當(dāng)期盼中的“報(bào)復(fù)性”消費(fèi)姍姍來遲，酒類廠商，已經(jīng)將目光瞄準(zhǔn)五一。

進(jìn)入4月，山東景芝酒業(yè)在全省掀起一場(chǎng)為期兩個(gè)月、主題為“你辦婚宴我送酒，全省尋找結(jié)婚郎”的活動(dòng)。對(duì)符合條件的消費(fèi)者，廠家承諾免費(fèi)承包宴席用酒，并在規(guī)定時(shí)間原價(jià)回購(gòu)。

同在4月，河南南陽(yáng)媒體出現(xiàn)一則“年薪30萬征集合伙人”的招募廣告，凡在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)3次，可以憑借截圖領(lǐng)取進(jìn)口紅酒一瓶。由于活動(dòng)內(nèi)容新穎，已有數(shù)十名合伙人應(yīng)征加入。

顯然，為了爭(zhēng)搶五一消費(fèi)小高潮，廠商都在謀求破局。

這場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)將怎樣展開，“槍聲”有何特點(diǎn)？云酒頭條進(jìn)行了調(diào)查。

1000名宴席用酒免費(fèi)送

怎樣搶占宴席用酒市場(chǎng)？山東景芝酒業(yè)推出了“免費(fèi)送”。

4月1日-5月31日，景芝推出了“你辦婚宴我送酒，全省尋找結(jié)婚郎”活動(dòng)，面向山東濰坊、濟(jì)南、青島、淄博、聊城、臨沂、煙臺(tái)、日照、棗莊、東營(yíng)等地市指定宴席型酒店，招募舉行婚宴和寶寶宴的消費(fèi)者，宴席舉辦時(shí)間2020年全年，限額1000名。

具體內(nèi)容為：符合條件的消費(fèi)者，活動(dòng)期間以1萬元的特惠價(jià)格封儲(chǔ)一壇“一品景芝·百年好合/狀元酒”，即可獲得免費(fèi)贈(zèng)送1萬元的一品景芝宴席用酒。以2萬元的特惠價(jià)格封儲(chǔ)一壇“一品景芝·百年好合/狀元酒”，即可獲得免費(fèi)贈(zèng)送2萬元的一品景芝宴席用酒。

除了“買一送一”，景芝還做出回購(gòu)承諾。

消費(fèi)者可親赴景芝酒業(yè)齊魯酒地美酒洞中現(xiàn)場(chǎng)封壇，也可以通過視頻連線直播，由景芝酒業(yè)VIP客服人員代為封壇（每月集中封壇一次）。封壇后景芝酒業(yè)免費(fèi)為消費(fèi)者儲(chǔ)存3年，消費(fèi)者可在1-3年內(nèi)，申請(qǐng)?zhí)嶝浕虬丛瓋r(jià)回購(gòu)。

也就是說，消費(fèi)者宴席用酒只要選擇景芝，“一分錢不花”。

業(yè)內(nèi)人士分析，當(dāng)很多白酒還在考慮五一“打折促銷”之際，景芝已經(jīng)推出“免費(fèi)送”，這將爭(zhēng)取到大量準(zhǔn)備五一及節(jié)后舉辦宴席的消費(fèi)者。

景芝相關(guān)人士向云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）表示，結(jié)婚宴、寶寶宴是“剛需”，很可能在五一集中爆發(fā)。景芝采用“免費(fèi)送”，可以大幅度提升產(chǎn)品度美譽(yù)度，調(diào)動(dòng)經(jīng)銷商積極性，帶動(dòng)全品系產(chǎn)品暢銷。從費(fèi)用控制看，投入產(chǎn)出比較高，可以說是一次成功的品牌傳播和市場(chǎng)拉銷活動(dòng)。

年薪30萬尋找合伙人

在酒仙網(wǎng)名酒城南陽(yáng)旗艦店加盟商王偉星看來，疫情期間公司經(jīng)營(yíng)之所以沒有受到太大影響，“南陽(yáng)酒仙”社區(qū)合伙人招募功不可沒。

2018年南陽(yáng)酒仙網(wǎng)名酒城成立，截至2019年“雙十一”，銷量突破1000萬。王偉星意識(shí)到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，試圖通過社區(qū)合伙人招募獲得新的增長(zhǎng)空間。

王偉星表示，公司作為酒仙網(wǎng)南陽(yáng)加盟商，擁有良好的白酒、葡萄酒供應(yīng)鏈資源，過去公司主攻零售和團(tuán)購(gòu)。通過轉(zhuǎn)型，公司發(fā)育了創(chuàng)業(yè)平臺(tái)和社群營(yíng)銷功能，部分微信群主、社區(qū)業(yè)主、餐飲從業(yè)人員正尋找創(chuàng)業(yè)商機(jī)，只要消費(fèi)3萬元便可成為合伙人，做得好年薪可達(dá)30萬元。

