4月27日晚間，青海互助青稞酒股份有限公司（以下簡稱“青青稞酒”）發(fā)布2019年年度業(yè)績報(bào)告及2020年第1季度報(bào)告。其中，2019年年度報(bào)告顯示，營業(yè)收入12.54億元，同比下降7.04%，凈利潤3611.83萬元，同比下降66.42%。而2020年第1季度報(bào)告顯示，營業(yè)收入2.02億元，同比下降44.56%，凈利潤虧損466.88萬元。

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青青稞酒急需破局

對(duì)于2019年業(yè)績下滑的原因，青青稞酒在此前發(fā)布的業(yè)績快報(bào)中表示，由于對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)趨勢(shì)把握不到位，重要節(jié)日期間消費(fèi)提檔的預(yù)期不足，高酒精度、中產(chǎn)品開發(fā)滯后，對(duì)次高端下的渠道分級(jí)管理及資源聚焦管理不夠，同時(shí)，2019年公司控股子公司西藏納曲青稞酒業(yè)有限公司納入公司合并范圍，其正處于產(chǎn)品導(dǎo)入、市場拓展期，尚未盈利。這些共同的原因?qū)е虑嗲囡?019年業(yè)績下滑。

其實(shí)，在此之前，與勁酒的合作曾被視為青青稞的發(fā)展良機(jī)。

2017年7月，湖北勁牌投資有限公司來到青青稞酒調(diào)研；2018年7月，勁牌公司前高管魯水龍、張芬軍分別被聘為青青稞酒公司副總；2019年5月，勁酒“掌舵人”吳少勛入股青青稞酒，雙方在產(chǎn)品研發(fā)、推廣、營銷市場拓展、渠道建設(shè)、人才培養(yǎng)等方面進(jìn)行了深度的合作。

但顯然，2019年年報(bào)呈現(xiàn)出來的業(yè)績并沒有體現(xiàn)出大家期望的效應(yīng)。

此外，青青稞酒始終無法打破渠道限制，無法真正走出西北地區(qū)，也是青青稞面臨的業(yè)績無法有效放大的現(xiàn)實(shí)問題。據(jù)2018年年報(bào)顯示，青青稞酒營收的75.91%、利潤的80.64%來自青海省內(nèi)，而2019年年報(bào)顯示，青青稞酒營收的70.79%、利潤的70.73%來自青海省內(nèi)。

無論從合作伙伴的期望角度還是從企業(yè)自身發(fā)展需要的角度，青青稞都急需破局。

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聚焦“天佑德”，青青稞酒將堅(jiān)持三大戰(zhàn)略

盡管近幾年青青稞酒的發(fā)展有所下降，但作為白酒市場中獨(dú)特的品類，青青稞酒在青海甚至范圍內(nèi)都有較高的度和美譽(yù)度。

此次的年報(bào)中還指出，2019年青青稞酒緊密圍繞“持續(xù)深入建設(shè)企業(yè)文化、構(gòu)建質(zhì)量管理體系”的年度總方針，以“市場營銷；品牌建設(shè)；產(chǎn)品質(zhì)量與生產(chǎn)工藝；企業(yè)文化；人力資源；標(biāo)準(zhǔn)與流程”六大提升為方向，深入、進(jìn)行企業(yè)改革，提升企業(yè)經(jīng)營管理水 平。

在市場布局上，青海大本營市場在原有核心終端基礎(chǔ)之上，圍繞配置直營專賣店、百家核心聯(lián)盟商、千家核心終端及萬家銷售終端的“天網(wǎng)工程”戰(zhàn)略，青海省外市場方面，2019年，青青稞酒按照立足西北的戰(zhàn)略，重點(diǎn)聚焦甘肅、寧夏等西北區(qū)域及西藏，著力推進(jìn)渠道的深度開發(fā)。區(qū)域其他市場，重點(diǎn)強(qiáng)化了陜西、新疆、北京、河南等區(qū)域市場團(tuán)購型客戶的銷售培育及樣板市場開發(fā)。

對(duì)于未來公司的規(guī)劃，報(bào)告中指出，公司將繼續(xù)堅(jiān)持以青稞白酒為核心業(yè)務(wù)，支撐企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展與業(yè)績?cè)鲩L，同時(shí)積極創(chuàng)新青稞酒新品類，培育葡萄酒消費(fèi)市場，積極應(yīng)對(duì)消費(fèi)者選擇多樣性和消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)。

堅(jiān)守青稞酒信仰，打造白酒新品類。“青稞+白酒、風(fēng)味+健康、銷售+數(shù)據(jù)、時(shí)間+空間、文化+活力”成為公司戰(zhàn)略核心點(diǎn)；聚焦“天佑德”核心戰(zhàn)略品牌，重新賦能其他支撐性戰(zhàn)略 品牌�！疤煊拥隆弊鳛楹诵膽�(zhàn)略品牌，是公司化戰(zhàn)略的主打品牌，“互助”、“八大作坊”、“永慶和”等支撐性戰(zhàn)略品牌作為青海省內(nèi)運(yùn)作品牌。公司將采取“大產(chǎn)品線”模式，天佑德品牌產(chǎn)品線主要以國之德、出口型、星級(jí)系列為主。逐步將“國之德”打造為公司主形象產(chǎn)品，提升品牌形象。

未來青青稞酒還要堅(jiān)持三大戰(zhàn)略：

一是青稞酒+白酒戰(zhàn)略。在宣傳青稞酒與白酒的共性，讓消費(fèi)者認(rèn)可青稞酒是白酒的同時(shí)；又要突出青稞酒獨(dú)特品類的差異化，讓消費(fèi)者認(rèn)可青稞酒是優(yōu)質(zhì)白酒，認(rèn)識(shí)青稞酒是白酒的新品類、差異化產(chǎn)品。并按照這個(gè)邏輯持續(xù)建立消費(fèi)者的認(rèn)知。

二是銷售+數(shù)據(jù)戰(zhàn)略。不僅要銷售量，更要銷售背后的數(shù)據(jù)。未來青青稞酒的技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)銷售都要以數(shù)據(jù)為依據(jù)，去開發(fā)、去生產(chǎn)、去推廣；以消費(fèi)者為中心，服務(wù)消費(fèi)者。

三是區(qū)域+時(shí)間戰(zhàn)略。區(qū)域戰(zhàn)略：青青稞酒將根據(jù)不同的區(qū)域設(shè)計(jì)不同的產(chǎn)品，有針對(duì)性的設(shè)計(jì)宣傳方案；時(shí)間戰(zhàn)略：根據(jù)不同年齡的消費(fèi)者，設(shè)計(jì)不同的產(chǎn)品，從而滿足不同年齡消費(fèi)者多元化需求。

隨著新戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)施，青青稞酒在同勁酒的合作上也將更加深入。據(jù)資料顯示，雙方在產(chǎn)品研發(fā)、推廣、營銷市場拓展、渠道建設(shè)、人才培養(yǎng)等方面進(jìn)行更加深度的合作。勁酒作為國內(nèi)保健酒行業(yè)的佼佼者，雙方的合作被業(yè)內(nèi)以為可以在保健酒領(lǐng)域大展拳腳，但青青稞酒連年下滑的業(yè)績是否會(huì)影響雙方的合作？合作是否會(huì)帶來雙贏？隨著前勁酒公司高管入主青青稞酒管理層，高層之間的磨合能否帶來良好的馬太效應(yīng)？這些答案還需要時(shí)間去印證，青青稞酒的未來值得期待。（來源：酒業(yè)家）

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