粉象啤酒多少錢一瓶,價格貴嗎?有人把黑啤比作酒神剛猛的勇士,有人把白啤比作酒神身邊的異域少女,而這款粉象啤酒,不溫不火的帶來一種失身的憂愁!
粉象啤酒 精釀啤酒 零售參考價:¥27.00
【粉象啤酒】
這款來自比利時的愛爾啤酒,8.5度的酒精含量,伴隨著胡荽和柑橘香氣的是小麥的味道。柔滑的香氣和略帶愉悅的苦澀味道在口中不斷涌出。
【粉象的起源】
粉象由一家比利時家族釀酒廠“Huyghe”釀制出品,酒廠成立于1906年,位于比利時的根特市的一片從1654年就開始釀造啤酒的舊址上,所以他們使用的釀造工藝至今也已經(jīng)有350年的歷史了。
粉象名字中的“Delirium”意思為“譫妄”,在字典里的定義為:一種醉酒狀態(tài)下的急性精神紊亂,通常伴有癲狂、無序講話和幻覺,常用于形容酗酒者酒精中毒后的狀態(tài),粉紅色大象正是這個寓意的較體現(xiàn),在喝醉之后看到粉紅色大象,所以它被稱為粉象系列,其中Delirium Nocturnum由于顏色較深被叫做深粉象。
【粉象的酒瓶】
粉象使用的卡通風(fēng)格的酒瓶讓他在眾多瓶裝啤酒中顯得尤為可愛,至少會讓你前列眼就注意到他,他那少見的不透明瓶子較早是用石頭制成的,后來改成漆上涂料的玻璃瓶,這層涂料是為了避免溫度過高和太陽直射,也是瓶中再次發(fā)酵的較好辦法。
【粉象的釀造】
釀造上,粉象具有極其特殊的生產(chǎn)工藝,他使用三種不同的酵母和五種不同的麥芽,經(jīng)過三次發(fā)酵釀造而成,具有深紅接近棕色的顏色和豐富的口感,而且在常溫下飲用酒的味道會更加濃郁芳香,在濃烈的麥芽味道中帶著絲絲的苦味,同時還散發(fā)著一股香菜的清香和橙子的酸甜氣息,他名稱中的Nocturnum在弗萊芒語中是深夜之意,用來形容其充滿誘惑的濃厚紅褐色酒體以及喝下去之后豐富的口感帶來的復(fù)雜感受。
【粉象的口感】
粉象入口的時候那股強(qiáng)烈的焦糖混合水果的甜味,比一般的比利時三料啤酒更加細(xì)膩一些,8.5%的酒精含量其實完全可以接受,只是這種甜膩會讓女士們喪失自制力,三瓶之后必然暈眩由此得來失身酒的稱號。
泡沫細(xì)膩緊實,散去之后露出暗紅色渾厚的酒液,焦糖味道濃郁,聞不到什么麥芽味道和啤酒花的苦味,喝起來很順滑,沙口感也很強(qiáng),入口以后先是水果的香味,然后落在焦糖的甜味上,整體在嘴里有個味覺的過度,過程非常自然很舒服。
注:粉象啤酒價格來源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考!真實價格請以酒商報價為準(zhǔn)。
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