要成為“南陽(yáng)酒仙”社區(qū)合伙人，加盟者只需認(rèn)購(gòu)酒仙社群，加入團(tuán)隊(duì)開始學(xué)習(xí)，消費(fèi)累積3萬元即可成為簽約合伙人，享受股東級(jí)VIP權(quán)限。

成為股東級(jí)VIP后，公司會(huì)根據(jù)銷售業(yè)績(jī)，將30款流通產(chǎn)品利潤(rùn)的，500款戰(zhàn)略核心產(chǎn)品利潤(rùn)的50%分配給合伙人。以銷售一瓶1100元名酒計(jì)算，合伙人能賺取200元以上。

為合伙人缺乏人脈和銷售技巧困惑，公司還專門成立社群運(yùn)營(yíng)和直播團(tuán)隊(duì)，對(duì)合伙人進(jìn)行培訓(xùn)，如果缺少啟動(dòng)資金，公司還可以提供金融供應(yīng)鏈服務(wù)，合伙人加入后推薦新人成功，也能得到999元/人的獎(jiǎng)勵(lì)。

王偉星表示，2月至今，公司已成功招募數(shù)十位“南陽(yáng)酒仙”社區(qū)合伙人，其中不少都具備餐飲、團(tuán)購(gòu)資源，2-3月疫情期間，銷量輕松突破萬元。2020年，公司規(guī)劃在南陽(yáng)招募1000名社區(qū)合伙人，為公司帶來3000萬以上業(yè)績(jī)?cè)隽俊?

酒業(yè)進(jìn)入“體驗(yàn)+社群”時(shí)代？

一場(chǎng)疫情，令市場(chǎng)迎來了一次“壓力測(cè)試”。酒類廠商加速突圍破圈，景芝酒業(yè)和酒仙網(wǎng)南陽(yáng)加盟商成為代表。

云酒·酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、卓鵬戰(zhàn)略咨詢董事長(zhǎng)田卓鵬表示，疫情緩解后“報(bào)復(fù)性”消費(fèi)并未出現(xiàn)，恢復(fù)性消費(fèi)成為主流，宴席具備剛需屬性，成為廠商爭(zhēng)奪焦點(diǎn)。

而對(duì)于景芝酒業(yè)推出婚宴、寶寶宴用酒“免費(fèi)送”，田卓鵬表示要從兩方面分析。

“從品牌傳播和公關(guān)看是可行的”，田卓鵬表示，由于景芝酒業(yè)“你辦婚宴我送酒，全省尋找結(jié)婚郎”在山東開展，限額1000人，成本可控。免費(fèi)加回購(gòu)，確實(shí)可以形成較好傳播點(diǎn)，吸引消費(fèi)者關(guān)注。

“從宴席推廣效果看，力推主導(dǎo)產(chǎn)品才便于大規(guī)模和培育消費(fèi)者”，田卓鵬認(rèn)為，此次景芝推出是定制專銷產(chǎn)品，作用有限。如果沒有門檻大量“免費(fèi)”，不利于核心消費(fèi)者培育，甚至可能破壞市場(chǎng)秩序，廠家對(duì)“免費(fèi)送”促銷還是需要謹(jǐn)慎。

而在云酒？酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、觀峰咨詢首席戰(zhàn)略專家、人民大學(xué)企業(yè)重構(gòu)與重生理論課題組組長(zhǎng)楊永華看來，上述兩個(gè)案例，已經(jīng)凸顯疫情之后酒業(yè)變革方向。

楊永華表示，景芝推出宴席用酒“免費(fèi)送”，封壇1-3年后回購(gòu)，吸引了消費(fèi)者高度關(guān)注，效果勝過常規(guī)的“打折促銷”。

從另一方面看，景芝封壇1-3年后回購(gòu)，可以快速回籠資金，經(jīng)銷商也可以參與獲取利潤(rùn)，提振市場(chǎng)信心。不過，類似活動(dòng)帶有金融屬性，并不適宜由普通經(jīng)銷商發(fā)起，且在執(zhí)行中要防止“跑調(diào)”。

對(duì)于酒仙網(wǎng)南陽(yáng)加盟商年薪30萬招募社區(qū)合伙人的行為，楊永華表示，這正體現(xiàn)酒類流通從以渠道為中心向消費(fèi)者為中心，以促銷為中心向體驗(yàn)為中心的轉(zhuǎn)變，未來，“體驗(yàn)+社群+裂變”或是大勢(shì)所趨。

這些疫情期間崛起的創(chuàng)新模式，或許也是廠商未來前行的方向。（來源：云酒頭條）

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