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 白酒收藏存放技巧,你一定需要!
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白酒收藏存放技巧,你一定需要!

http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/  2020-03-18  閱讀數(shù):601

  日前,收藏各種字畫和古董受到廣大收藏愛好者的青睞。近年來,白酒價(jià)格的不斷上漲,讓收藏者對(duì)白酒收藏也多了一份興趣。白酒的收藏門檻較低、保值升值能力強(qiáng)、收藏方便等優(yōu)勢(shì)讓收藏愛好者備受關(guān)注?墒敲鎸(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的白酒品牌和種類,消費(fèi)者該選擇什么樣的品牌來收藏呢?

  專家表示:一瓶陳年好酒的價(jià)值如何,首先要看他的外包裝是否完好,尤其是封口,封口完好且氧化程度跟外包裝同步的就算作同類里面的精品。所以收藏好酒的同進(jìn)也更應(yīng)該注重酒的存放。下面來和大家分享一下白酒收藏存放的技巧,供大家參考。

  一、白酒收藏技巧

  1、收藏是高度酒

  專家建議:50度以上為高度,高度酒更適合收藏,高度酒一般都是純糧食釀造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兌的,里面的乙醇很容易揮發(fā),無法長(zhǎng)期保存。特別是清香型白酒不適合長(zhǎng)期貯存,容易失去原有的香型特點(diǎn),甚至出現(xiàn)苦澀味。從飲用上來說,一般高度酒的口感更加香醇。

  2、收藏主要應(yīng)以醬香和濃香為主

  除了度數(shù)以外,白酒的香型也與收藏有很大的關(guān)聯(lián)。目前白酒的香型大致可分為5類:醬香、濃香、清香、米香和其他香型。業(yè)內(nèi)人士表示,收藏主要應(yīng)以醬香和濃香為主。因?yàn)檫@兩種香型覆蓋了大部分名酒,也是數(shù)千年來人飲酒喜好的結(jié)果。而且,從工藝上講,醬香型和濃香型更加復(fù)雜,清香型工藝門檻就很低。

  3、收藏成或特殊“概念”的酒更有價(jià)值

  收藏白酒和集郵很相近,既講究成套,又講究特殊意義。特殊年份、特殊意義、特殊事件、、、出口等因素都是藏酒中需要注意的概念。

  二、白酒存放技巧

  1、白酒儲(chǔ)存時(shí),盛酒的容器選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。而存放的地點(diǎn)是地下,因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境,基本保持常溫。

  2、酒精有揮發(fā)性,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)跑掉不少,用蠟將瓶口封住,這樣密封性更好,就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間了。

  以上是有關(guān)“白酒收藏存放技巧”的介紹,各位收藏愛好者在收藏高端白酒時(shí),一定要掌握好收藏和存放技巧。只有這樣,白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)愈久愈香醇,價(jià)值也會(huì)越來越高。(文章來源:酒游記)

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