5月16日,由古越龍山舉辦的“國宴榮耀 古越芬芳 古越龍山·國釀1959戰(zhàn)略新品上市會”在杭州博覽中心舉行。
出廠價1159元的國釀1959產(chǎn)品的發(fā)布,也標志著黃酒高端價位的回歸,補齊高端酒水品類版圖的一塊磚。
眾所周知,產(chǎn)品價格帶的分布就如同一座塔,越往上走,難度越大。同時,黃酒這座塔的塔尖遲遲沒有落成,古越龍山國釀1959能否完成這一使命?
01、高端千億蛋糕,黃酒不應缺席
對于高端黃酒來說,這是好的時期。
據(jù)調(diào)查,2018年整個高端酒水市場增速超過20%,預計高端酒市場規(guī)模將很快突破千億規(guī)模。
在高端酒水市場,白酒品類中茅臺、五糧液、國窖1573、夢之藍都實現(xiàn)量價齊升的局面,高端市場一片火熱。葡萄酒品類中,澳洲奔富、拉菲等高端品牌受到消費者追捧。
在這場熱鬧非凡的高端戰(zhàn)場上,作為三大古酒之一黃酒不應該缺位。
在消費升級下,黃酒“健康、低度、傳統(tǒng)文化”的形象正在被越來越多的消費者所接受,黃酒市場的爆發(fā)值得期待。
“在杭州我們主要做高端酒水市場,白酒我們代理的有茅臺,葡萄酒我們經(jīng)銷商的是奔富,黃酒我們也需要一個高端品牌!焙贾菀晃唤(jīng)銷商告訴微酒記者。
“現(xiàn)在中低價位的黃酒銷量雖然不錯,但是總體利潤太低,根本沒法玩,黃酒早應該推出高端品牌了,這是古越龍山的責任與義務!鄙虾5囊晃唤(jīng)銷商談到時說。
“在浙江以前婚喜宴桌上黃酒都不會剩下的,但現(xiàn)在幾乎沒人喝,價格太低了,消費者反而去喝茅臺、五糧液等。消費者也很無奈,白酒、紅酒、香煙都有的,但是黃酒卻沒有!币晃粎⒓油硌绲南M者表示。
由此可見,不論是大環(huán)境上、還是在經(jīng)銷商與消費者方面,黃酒都亟需一個高端品牌來適應自身發(fā)展與消費需求。高端黃酒不是沒有市場,也不是沒有需求,只是沒有企業(yè)去做。
02、國釀1959入局,古越龍山的籌謀和擔當
高端白酒與葡萄酒市場一片火熱,隔壁的高端黃酒不再悄無聲息。
“2018年開始,古越龍山在行業(yè)內(nèi)外不斷發(fā)聲、造勢,通過產(chǎn)品開發(fā)、市場拓展、資本介入、品牌重塑、創(chuàng)新傳播等一系列舉措,提升黃酒價值,重塑黃酒高端地位!苯B興黃酒集團有限公司董事長、總經(jīng)理錢肖華會上說。
“國釀1959醞釀3年,籌備2年,選用優(yōu)質(zhì)40年陳年老酒釀制而成,它即是我們對祖國建國70周年的獻禮,也是拉升黃酒價值,讓黃酒實現(xiàn)高端化,時尚化的嘗試與探索!卞X肖華表示。
顯然,面對高端黃酒市場,黃酒龍頭古越龍山早已經(jīng)開始行動起來。
眾所周知,高端酒與大眾酒是有非常大的區(qū)別的。做高端黃酒古越龍山的底氣在哪里?
古越龍山作為黃酒產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè),在品牌、品質(zhì)、技術、市場、資本諸方面有著強大的實力與底蘊,在消費者心中也有著很高的認可度和影響力。
品牌層面:從宋代開始,紹興黃酒開始大量輸入皇宮,明清時期,創(chuàng)下“越酒行天下”的輝煌。同時,“八大名酒”、“十八大名酒”稱號以及國宴用酒的榮譽,這是其他品牌無法比擬的。
品質(zhì)層面:古越龍山擁有黃酒中央酒庫,占地308畝,18間大型酒庫,儲存1100萬壇大壇原酒,寶貴的原酒資源和儲酒優(yōu)勢,超高的產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性,讓古越龍山具備了搶奪高端市場的實力。
市場層面:在產(chǎn)品營銷傳播上,國釀1959將打破黃酒的傳統(tǒng)營銷模式,通過“體驗館+俱樂部+新零售“打造國釀黃酒文化新零售體驗館、構(gòu)建“國雅薈”黃酒俱樂部+“國雅薈”財富俱樂部,打造“國雅薈”萬人圈層黃酒俱樂部計劃,通過“新團購—新餐飲—新終端”三新模式,重塑黃酒產(chǎn)品體驗,打造獨屬于國釀1959的圈層社群。
經(jīng)銷商層面:篩選資源匹配的經(jīng)銷商,實行產(chǎn)品配額制,計劃內(nèi)與計劃外雙軌操作,限量發(fā)貨原則,加強核心渠道與消費者的資源投放。
從以上來看,足以證明,黃酒行業(yè)龍頭古越龍山的擁有高端酒的底氣和謀略。對于,古越龍山來說,這僅僅高端黃酒的一個開始。
03、破頂之戰(zhàn),古越龍山樹立新標桿
身處消費升級的大好時代,整個酒類行業(yè)都已進入到突破發(fā)展的快車道,高居“國酒”地位的黃酒也應該加速高端化進程,決不能錯過這個民族傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)回歸的“一班車”。
“在產(chǎn)品設計上,國釀1959目前推出國釀1959白玉和國釀1959翡翠兩款產(chǎn)品。國釀1959白玉將在運營策略上,采用牌照制,評估優(yōu)選,授牌代理,以儲定銷,限量供應、報價控貨發(fā)售方式,嚴把品質(zhì),樹立國釀1959高端品牌形象!闭憬旁烬埳浇B興酒股份有限公司總經(jīng)理柏宏表示。
在這場破頂之戰(zhàn),古越龍山顯然準備充足。古越龍山國釀1959的推出,在產(chǎn)品、品牌、市場、組織架構(gòu)上都以全新的資源配置。對于一直處在低位的黃酒行業(yè),無疑就像是“一束光”,使得行業(yè)看到了一個全新的發(fā)展方向。
黃酒價值回歸,國酒復興的使命任重而道遠。大破方能大立,高端價位的突破,對于黃酒行業(yè)來說是一次破頂之戰(zhàn)。雖然這場戰(zhàn)役剛剛打響,但這足矣給整個黃酒行業(yè)樹立新的價值標桿。(來源:微酒)
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