！�
據(jù)悉，山圖也希望通過大采購量獲取價格優(yōu)惠、降低成本。據(jù)上述熟悉山圖的人士透露：山圖曾向一個法國某合作社下了300萬瓶的葡萄酒訂單，合作社把其他訂單停下來，生產(chǎn)了一個月才完成任務(wù)�！�
“但幾十元、上百元的葡萄酒，對于全時、見福這樣的入門級便利店而言，價格還是不便宜。因此，全時大面積關(guān)店，對于山圖而言更像是雪上加霜�！彼f。
三、山圖的快消品打法引發(fā)行業(yè)爭議
不僅如此，山圖一些具有快消品營銷特點的營銷方式也引起了業(yè)內(nèi)人士爭議。
消息顯示，山圖酒業(yè)成立于2016年4月，山圖為其自有品牌，產(chǎn)品由法國多家大型酒企與合作社生產(chǎn)的。
一名熟悉山圖的人士告訴記者：“或許是受到銷售快消品思維的影響，山圖作為法國原瓶進(jìn)口葡萄酒，卻直接把中文字樣打在正標(biāo)上，不僅如此，山圖甚至把零售價以數(shù)字的形式，作為品名標(biāo)注在了正標(biāo)上，如TU88賣88元、PS58賣58元，這種模式打破了以往所有進(jìn)口葡萄酒的營銷思路�！�
山圖葡萄酒的正標(biāo)印有“隨時隨地，山圖一下”的中文廣告語。“山圖”一詞源自于閩南語發(fā)音，意為隨時隨地，三五親朋好友小酌怡情，把酒言歡的生活。
一名葡萄酒進(jìn)口商指出：山圖把中文標(biāo)在正標(biāo)上，消費者不容易判斷究竟是進(jìn)口還是國內(nèi)的。作為不說閩南語的人，也并不會懂得“隨時隨地，山圖一下”的深層次含義。
而把零售價作為品名標(biāo)注在正標(biāo)上，在零售渠道或許有效，但卻有可能難以進(jìn)入團(tuán)購渠道�，F(xiàn)階段，團(tuán)購渠道經(jīng)銷商更青睞價格相對不透明的產(chǎn)品，不足百元的葡萄酒本身利潤就不高，再把零售價標(biāo)注于正標(biāo)上，很難讓團(tuán)購渠道經(jīng)銷商獲得相應(yīng)的利潤空間。（WBO團(tuán)隊）
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