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59度金標(biāo)傳承董酒價格

2017/10/26 11:31:44

59度金標(biāo)傳承董酒香氣復(fù)雜,陳味突出,層次分明,融入130余種天然草本,取其本草精華,再人工采曲釀制而成。

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59度金標(biāo)傳承董酒,市場參考價:768.00

香型:董香型

原料:小麥、高粱、大米、水

產(chǎn)地:貴州遵義

酒精度:59度

凈含量:500ml

董酒風(fēng)格獨(dú)特

董酒風(fēng)格獨(dú)特,早被行家們歸納為“酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長!本唧w一點(diǎn)講,董酒既有大曲酒的濃郁芳香,甘冽爽口,又有小曲酒柔綿醇和與回甘,并微帶使人有舒適感的百草香及爽口的酸味,飲后不干、不燥、不燒心、不上頭、余味綿綿。細(xì)品董酒風(fēng)格獨(dú)特之處,更能讓人感到飲用董酒是一種高尚的享受。

董酒香味組成成分獨(dú)特

董酒公司與貴州省輕工廳科研所合作初步探明,董酒的香味組成成分獨(dú)特。除了各種香味成分組成與其它名優(yōu)白酒不一樣,還具有“三高一低”的特點(diǎn)!叭摺保阂皇嵌贫∷嵋阴ジ;二是醇含量高,其中主要是正丙醇和仲丁醇含量高;三是總酸含量較高,總酸含量主要由乙酸、丁酸、已酸和乳酸四大酸類及其它有機(jī)酸組成,總酸量是其它名優(yōu)白酒的二至三倍。“一低”是乳酸乙酯含量低。董酒乳酸乙酯含量在其它名優(yōu)白酒的二分之一以下。這些香味成分的組成獨(dú)特,對形成董酒獨(dú)特風(fēng)格和養(yǎng)生起到關(guān)鍵的作用。

董酒的生產(chǎn)工藝、配方獨(dú)特

董酒采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸而成。其工藝簡稱為“兩小,兩大,雙醅串蒸”。這一獨(dú)特精湛的釀造工藝造就董酒的典型風(fēng)格:既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有微微的、淡雅舒適的百草香和爽口的微酸,酒體豐滿協(xié)調(diào)。

同時,董酒在制曲過程中加入了的130多種本草,形成董酒中的很多對人體有益的微量成分,經(jīng)常適量飲用,達(dá)到調(diào)整機(jī)體協(xié)調(diào)、平衡的目的。

國學(xué)大師饒宗頤及武俠文壇泰斗金庸先生品鑒了董酒,贊許有佳,并作出了很高評價。金庸先生還專門為董酒題詞:“千載佳釀,絕密配方,貴州董酒,名釀”。

注:59度金標(biāo)傳承董酒價格來源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考!真實(shí)價格請以酒商報價為準(zhǔn)。

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信息分類:白酒價格行情  編輯:小婷
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